한의학에서 등 푸른 생선은 겨울 환절기 기운 보하는 효과곁들임 다시마, 붓기 가라앉히고…마늘은 위장을 따듯하게 해퓨린 함량 多…요산 수치 높거나 통풍 있다면 주의
해풍이 차가워질수록 제철을 맞는 과메기가 본격적으로 우리의 식탁에 오르고 있다. 특유의 쫀득하면서도 고소한 맛이 일품인 과메기는 11월 무렵부터 많은 사람들의 반찬 혹은 술안주로 사랑받는다.
코로나19의 재확산으로 집에서 머무는 시간이 늘 것으로 예상되는 가운데 이마트가 다양한 종류의 생선회 행사를 진행한다고 19일 밝혔다.
이마트는 오는 22일까지 겨울 제철 생선회인 청어 과메기회(러시아산, 200g)를 신세계 포인트 적립 시 2000원 할인한 1만5980원에, 꽁치 과메기회(대만산, 200g)을 신세계 포인트 적립 시 2000원 할인한
[오늘의 라디오] 2020년 12월 11일
김어준의 뉴스공장
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이 정도는 알아야 할 아침 뉴스
- 류밀희 기자(TBS)
경기도, 가정대기 확진자 24시간 관리…"홈케어 시스템 이어 전수조사 펼칠 것"
- 김홍국 대변인 (경기도)
여주시, 전국 최초 응급선별검사
문재인 대통령은 8일 지방에 활력을 불어넣기 위한 두 번째 지역경제투어로 경상북도 포항을 방문했다.
문 대통령은 먼저 포항 죽도 시장을 잠깐 들렀다. 이 자리에는 문미옥 과학기술보좌관, 한병도 정무수석, 김의겸 대변인, 성윤모 산업통상자원부 장관, 주영훈 경호처장 등과 함께 했다.
문 대통령은 이강호 포항시장과 허창호 포항죽도시장상인연합회 회장의
과메기 인기가 날로 증가하면서 원조 격인 청어 과메기가 주목받고 있다.
롯데마트는 오는 30일부터 전점에서 올해 첫 과메기 판매를 시작한다고 26일 밝혔다.
‘꽁치 과메기(300g)’는 1만3800원에, ‘청어 과메기(200g)’는 9800원에, 꽁치 과메기 야채 기획세트(과메기200g+야채100g)’는 1만2800원에 판매한다.
올해 행사는 지난
이마트는 과메기 원료의 원조라 할 수 있는 청어를 바로 먹을 수 있도록 손질한 청어과메기(230g)를 1만6800원에 판매한다고 4일 밝혔다.
이마트에 따르면 1960년대 말까지 과메기는 청어로 만들었지만 1980년대 들어서면서부터 청어 어획량이 크게 줄어든 데다 과메기용으로 사용할 수 있는 250g 내외의 청어가 거의 잡히지 않으면서 과메기는 꽁치로 대
편의점 GS25는 과메기 철을 맞아 청어로 만든 청어과메기를 19일 출시한다.
지난해 꽁치로 만든 과메기에 이어 청어과메기까지 출시하면서 올해에는 청어과메기와 꽁치과메기를 함께 맛 볼 수 있게 됐다.
이번에 출시하는 청어과메기는 꽁치과메기 이전에 주 원재료였던 청어를 포항 구룡포에서 3~4일간 매달아 수분 함량이 40% 될 때까지 발효, 숙성시킨 것으로