우이락 고추튀김, 출시 두 달 새 90만 개 판매“지역 맛집과 협업 통해 새로운 메뉴 선보일 것”
“전국 각지에서 명물로 소문난 맛있는 메뉴를 가까운 롯데리아 매장에서도 즐길 수 있도록 하는 것이 목표입니다”
롯데리아에서 ‘롯리단길 프로젝트’를 담당하고 있는 안민희 롯데GRS QSR상품개발팀 대리는 지난달 31일 본지와의 인터뷰에서 이 같은 포부를
가정간편식 및 영쉐프 등 부문별 요리 경연대회…열띤 경연의 장맛집 시식부터 식품기업 홍보ㆍ채용까지…대규모 축제로 '활기'
"여기 지금 자리 있나요?"
지역 맛집 부스에 길게 늘어선 줄의 끝이 보이지 않았다. 음식을 가득 든 접시를 들고 이내 군침을 삼키는 관람객들은 마치 넷플릭스 인기 요리 프로그램 '흑백요리사'의 심사위원을 연상케 했다. 점심 때를
중소기업기술정보진흥원(TIPA)은 김영신 TIPA 원장을 포함한 임직원이 추석 명절을 맞아 11일 조치원 세종전통시장 활성화를 위한 캠페인을 진행했다고 12일 밝혔다.
이날 TIPA 김영신 원장과 신입직원들은 명절 음식과 생활필수품, 장기 보관이 가능한 식품으로 구성된 물품들을 온누리 상품권으로 직접 구매한 후 반곡동 지역사회보장협의체에 전달한다.
또
강원랜드사회공헌재단이 폐광지역 영세식당 자립 지원 사업 정태영삼 맛캐다의 맛집 만들기 프로젝트인 ‘셰프의 부엌’ 시범 클래스에 참여할 식당을 모집한다고 6일 밝혔다.
올해 새롭게 추진하는 ‘셰프의 부엌 : 지역의 맛을 새롭게’는 각 분야에서 전문성을 가진 강원랜드 직원들이 재능기부 클래스를 통해 외식업과 홍보에 대한 노하우를 전수하고, 나아가 폐광지역
국내 식품·외식업체들이 인천국제공항에 잇달아 매장을 내며 여행객들의 입맛을 사로잡기 위해 나서고 있다. 내국인뿐 아니라 늘어난 외국인 해외 관광객을 대상으로 매출 확대는 물론 브랜드 인지도를 높이겠다는 전략이다. K푸드를 앞세워 새로 오픈한 매장엔 한국 음식을 경험하려는 외국인 고객들의 발길이 이어지고 있다.
10일 인천국제공항공사에 따르면 올해 상반
맛집편집숍 먼키가 자영업자의 임대 고민을 해결하기 위해 나섰다.
먼키는 4일 브랜드 론칭 5주년을 맞아 특별 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 프로모션은 먼키에 새로 입점하는 자영업자들을 대상으로 하며, 입점 계약 시 1년간 임대료 무료혜택을 제공하는 것을 골자로 한다.
먼키는 전국의 지역 맛집과 유명 외식 브랜드로 구성된 맛집편집숍에 정보통신기술(
'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 막국수 맛집 '박○○○○○○○○○'을 찾아간다.
24일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 막국수 맛집 '박○○○○○○○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다.
서울 용산, 원효로, 효창공원앞역, 용산역, 남영역, 삼각지역 맛집으로 통하는 '박○○○○○○○○○'에서는 물막국수를 대표
오영주 장관, ‘제5차 소상공인 우문현답 정책협의회’ 개최“소상공인·자영업자, 고물가·고금리 등 아직 어려움 많아”“범정부 차원에서 종합대책 마련해 글로컬 상권으로 육성”
“전국 소상공인이 730만인데, 이분들이 우리나라 경제와 지방 경제의 활력소라고 생각합니다. 정부 지원 정책이 실질적으로 전통시장과 소상공인 성장에 촉매제가 될 수 있도록 지원하겠습니
김민기ㆍ홍윤화 부부 고정 출연 상생 방송...중기 상품 3만 건 판매모바일 숏폼 무료 제작, 품질관리 교육 등 신규 지원 프로그램 확대
롯데홈쇼핑은 중소기업의 판로 개척을 돕는 '상생 방송'에 대한 투자와 지원을 더 확대한다. 개그맨 김민기, 홍윤화 부부등 셀럽 고정 출연을 지원하고 모바일 숏폼 무료 제작에 나선다.
21일 롯데홈쇼핑에 따르면, 회사
더현대, 각종 디저트 브랜드 유치...갤러리아, 식품관 리뉴얼 계속
"의류, 스포츠 등 연계구매율도 높아져..계속 인기맛집 늘릴 것"
국내 주요 백화점이 지역 빵집 입점과 디저트 팝업스토어 유치에 그 어느 때보다 진심이다. ‘소확행(작지만 확실한 행복)’을 중시하는 MZ세대의 관심도를 높여 즉각적인 매출을 높일 수 있기 때문이다. 이들은 유명 디저트
거점 중심 대형점포 통해 지역 백화점만의 경쟁력 살려야
'쇼룸' 넘어 지역맛집ㆍ특화 콘텐츠로 소비자들 관심 제고
국내 백화점업계는 위기에 처한 지역 점포의 실적 개선을 위해 특단의 조치를 내놓고 있다. 롯데백화점 운영사인 롯데쇼핑은 3월 주주들에게 공개한 영업보고서를 통해 백화점 비효율 점포 리포지셔닝(재조정) 검토를 공식화했다. 실적 부진 매장은 폐점
11번가가 유명 맛집 간편식을 한데 모은 ‘간편밥상’ 전문관을 연다.
30일 11번가에 따르면 간편밥상은 전국 각지 맛집 인기 메뉴와 트렌드 푸드를 중심으로, 11번가 간편식 상품기획자(MD)가 직접 엄선한 상품만을 모은 코너다.
5분 만에 식사 준비를 끝낼 수 있는 즉석조리식품부터 손질된 식재료와 레시피로 취향에 맞춰 조리해 먹을 수 있는 밀키트까지
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집 - 역주행 코너에서 장어구이 맛집 ‘돌○○’을 찾아간다.
3일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 역주행 코너를 통해 장어구이 맛집 ‘돌○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 용산, 용산역, 신용산역, 삼각지역 맛집으로 통하는 ‘돌○○’에서는 특별한 장어요리를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 통영
롯데리아가 지역 유명 맛집 메뉴를 선보이는 등 동반 성장 가교 역할을 하고 있다.
23일 롯데GRS에 따르면 롯데리아는 최근 부산 깡통 시장의 깡돼후 야시장과 협업한 ‘깡돼후 돼지후라이드’를 디저트 신메뉴로 선보였다. 10월 26일 출시 이후 깡돼후 돼지후라이드 메뉴는 현재까지 누적 판매량 40만 개를 넘어섰다.
깡돼후 돼지후라이드는 은은한 갈비 맛과
고속도로 휴게소를 일반도로와 연결해 지역에서도 자유롭게 이용할 수 있도록 개방된다.
국토교통부는 각종 편의시설을 갖춘 고속도로 휴게소 11곳을 지역 주민들도 이용할 수 있는 개방형 휴게소로 전환한다고 6일 밝혔다.
올해는 지자체와 협의를 마친 정읍ㆍ진주ㆍ덕평 휴게소 3곳을 우선 개장하고 이천ㆍ논공ㆍ강천산ㆍ춘향 휴게소는 내년, 신탄진ㆍ입장 휴게소는 20
롯데홈쇼핑이 중소기업의 판로 개척과 성장 지원에 나선다.
롯데홈쇼핑은 20일 개그맨 김민기, 홍윤화 부부가 고정 출연하는 상생 전문 프로그램 ‘상상라이프’를 선보인다고 17일 밝혔다.
상상라이프는 홈쇼핑 방송 경험이 없는 중소기업에게 판로를 지원하는 상생방송으로 매주 목요일 방송된다. 특히 SNS 팔로워 100만 명 이상을 보유한 개그맨 김민기, 홍윤
배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 서울, 부산, 광주 지역 외식업주를 대상으로 ‘외식업 마스터 스쿨’ 참가자를 모집한다고 14일 밝혔다.
외식업 마스터 스쿨은 브랜딩 관련 온오프라인 교육 및 집중 컨설팅을 제공하는 프로그램이다. 지난 4월 배민과 소상공인시장진흥공단이 외식업 소상공인의 역량 강화를 위해 체결한 업무협약(MOU)의 하나다. 배민은
천안호두휴게소(부산방향)가 지역 대표 유명맛집 명품 먹거리 유치 등을 통해 휴게명소로의 도약을 꾀한다.
한국 도로공사의 ‘2023년 휴게시설 서비스혁신방안, “1휴게소 1명품 먹거리 유치 추진“’ 일환으로 진행되며 이번에 입점한 지역 맛집은 천안호두휴게소가 있는 천안 지역의 대표적인 향토음식인 병천순대 '박순자 아우내 순대'이다.
천안시 병천면 병
지역 맛집 맛 최대한 유사하게 구현해 인기서울시와 협업한 시즌3도 진행 중
현대그린푸드의 레스토랑 간편식(RMR, Restaurant Meal Replacement)이 출시 이후부터 지속해서 사랑받으며 높은 매출 신장률을 기록하고 있다. RMR이란 유명 음식점의 음식을 간편식 제품으로 만든 가정간편식(HMR)의 한 종류다.
현대백화점그룹 종합식품기업
삼성물산 리조트 부문이 운영하는 에버랜드는 5일부터 사흘간 이어지는 어린이날 연휴를 맞아 온 가족이 함께할 수 있는 ‘패밀리 위크’ 특별 프로그램을 선보인다고 2일 밝혔다.
5일부터 7일까지 사흘간 에버랜드 카니발 광장에서는 어린이, 가족 등 고객들이 무대 위 주인공이 되는 ‘오픈 스테이지’ 특별 무대가 펼쳐진다. 오픈 스테이지는 노래, 댄스 등 장르에