◇국내 첫 ‘비닐포장 빵’…출시 직후 인기에 공장 풀가동
정통 크림빵은 구멍이 송송 뚫린 쫄깃한 빵에 부드러운 크림을 넣은 제품으로, 국내 제과업계 최초의 비닐포장 빵이다. 출시 첫 해인 1964년 동네 제과점이 아닌 대기업이 대량생산한 빵의 종류조차 많지 않았고 설탕도 매우 귀했다. 그로 인해 정통 크림빵은 시중에 나오자마자 선풍적인 인기를...
한편 ‘정통 크림빵’은 삼립의 대표 스테디셀러로 국내 제빵업계 최초의 비닐 포장 기술을 도입한 제품으로 1964년 출시 이후 현재까지 누적 판매량 19억 개를 기록했다. 10년간 가장 많이 팔린 ‘단일 브랜드 최다 판매 크림빵(리테일 부문, 누적)’으로 KRI 한국기록원과 미국 세계기록위원회(WRC, World Record Committee) 공식 인증도 받았다.
정통 크림빵은 1964년 국내 제빵업계 최초 비닐 포장 기술을 도입한 제품이다. 구멍이 뚫린 빵 속에 입안에서 살살 녹는 부드러운 크림을 넣은 제품으로 삼립의 대표 빵이다.
SPC삼립 관계자는 “오랫동안 사랑을 받아온 정통 크림빵의 제품력과 인기를 인증하고 대한민국 대표 크림빵으로서 알리게 돼 기쁘다”며 “앞으로도 정통 크림빵을 통해...
정통 크림빵은 1964년 국내 제빵업계 최초의 비닐 포장 기술을 도입한 제품으로 자잘한 구멍이 뚫린 빵 속에 입안에서 살살 녹는 부드러운 크림을 넣은 제품이다. 출시 당시 아침부터 제품을 구매하기 위해 생산 공장 앞에 줄을 서는 고객들로 붐볐을 정도로 인기를 끌었다.
SPC삼립 브랜딩 담당자는 “60년 간 소비자들의 사랑을 받아온 정통 크림빵은...
23일 연합뉴스에 따르면 경기도 화성시에 거주하는 40대 여성 제보자는 지난주 집 근처 백화점 입점 빵집에서 수박 식빵, 바나나 빵, 딸기 빵 등을 구매했다고 해.
집으로 돌아온 여성은 33개월 된 딸에게 빵을 먹인 후 남은 부분을 먹다 이물질이 있어 빵을 뱉어냈대. 뱉어낸 빵에는 비닐 포장에서 터져 나온 것으로 보이는 제습제 알갱이들이 들어있었대.
사진상으로...
한 국수 가게는 단 두 테이블에만 손님이 있고, 바 테이블에서는 아르바이트생 두 명이 도시락을 바쁘게 포장하고 있었다. 고속터미널역 출구를 중심으로 헬멧을 쓴 배달원들이 비닐봉지를 들고 계단을 오르내렸다. 3분가량 서 있는 동안 3~4명의 배달원이 보였다. 인적 끊긴 고속터미널 파미에스테이션, 가장 분주한 사람은 배달원들이었다.
세트 비닐 포장재에 적용하는 방안을 협의하고 있다. 유럽에선 패션, 자동차 등 각종 잡지와 광고 간행물을 담는 포장용으로 생분해 필름을 쓰고 있다.
SKC 생분해 PLA 필름이란 옥수수에서 추출한 성분으로 만든다. 땅에 묻으면 단기간에 생분해가 되고 유해성분이 남지 않는다. 투명성과 강도가 뛰어나고 인쇄하기도 좋다고 SKC 측은 설명했다.
과자나 빵 등...
과자나 빵 등 식품의 포장비닐 이외에도 세제 등의 리필용기, 종이가방, 건강식품 파우치 등에 쓰일 수 있다.
단, 다른 비닐 소재보다 단가가 비싸 공급 확대에 한계가 있었다.
그러나 스타벅스 코리아는 PLA 필름의 친환경성에 주목했다. 지난해 7월 업계 최초로 일회용 플라스틱을 줄이는 ‘그리너(Greener)’ 캠페인을 시작한 스타벅스 코리아는 플라스틱...
국물요리나 빵, 두부와 같이 수분이 많거나 짓무르고 부서지기 쉬운 음식은 반 진공상태 포장을 하고, 쉽게 변하는 음식은 완벽하게 공기를 제거하고 수분을 차단하는 압축 진공 상태를 사용하면 신선함을 보다 오랜 시간 유지할 수 있다.
작은 사이즈부터 최대 30cm 넓은 사이즈까지 다양한 사이즈의 재료도 활용 가능하다. 진공포장에 사용되는 비닐 백은 안전 인증...
일회용 컵, 플라스틱 빨대, 과대 포장, 비닐 봉지 등 환경을 해치는 모든 습관에 일종의 ‘금지령’이 내려졌다. 이후 기업들 사이에서 친환경을 앞세운 마케팅, 제품 출시가 삽시간에 퍼졌다. 이런 현상은, 환경을 우선시하는 소비자가 늘어나며 나타난 결과일까, 그렇게 믿었던 사회와 기업이 만들어낸 결과일까.
임 매니저는 신선식품 배송업체 ‘마켓컬리’의 과대...
프랜차이즈 본사가 생각하는 원가에는 햄, 패티, 빵, 소스 등만 제한적으로 포함하는 반면 가맹점주는 햄버거를 포장할 때 필요한 비닐, 종이봉투뿐 아니라 기름, 케첩, 빨대 등도 원가에 포함해야 한다는 입장이다. E씨는 각자 처한 상황에 따라 해석이 달라지는 ‘원가’의 개념을 공정위가 확실히 규정해주길 바랬다.
이처럼 계약서상으로는 문제가 없지만 내용 자체가...
라면버거는 다른 버거들과 달리 투명한 비닐포장지에 쌓여 나왔다. 라면버거를 뜯기도 전에 한눈에 내용물을 볼 수 있다.
패티는 치킨 패티를 사용했다. 그 위에 소스와 양배추 등이 곁들어져있다.
라면버거엔 햄버거 빵 대신 라면이 압착돼 있다. 면발모양만 흉내낸 게 아니다. 실제 면발을 뭉쳐 빵 모양으로 만들었다. 면발은 바삭하지 않고 말랑말랑했다.
라면버거의...
경북 영양군에 위치한 이곳은 잉꼬부부가 운영하는 고추농장으로 고추 재배부터 세척, 포장까지 전부 부부에 의해 이루어진다. 국내 매체는 물론 외국 언론에서도 소개되기도 했다.
특히 이곳은 태양열을 이용한 고추건조로 유명하다. 3~5일 정도 건조되며 비닐하우스 안의 공기를 환기시키고 뒤집기를 해야 한다. 이렇게 건조한 고추는 많은 노동력을 필요로 하지만...
매립장에서도 분리 과정을 거치지 않아 그대로 소각, 매립돼 환경오염의 원인이 됐다.
폐비닐은 라면·빵·과자·햄·건어물 등 각종 식음료의 비닐 포장, 의약품 포장, 화장품·샴푸 포장, 1회용 봉투와 쇼핑백 등 필름류가 대부분이다.
시와 포스코에너지는 또 이물질을 혼합 배출하는 가정을 대상으로 환경 컨설턴트나 시민단체를 통해 방문 상담도 시행할 계획이다.
배달의 경우, 종이상자 형태의 1차 포장은 물론 비닐봉투 등의 2차 포장재를 사용하는 경우가 대부분이기 때문에 포장재를 줄이는 만큼 환경오염을 예방하고, 경비 절감에도 효과가 크다.
본사도 고통분담...가맹비 면제로 창업주 부담 줄여
창업자들의 비용 부담을 줄여주기 위해 가맹비를 받지 않거나 본사에서 운영하는 인테리어 시공업체를 통해 저렴한 가격에...