'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 한식 전문점 '명○○○'를 찾아간다.
30일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너를 통해 '명○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 송파구 경찰병원역 부근에 있는 '명○○○'에서는 전복갈비찜밥상, 고등어구이밥상 등을 대표 메뉴로 선보인다. '명○○○'
국내 식품·외식업체들이 인천국제공항에 잇달아 매장을 내며 여행객들의 입맛을 사로잡기 위해 나서고 있다. 내국인뿐 아니라 늘어난 외국인 해외 관광객을 대상으로 매출 확대는 물론 브랜드 인지도를 높이겠다는 전략이다. K푸드를 앞세워 새로 오픈한 매장엔 한국 음식을 경험하려는 외국인 고객들의 발길이 이어지고 있다.
10일 인천국제공항공사에 따르면 올해 상반
롯데백화점은 4일 잠실 에비뉴엘 6층에 2024년 미쉐린 가이드에 선정된 프리미엄 한식 다이닝 ‘해남천일관’을 오픈한다고 2일 밝혔다.
해남천일관은 4대에 걸쳐 100년 동안 사랑받아온 정통 남도 한식 전문점이다. 이번에 잠실 에비뉴엘에 오픈하는 해남천일관은 반포 본점에 이어 2호점이자, 유통사 최초 매장으로 잠실 에비뉴엘 고객들의 품격에 맞는 프리미
본죽으로 대표되던 본아이에프가 종합 한식 전문 사업체로 거듭난다.
본죽&비빔밥이 본죽 가맹점 수를 앞선 데 이어 800호점 오픈까지 달성했다고 10일 밝혔다. 본아이에프가 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑을 표방해 본죽&비빔밥을 선보인 이래 16년 만의 성과다.
본죽&비빔밥이 본죽의 가맹점 수를 처음 앞선 것은 지난 9월이다. 당시 본죽&비빔밥과 본죽
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 1년 사이 호프집과 노래방 수천 곳이 문을 닫았다. 반면 온라인판매업을 비롯해 카페와 편의점 등 창업은 꾸준히 늘었다.
4일 국세청의 '100대 생활업종' 월별 통계에 따르면 올해 5월 말 기준 전국의 호프전문점 등록업체는 1년 전보다 3636곳(-11.6%)이 감소한 2만7840곳으로 집계됐다. 간이주점
코로나19 사태 이후 골프 인구가 급증하면서 급식ㆍ식품업체가 골프장내 식음료 사업 강화에 나섰다. 특히 최근 크게 늘어난 MZ세대 골프족을 공략하기 위해 이색 레시피를 앞세운 먹거리가 쏟아지고 있다.
한국레저산업연구소에 따르면 올해 국내 골프인구는 2017년보다 33% 늘어난 약 515만 명으로 추산된다. 이 가운데 MZ세대 골프족 증가세가 두드러져, 올
“개인 커피전문점은 코로나19 청정지역인가요.”
서울, 경기, 인천 등 수도권에서 사회적 거리두기 2.5단계가 시행된 첫날인 30일 같은 메뉴를 판매하는 커피전문점들의 희비가 갈렸다. 개인이 운영하는 카페는 여전히 고객들이 북적였고, 프랜차이즈 카페는 테이크아웃만 가능하다는 문구만 덩그러니 남아 있을 뿐 매장은 한산했다.
정부는 수도권에 사회적 거리두
‘회장님’이 스마트폰으로 들어왔다. 묵직한 책상 위에 가득 쌓인 서류 파일 속에서 근엄한 표정으로 직원들을 꾸짖거나, 소통보다 명령에 익숙한 ‘회장’의 이미지가 달라졌다.
밀레니얼 세대가 소비의 주역으로 부상하면서 기업들 역시 이들과 소통하기 위해 SNS 마케팅과 유튜브 채널 개설이 한창이다. 초기 SNS·유튜브 마케팅이 기업을 알리기 위해 인플루언서
CJ프레시웨이가 운영하는 행담도휴게소의 하행선 식당가가 복합문화공간으로 탈바꿈한다.
CJ프레시웨이는 최근 행담도휴게소의 하행선 식당가 리뉴얼 공사를 마치고 재오픈했다고 9일 밝혔다.
이번에 새 단장을 마치고 오픈한 행담도휴게소 하행선 식당가는 최근 주목받고 있는 키워드인 뉴트로를 디자인 콘셉트로 가족 단위의 고객들의 선호도가 높은 한식ㆍ중식 등의 레
예비창업자들이 프랜차이즈 본사를 선택할 때 브랜드 인지도를 가장 중시하는 것으로 나타났다.
프랜차이즈산업연구원은 지난해 1월, 4월, 10월에 열린 창업박람회 참관객 500명을 대상으로 조사한 결과, 창업시 브랜드 인지도를 가중 중시한다는 응답자가 3분의 1에 달했다고 24일 밝혔다.
브랜드 인지도를 가맹본부 선택 요인으로 꼽은 이들은 전체의 31.
현대백화점이 유명 맛집의 레시피를 활용한 양념 고기, 전통 식품 명인의 노하우를 담은 선물세트 20여 종을 선보인다고 9일 밝혔다. 준비 물량은 총 2만 세트다.
현대백화점은 전라도 광주 향토음식 ‘송정골 한우 떡갈비 세트(10만 원, 1.8㎏)’와 조미료 맛을 줄이고 대파를 이용해 단맛을 내는 것이 특징인 ‘마포서서갈비세트(15만 원, 2㎏)’를 판
명절 선물세트로 육포·견과 등 ‘간식’이 인기를 끌고 있다.
현대백화점은 올 추석 명절 선물세트로 육포·견과 등 간식거리 선물세트를 지난해 대비 30% 이상 늘린다고 3일 밝혔다.
현대백화점 관계자는 “육포·건과류 등 간식품의 경우 유통 기간도 통상 5개월에서 1년으로 길어 짧은 연휴 기간 먹지 않아도 돼 부담이 없다”며 “1~2인 가구 증가하고 홈
여행하기 좋은 계절이 왔다. 먼 곳으로 훌쩍 떠나고 싶은 마음은 굴뚝같지만, 비용과 시간 등의 이유로 해외여행이 어렵다. 그렇다면 눈을 안으로 돌려보자. 긴 시간이 필요 없는 세계여행을 한국에서 해보면 어떨까? '이색적인 여행'이라는 테마로 한국관광공사가 가볼 만한 곳으로 추천했다.
◇ 서울인 듯 외국인 듯, 현재인 듯 과거인 듯…이태원 우사단길 =
글로벌 외식 기업 롯데GRS가 종로에 위치한 오피스빌딩 센트로폴리스에 프리미엄 셀렉 다이닝 서비스를 제공하는 ‘스카이31 푸드 에비뉴(SKY31 FOOD AVENUE)’ 를 오픈한다.
롯데GRS는 2016년 8월 강동 경희대 병원을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 공항(인천, 김포, 김해), 잠실 월드타워 등 총
CU(씨유)가 다가오는 설을 맞아 가족들의 건강을 챙길 수 있는 선물들을 대거 선보인다고 8일 밝혔다.
BGF리테일 트렌드분석팀이 지난해 설 선물 관련 검색 키워드를 분석한 결과, 홍삼, 슈퍼푸드, 생즙 등 건강 관련 상품 검색 비중은 36.7%로 과일청과, 육류, 수산 등 전통적인 명절 식품류(35.2%)를 제치고 가장 높은 비중을 차지했다.
불황 속에서도 ‘워라밸’, ‘소확행’ 등 미래가 아닌 현재 삶의 만족을 중시하는 이들이 늘면서 가격보다 품질로 경쟁하는 고급 식품점에 대한 수요가 걀수록 높아지고 있다.
9일 유통 업계에 따르면 고급 식품 위주로 취급하는 프리미엄 슈퍼마켓이 점포를 늘리거나 온라인으로 영역을 확장하고 있다.
롯데슈퍼가 운영하는 ‘롯데 프리미엄 푸드마켓’은 지난 6
스타수퍼 도곡이 ‘SSG 도곡’으로 새롭게 탄생했다. 이마트는 프리미엄 슈퍼마켓 사업을 SSG 푸드마켓으로 일원화한다는 방침이다.
이마트는 지난 7일 SSG 도곡을 리뉴얼 오픈했다고 9일 밝혔다. 스타수퍼 도곡이 재단장에 들어간 지 6개월 만이다. 이에 따라 이마트가 운영하는 SSG푸드마켓은 청담점, 마린시티점, 도곡점 등 3개 매장으로 늘어났
신세계푸드가 사업 확장을 통해 몸집을 키우면서 CJ의 식품 브랜드 입지를 위협하고 있다. 신세계푸드는 식품 통합 브랜드 ‘올반’을 론칭하고 냉동만두를 첫 출시, 가정간편식(HMR) 시장에 이어 CJ그룹과의 경쟁을 본격화했다.
10일 관련업계에 따르면, 신세계푸드는 ‘올반’ 브랜드로 육즙 만두를 출시하고 3년 내 시장 점유율 10%를 목표로 세웠다.
CJ푸드빌은 한식전문점 비비고의 해외 시장 확대를 위해 패스트푸드점과 같은 서비스 방식을 도입한 시범 매장 '비비고 지밸리몰점'을 열었다고 3일 밝혔다.
서울 구로구 구로디지털밸리에 개점한 이 매장은 햄버거를 주문하듯 고객이 밥, 구이, 곁들임 반찬 중 취향대로 메뉴를 선택해 주문하면 즉석에서 한 접시에 담아 준다.
밥은 백미밥과 마늘볶음밥이 있으며,
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