최현석 셰프가 ‘요리하는 돌아이’ 운남노 셰프에 대한 첫인상을 전했다.
2일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’에는 최현석 셰프와 김선엽 헤드 셰프가 출연해 일상을 공개했다.
이날 최현석과 김선엽은 파인다이닝 영업을 마치고 또 다른 영업장으로 향했다. 바로 김선엽 헤드 셰프의 주점이었다.
최현석은 “언젠가 주점을 하고 싶다고 하더라. 혼자 나가서
만석꾼 허만정이 막 일본 유학에서 돌아온 셋째 아들의 경영 수업을 구인회에게 부탁했다. 구인회는 이름난 장사꾼이었고, 허만정은 구인회의 장인 허만식의 육촌이었다.
허만정은 거액의 사업 자금도 댔다. 경영 능력과 자본, 인재가 합쳐진 이 동업은 3대 57년간 이어졌다. LG그룹과 GS그룹 동업의 역사다.
구씨와 허씨 양가는 가족에 경조사가 발생하면 얼
집 앞 편의점을 통해 세계 각 국의 유명 요리를 만나볼 수 있게 됐다.
GS25는 ‘지구마불 세계여행’과 손잡고 세계 미식 여행 콘셉트로 기획한 간편식 시리즈를 선보인다고 6일 밝혔다.
지구마불 세계여행은 여행 전문 크리에이터들이 주사위를 굴려 해외 각국으로 떠나는 여행 예능 프로그램이다. 해외여행 활성화 및 미식 문화에 대한 관심이 크게 증가한 것에
조선호텔앤리조트는 일식 레스토랑 ‘야마부키’와 중식 레스토랑 ‘모트 32 서울’에서 스페셜 갈라 디너를 선보인다고 3일 밝혔다.
우선 야마부키는 오픈 1주년을 맞아 11일 웨스틴 조선 서울의 전통 스시명가 ‘스시조’와 협업해 ‘스시조 갈라 디너’를 진행한다. 디너 코스 메뉴로는 우니를 곁들인 어니언 수프, 보리멸 리조토, 스시조 시그니처 모둠 스시, 프
‘한 번쯤 이혼할 결심’의 이혜정·고민환, 최준석·어효인 부부가 ‘이혼 숙려 여행’과 ‘부부 심리 상담’까지 감행했음에도 또다시 ‘삐걱’거리는 모습을 보여 ‘잘 살아볼 결심’이 쉽지 않음을 실감케 했다.
22일 방송된 MBN 예능 프로그램 ‘한 번쯤 이혼할 결심’(이하 ‘한이결’) 10회에서는 일본 오키나와로 ‘이혼 숙려 여행’을 떠난 ‘결혼 46년
국내 제약사들이 여름 휴가철을 맞아 MZ(밀레니얼+Z세대)의 핫플레이스로 떠오르는 강원도 양양에 팝업스토어를 열고 젊은 층과의 접점을 늘리고 있다.
제약사들은 양양을 찾은 소비자들을 대상으로 브랜드 인지도를 높이면서, 자사 제품을 직접 경험할 수 있는 다채로운 콘텐츠로 소비자와의 소통에 적극적으로 나섰다.
5일 제약업계에 따르면 동아제약은 지난달 30
연일 한낮 30도 안팎의 무더운 날씨가 이어지면서 냉면, 소바등 여름면이 인기를 끌고 있다. 서울 시내 식당에선 냉면 한 그릇에 1만5000원까지 치솟자 간편식으로 냉면을 즐기는 소비자들이 늘고 있다. 이에 맞춰 식품업계도 여름면 간편식 제품을 리뉴얼하거나 신제품을 앞다퉈 출시하며 소비자 공략에 나서고 있다.
3일 통계청에 따르면 작년 동월대비 6월
SPC는 아시아 캐주얼 다이닝 브랜드 스트릿(strEAT)이 롯데몰 김포공항점에 신규 매장을 오픈했다고 11일 밝혔다. 스트릿은 아시아 누들과 라이스를 주력으로 하는 요리 전문 브랜드다. 현재 강남, 판교, 여의도, 파르나스몰, 부천 중동, 인천공항 등 주요 지역에 7개 매장을 운영 중이다.
스트릿 롯데몰 김포공항점은 김포공항역과 연결된 롯데몰 김포공항
깔끔하고 시원한 장국에 파ㆍ무ㆍ김 고명까지1인분에 420kal…시중 라면보다 가벼운 열량
면을 삶는데 녹차 향이 나네!
5일 저녁 출출함을 달래려 고민하던 차에 면사랑이 여름철을 맞아 출시한 '녹차 메밀 소바'가 눈에 들어왔다. 포장을 뜯으니 건조면이었음에도 쨍한 색감의 초록빛 면이 눈길을 사로잡았다. 제품에는 면과 소바 장국, 고명, 와사비가 동봉
깊게 파고드는 ‘디깅’ 트렌드 반영신세계푸드ㆍ샘표ㆍ면사랑 등 활발
식품업계가 소비자들이 직접 제품을 체험할 수 있는 '클래스 프로그램'을 활발히 열며 마케팅에 공을 들이고 있다. 클래스 마케팅은 소비자들이 관심 있는 분야를 깊이 파고드는 디깅(Digging·발굴) 트렌드가 확산하면서 기업들이 더욱 주목하는 추세다. 업체들은 클래스 개최를 통해 기업이 추구
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너에서 소바 맛집 '마○○'를 찾아간다.
2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너를 통해 '마○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
고양 일산동구 일산로 풍산역에 위치한 '마○○'에서는 잘 삶아진 면에 감칠맛 나는 특제소스를 넣고 고기, 채소, 달걀 등 다
삼양식품은 일본 스낵 시장 공략을 위해 불닭 포테이토칩 3종을 새롭게 출시한다고 21일 밝혔다.
불닭 포테이토칩은 특제 시즈닝을 사용해 불닭볶음면만의 감칠맛 나는 매운 맛을 포테이토칩에 고스란히 담은 점이 특징이다. 여기에 두께 1.0~1.2mm로 슬라이스 한 감자를 약 180℃에서 2분 30초간 튀겨 기본에 충실한 바삭한 식감을 살렸다.
맛은 △
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 얼만데요? 메밀국수 전문점 '메○○○'을 찾아간다.
12일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 얼만데요? 코너를 통해 '메○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 서대문구 홍제역에 위치한 '메○○○'에서는 담백한 메밀국수를 선보인다. 양 많고 푸짐하기로 유명
수박·골드키위·한우등심 등 인기 과일부터 다이어트용 등 먹거리 풍성고물가에 트레이더스 매출 상승세...2월 푸드 페스티벌 행사도 10% 신장
신세계그룹 계열 창고형 할인점 트레이더스가 6월 한 달 내식을 책임질 ‘트레이더스 푸드 페스티벌’을 연다.
3일부터 30일까지 4주간 트레이더스 22개 전 점에서 진행된다. 행사상품은 매주 월요일마다 일주일 단
시즌 무패 '미니트레블' 깨고공격 축구로 61년 숙원 이뤄‘UEL 결승전 해트트릭’ 루크먼하인케스·프라티 어깨 나란히
1962-1963시즌 마지막 메이저 대회 우승. 61년이라는 기나긴 세월 끝에 다시 한번 기회가 찾아왔다. 상대는 리그 우승과 더불어 시즌 무패 '미니 트레블'에 도전하는 강적. 그럼에도 보란 듯이 눈앞의 적을 부수면서 자신들의 가치를
CJ제일제당은 ‘고메 소바바치킨 양념’ 2종(순살·봉)이 3월 출시 후 두 달 만에 매출 30억 원(소비자가격 기준)을 돌파했다고 22일 밝혔다.
양념 제품 출시 후 두 달 간 고메 소바바치킨 전체 매출은 전년 동기 대비 88% 급증했으며, 소이허니 맛 매출도 44% 늘었다. 이에 힘입어 CJ제일제당 올해 1분기 치킨 카테고리 매출이 전년 동기 대비 2
롯데마트와 슈퍼는 15~22일 기간 ‘극락딜’ 행사를 진행한다고 12일 밝혔다. 극락딜은 주요 먹거리를 올해 최저가로 선보이는 행사다. 극락딜 가격 혜택을 더욱 높이기 위해 5월 초와 비교해 적용 품목을 먹거리 외에도 생활용품까지 확대했다.
롯데마트와 슈퍼는 엘포인트 회원 대상으로 수박(4~9kg) 전품목에 대해 행사 카드 결제 시 2000원 할인 혜택
오뚜기가 본격적인 무더위를 앞두고 여름 냉장면 4종을 리뉴얼 출시했다고 9일 밝혔다.
새단장한 제품은 △김장동치미 물냉면 △함흥비빔냉면 △메밀소바 △고기고명 평양물냉면 등 4종이다. 이번 리뉴얼은 냉면사리 및 고명 증량, 패키지 디자인 변경, 소비기한 연장 등을 통해 소비자 편의성과 만족도를 높이는 데 중점을 뒀다.
먼저 김장동치미 물냉면과 함흥비빔
‘팔도비빔면’, 새 광고 온에어ㆍGS25 점보 시리즈 합류지난해 비빔면 시장 규모 1800억 원…매년 약 10% 성장
여름철을 앞두고 라면업계가 시원한 여름 계절면 진열을 재정비하며 본격적인 시장 공략에 나서고 있다. 팔도비빔면으로 대표되는 여름면 시장이 후발주자들의 등장으로 지속해서 성장세를 보이자 꾸준히 신제품을 출시하고 새 모델을 발탁하는 등 마
편의점업계가 차별화 라면 상품을 잇달아 내놓는 등 관련 시장 주도권을 확보하기 위한 경쟁이 치열해지고 있다. 재미 요소까지 즐기는 소비자를 뜻하는 '펀슈머(Fun+Consumer)' 트렌드를 반영해 보통 라면보다 양을 크게 늘린 대용량 제품부터 유명 요리 연구가와 협업한 차별화 상품을 앞세워 소비자들을 공략하는 모습이다.
14일 업계에 따르면 GS리테