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  • [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    국내 토종 프랜차이즈 기업인 맘스터치는 2019년 12월 사모펀드 케이엘앤파트너스에 경영권이 넘어간 뒤 외형 확장과 수익성 강화를 위한 다양한 시도를 하고 있다. 특히 최근에는 해외 진출과 피자 사업에 공을 들이고 있다. 해외 사업 확장은 일본 등을 중심으로 박차를 가하고 있다. 올해 4월 중순 도쿄 시부야에 직영 1호점을 냈는데, 오픈 40일 만에 누적 고객...
    2024-09-12 10:49
  • 프랜차이즈협회, 비대위 발족…배달 플랫폼 3사 공정위 신고
    프랜차이즈협회, 비대위 발족…배달 플랫폼 3사 공정위 신고
    한국프랜차이즈산업협회는 소속 가맹본사들이 배달의 민족 등 플랫폼사들의 수수료 인상 등 불공정 거래 행위에 대해 공정거래위원회 신고에 나선다고 8일 밝혔다. 협회는 6일 서울 강서구 협회 회의실에서 ‘프랜차이즈 배달앱 사태 비상대책위원회 발족식’을 개최했다. 이날 발족식에는 정현식 프랜차이즈산업협회장과 비대위원장으로 선출된 나명석 수석부회장 및...
    2024-09-08 13:22
  • 윤홍근 회장 “제너시스BBQ, 올해 ‘혁신·변화’ 실현할 시점”
    윤홍근 회장 “제너시스BBQ, 올해 ‘혁신·변화’ 실현할 시점”
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 1일 경기도 이천 치킨대학에서 패밀리와 임직원이 참석한 가운데 창사 29주년 기념 행사를 개최했다고 2일 밝혔다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 기념사를 통해 "앞으로 기하급수적 성과를 이루고 세계 최대·최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하기 위해 '혁신과 변화'를 실현해 낼 시점"이라고 강조했다. 제너시스BBQ...
    2024-09-02 09:20
  • BBQ, 가맹점과 ‘상생협력·동반성장’ 협약 체결
    BBQ, 가맹점과 ‘상생협력·동반성장’ 협약 체결
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 27일 본사 국제회의장에서 40여 명의 동행위원회 패밀리와 주요 경영진이 참석한 가운데 공정거래와 상생협력 협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 상생 협약에는 사전에 패밀리와 협의해 개선한 내용 등이 담겼다. 매장 운영 환경, 상권 특성에 따른 탄력적인 '매장 운영시간 조정', 프로모션 비용 부담 범위가 포함됐다. 또 목표 매출...
    2024-08-28 09:33
  • 치킨집 10개 중 7개가 ‘프랜차이즈’…“시장 포화에 수익성 악화 우려”
    치킨집 10개 중 7개가 ‘프랜차이즈’…“시장 포화에 수익성 악화 우려”
    국내 치킨전문점 수가 2년 연속 감소했지만 치킨 프랜차이즈 가맹점은 오히려 늘어난 것으로 집계됐다. 배달앱 중심의 치킨 소비가 확산한 영향이다. 26일 공정거래위원회와 통계청에 따르면 국내 치킨전문점 개수는 2022년 4만1436개로 2020년보다 1307개 감소했다. 연도별로 보면 2019년 3만7508개에서 2020년 4만2743개로 늘어 처음 4만 개를...
    2024-08-26 10:43
  • BBQ,, 자립준비청년 대상 정직원 채용연계형 진로캠프
    BBQ,, 자립준비청년 대상 정직원 채용연계형 진로캠프
    21일 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹에 따르면 BBQ 치킨대학이 자립준비청년들의 안정적인 사회 진출을 지원하기 위해 정직원 채용연계형 진로캠프를 최근 진행했다. 자립준비청년은 아동복지시설이나 위탁가정 등의 보호를 받다가 만 18세 이후 보호가 종료돼 홀로서기에 나서는 청년을 말한다. 이번 진로캠프에는 자립준비청년 7명이 참여했으며...
    2024-08-21 15:33
  • 교촌에프앤비, 2분기 영업손실 99억…“직영 전환 비용 영향”
    교촌에프앤비, 2분기 영업손실 99억…“직영 전환 비용 영향”
    해외사업의 경우 마스터프랜차이즈(MF) 진출국에 대한 부자재 수출과 로열티가 전년 동기 대비 2배 이상 성장했다. 아울러 중국과 말레이시아, 대만 등 글로벌 신규 매장을 지속 확장함에 따라 관련 실적이 호조세를 보이고 있다. 또한 메밀단편, 문베어 수제맥주, 친환경 패키지 등 신사업 관련 실적도 매출 상승을 견인했다. 교촌에프앤비는 지난달 12일에 전국 각지에...
    2024-08-14 16:33
  • 월 매출 KFC의 3배…일본 MZ 홀린 K엄마 손맛 ‘맘스터치 시부야점’ [르포]
    월 매출 KFC의 3배…일본 MZ 홀린 K엄마 손맛 ‘맘스터치 시부야점’ [르포]
    일본 도쿄 최대 번화가 ‘시부야 스크램블 교차로’ 인근에서 영업 중인 한국 토종 버거 프랜차이즈 '맘스터치' 시부야점이다. 지하 1층~지상 2층, 총 3층 규모 대형 매장으로 418㎡(약 126평) 면적에 220석을 갖췄다. 점심시간이 되자 손님들로 금세 가득 차 빈자리를 찾기 어려울 정도였다. 친구나 연인과 함께 온 20~30대 젊은 층의 손님들이 주를 이뤘다. 매장 입구...
    2024-08-12 05:00
  • BBQ-공정위 17억대 과징금 소송…대법 “일부 취소한 원심 파기환송”
    BBQ-공정위 17억대 과징금 소송…대법 “일부 취소한 원심 파기환송”
    치킨 프랜차이즈 기업 BBQ가 공정거래위원회의 17억 원대 과징금이 부당하다며 낸 소송에서 대법원이 과징금 일부를 취소한 원심 판결을 파기 환송했다. 대법원은 단체 활동을 했다는 이유로 가맹업자들에게 불이익을 제공한 것은 위법이라고 판단했다. 8일 법조계에 따르면 대법원 3부(주심 오석준 대법관)는 지난달 11일 BBQ가 공정위를 상대로 낸 시정명령 등 취소...
    2024-08-08 12:00
  • 올림픽은 치킨과 함께…교촌·BBQ 할인 이벤트 쏜다
    올림픽은 치킨과 함께…교촌·BBQ 할인 이벤트 쏜다
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ도 프랑스 파리에서 선전 중인 국가대표 선수단의 활약을 기원하고 국민들의 응원을 북돋기 위해 할인 프로모션을 진행한다. 이번 행사는 11일까지 진행되며, 해당 기간 대한민국 대표팀의 경기가 있는 날에는 BBQ앱과 홈페이지에서 주문 가능한 모든 메뉴에 대해 4000원 할인 쿠폰을 증정한다. 쿠폰은 대한민국 대표팀 경기가 있는 날 오전...
    2024-08-06 18:34
  • BBQ, 치킨대학서 군 장병 취업 돕는 ‘기업탐방’ 진행
    BBQ, 치킨대학서 군 장병 취업 돕는 ‘기업탐방’ 진행
    참여한 군 장병들은 치킨대학 교육시설 및 인프라 참관을 시작으로, 프랜차이즈 산업 시스템과 BBQ 글로벌 사업 현황 등 프랜차이즈 산업 전반을 이해할 수 있는 시간을 가졌다. 또 BBQ의 시그니처 메뉴인 황금올리브 치킨과 양념치킨을 직접 조리하며, 평소 경험하지 못했던 실제적인 체험의 시간도 가졌다. BBQ 관계자는 “이번 기업탐방 프로그램이 군 장병들의 미래...
    2024-08-01 10:18
  • 티메프 사태에 KFC·아웃백도 못 갈 판…“해피머니 무쓸모” [티메프發 쇼크]
    티메프 사태에 KFC·아웃백도 못 갈 판…“해피머니 무쓸모” [티메프發 쇼크]
    이밖에 피자헛, KFC, 뚜레쥬르, 피자나라치킨공주, 티바두마리치킨과 이디야커피, 탐앤탐스 등 카페 프랜차이즈도 해피머니 결제가 불가능하다. 업체들은 아직 정산 지연 사례는 없지만 향후 피해를 대비해 해피머니 사용을 중단했다고 설명했다. 대부분 기한을 정하지 않고 사용을 중단하면서 추후 사용 여부도 불투명한 상태다. 티몬과 위메프는 1월 이전부터 이달까지...
    2024-07-31 11:11
  • 북미 공략하는 교촌치킨, 캐나다 밴쿠버에 첫 매장
    북미 공략하는 교촌치킨, 캐나다 밴쿠버에 첫 매장
    지난해 교촌의 미국법인 교촌USA는 외식업, 도소매업, 부동산업 등 캐나다 현지에서 다양한 사업을 영위하고 있는 ‘미래F&B홀딩스’와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 맺고 캐나다 시장 진출을 알린 바 있다. 교촌에프앤비 관계자는 “대표적인 다문화 국가로 꼽히는 벤쿠버인 만큼 많은 고객들이 교촌의 맛을 경험할 수 있도록 오랜 기간 캐나다 상권 파악 및 최적의...
    2024-07-30 13:04
  • 제너시스BBQ, 신임대표에 심관섭 전 미니스톱 대표 선임
    제너시스BBQ, 신임대표에 심관섭 전 미니스톱 대표 선임
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ는 신임 대표이사에 심관섭 전 미니스톱 대표이사를 선임했다고 23일 밝혔다. 심 대표는 1992년 현 대상 산하 미원통상으로 입사해 미니스톱 영업기획실장, 상품본부 본부장, 대표이사 등을 역임했다. 이후 약 10년간 미니스톱 대표이사를 지냈다. 제너시스BBQ는 심 신임 대표를 30년 이상 다양한 경험을 토대로 노하우를 갖춘...
    2024-07-23 14:58
  • 교촌치킨, ‘촌스러버’ 선정자와 치킨 6000마리 나눔
    교촌치킨, ‘촌스러버’ 선정자와 치킨 6000마리 나눔
    치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 나눔 문화 확산 프로젝트 ‘제4회 촌스러버 선발대회’ 선정자(촌스러버) 120명과 함께 전국 6000마리 치킨 나눔을 시작한다고 22일 밝혔다. 이번 활동은 8월 5일부터 약 40일간 진행한다. 촌스러버 선발대회는 2021년부터 4년째 진행 중인 교촌의 대표 사회공헌 프로젝트다. 촌스러버(교촌과 함께 사랑을 전달하는...
    2024-07-22 14:30
  • [노트북 너머] ‘조삼모사’ 가격인상
    [노트북 너머] ‘조삼모사’ 가격인상
    치킨 프랜차이즈 BBQ도 가격 인상 계획을 두 번이나 미뤄 비판이 일었다. 물가 안정에 보탬이 되기 위해 시점을 늦췄다고 설명했다. 하지만 각각 8일, 4일 미룬 것에 불과해 실효성이 있냐는 지적이 쏟아졌다. 이들 업체는 '물가 안정 동참' 구호를 내걸었지만, 결과는 길어야 한 달 수준인 유예 기간에 불과했다. 결국, 조삼모사에 불과한 정해진 결말인 셈이다. 그리고 이런...
    2024-07-21 12:00
  • “미국·일본처럼 로열티만 받고, 필수품목 구입은 점주조합에서” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    “미국·일본처럼 로열티만 받고, 필수품목 구입은 점주조합에서” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    가장 적극적인 곳은 치킨 프랜차이즈 BBQ다. 맘스터치도 일본, 몽골 등에서 한국식 버거를 알리고 있다. 교촌치킨, bhc치킨, 이디야커피 등도 부지런히 해외 시장의 문을 두드리고 있다. 특히 SPC 계열 파리바게뜨, CJ 계열 뚜레쥬르는 대기업 출점 규제에 막혀 주 무대를 미국으로 옮길 만큼 해외 진출에 적극적이다. 이런 현상은 국내 시장이 포화해 프랜차이즈 영업 환경이...
    2024-07-15 05:00
  • 가맹점주 “본사, 제 배 불리기 급급” vs 가맹본부 “브랜드 경쟁력 위한 것” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    가맹점주 “본사, 제 배 불리기 급급” vs 가맹본부 “브랜드 경쟁력 위한 것” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    MBK파트너스가 소유한 bhc의 경우 가맹본부가 2022년 7월 치킨 제조시 필수품목인 해바라기유 공급가를 한 번에 61%나 올려 점주들과 갈등을 빚었다. 같은 해 저가 커피 프랜차이즈 메가MGC커피는 축구선수 손흥민을 광고모델로 선정할 당시 모델료 60억 원 중 절반을 점주들에게 분담토록 해 문제가 불거졌다. 가맹본부는 가맹점들과 협의, 가맹사업법의 사전동의 규정을...
    2024-07-15 05:00
  • 정부 규제에 배달 수수료·최저임금 ‘쑥’…셔터 내리는 프랜차이즈 [K프랜차이즈 갈등의 골]
    정부 규제에 배달 수수료·최저임금 ‘쑥’…셔터 내리는 프랜차이즈 [K프랜차이즈 갈등의 골]
    지난해 정보공개서 등록 취소 1817건…전년비 41%↑가맹본부 겨눈 규제ㆍ배달 수수료 인상에 최저임금도 올라“국내 대표 장수 브랜드 극소수…해외 진출로 방향 틀기도” 국내 프랜차이즈 시장이 경쟁 심화와 배달 수수료 , 최저임금 부담 등으로 휘청이고 있다. 프랜차이즈 가맹본부(가맹본부)에 대한 규제도 갈수록 세지고 있어, 업계에선 사업 포기 사례가...
    2024-07-15 05:00
  • 치킨집이 이렇게 깔끔하다고?…청소 인증샷 공개한 치킨집 '돈쭐'
    치킨집이 이렇게 깔끔하다고?…청소 인증샷 공개한 치킨집 '돈쭐'
    해당 치킨집은 광주광역시 북구에 있는 한 프랜차이즈 치킨집으로, 5월 리뉴얼 재오픈을 한 이후 매일 청소를 한 뒤 이를 SNS상에 게시했다. 박 씨는 매일 같이 튀김기의 기름을 비우고 깨끗하게 물청소를 하며 깔끔한 일상을 공개했고, 이는 네티즌들 사이에서 화제가 됐다. 방송에 따르면 5월 17일 해당 가게 매출은 59만9400원이었으나, 약 한 달 뒤인 7월 5일...
    2024-07-11 09:53
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