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  • 테이블오더 시장 뛰어든 배민, 시장 흔들 메기 되나
    테이블오더 시장 뛰어든 배민, 시장 흔들 메기 되나
    테이블오더는 식당 매장에 방문한 고객이 직접 디지털기기 등을 통해 메뉴 주문 및 기타 서비스를 받을 수 있는 서비스다. 업주로서는 고객 요청에 더욱 빠르게 응대할 수 있고, 주문 누락 방지 및 호출, 결제 측면에서 시간 절약 효과도 높아 최근 외식업 트렌드 중 하나로 떠오르고 있다. 한국농촌경제연구원의 ‘무인주문기 활용의 외식업체 매출 및 고용 영향 분석’...
    2024-09-10 14:35
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 26일 ~ 30일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 26일 ~ 30일)
    (세종) △구내식당부터 SNS까지, 멕시코인의 일상을 두드리는 K-Food △농식품부, 장바구니 물가 걱정 없는 풍성한 한가위 위해 총력 대응 △사과 ‘미래형 재배 체계 확립’으로 경쟁력 높인다 29일(목) △농식품부 장관 10:00 온라인도매시장 우수 산지 간담회(서울) 14:00 농산물 수급 및 생육 상황 점검회의(서울) △농식품부 차관 09:00 차관회의(세종)...
    2024-08-25 08:51
  • [안재욱 칼럼] ‘최저임금제’ 폐기 못한다면 폐해라도 최소화를
    [안재욱 칼럼] ‘최저임금제’ 폐기 못한다면 폐해라도 최소화를
    비숙련 노동자 취업할 기회 빼앗고기득권 노조 임금상승 근거로 악용주휴수당폐지·차등화라도 시행해야 요즈음 직원 없이 주인이 직접 운영하는 식당이나 매점을 자주 본다. 무인 매장도 심심치 않게 눈에 띄고, 키오스크로 주문을 받고 로봇이 조리하며 서빙하는 식당이 대단히 많아졌다. 지난 몇 년 사이에 최저임금이 다락같이 오르면서 소상공인들이 인건비 부담...
    2024-07-29 05:30
  • "우리나라서 썩 꺼져"…관광객에 물총 쏘는 '이 나라', 남 일 아니다? [이슈크래커]
    "우리나라서 썩 꺼져"…관광객에 물총 쏘는 '이 나라', 남 일 아니다? [이슈크래커]
    시위대는 행진하면서 식당 테라스에 관광객이 앉지 못하도록 공사장에서 출입 금지 구역을 표시할 때 쓰는 테이프를 빙 둘러 붙이기도 했는데요. 식당 직원들은 당황했지만, 이들을 막거나 항의하지는 못했죠. 화가 난 관광객이 시위대를 향해 손가락 욕을 하며 반발하는 모습이 언론 카메라에 포착되기도 했습니다. 이에 바르셀로나는 최근 관광객을 상대로 한...
    2024-07-22 17:03
  • 김승연 한화그룹 회장 “글로벌 방산시장 개척, 미래사업 선제적 대비”
    김승연 한화그룹 회장 “글로벌 방산시장 개척, 미래사업 선제적 대비”
    그레이트 챌린저(Great Challenger)로서의 변화를 독려하면서 특히, 인공지능(AI)과 무인 기반의 미래 전장 대응을 위한 지속적인 기술 혁신의 중요성을 강조했다. 김 회장은 폴란드와 약 7조 원에 이르는 수출 계약을 체결한 다련장로켓인 천무의 조립공정을 비롯해 K21 보병전투장갑차 등의 생산 현장도 둘러봤다. 또 전 세계 9개국에서 사용되면서 세계 시장점유율 60...
    2024-05-21 09:05
  • 티오더, 여의도 외식업자 지원 사업 나선다…'최대 400만 원' 혜택 제공
    티오더, 여의도 외식업자 지원 사업 나선다…'최대 400만 원' 혜택 제공
    해당 사업은 한 식당에 무인 메뉴판을 20대 이하 설치할 시 최대 400만 원 혜택을 지원한다. 20대 초과 설치 시 초과 태블릿 메뉴판에 한해 음식점에서 납입 비용을 자부담 하면 된다. 태블릿 메뉴판 계약은 2년이다. 권성택 티오더 대표는 "여의도처럼 외국인이 많이 모이는 장소에서 외국인 관광객이 식당에서 의사소통에 구애받지 ㅇ낳고 메뉴를 주문할 수...
    2024-05-07 17:40
  • 고속도로 휴게소 지역에 개방…심야 로봇 식당ㆍ카페 확대
    고속도로 휴게소 지역에 개방…심야 로봇 식당ㆍ카페 확대
    앞으로 고속도로 휴게소를 지역에 개방하고 심야 로봇 식당ㆍ카페를 늘린다. 국토교통부와 한국도로공사는 고속도로 이용객이 많은 5월을 맞아 이 같은 내용을 담은 '고속도로 휴게시설 서비스 개선방안'을 추진한다고 1일 밝혔다. 현재 전국 고속도로에는 총 236개의 휴게소가 운영 중이며 이 중 100개(42.4%)가 건설된 지 20년이 넘어 노후화됐다. 특히 이용자 만족도...
    2024-05-01 11:00
  • 채종협, 서울 팬미팅 ‘First Love’ 선예매 전석 매진
    채종협, 서울 팬미팅 ‘First Love’ 선예매 전석 매진
    2016년 데뷔한 채종협은 ‘스토브리그’를 시작으로 ‘마녀식당으로 오세요’‘사장님을 잠금해제’‘무인도의 디바’ 등에 출연하며 폭넓은 연기 스펙트럼을 쌓았다. 특히 그는 일본 TBS 드라마 ‘아이 러브 유(Eye Love You)’로 멸종 위기 동물을 연구하는 한국인 유학생을 연기하며 글로벌 팬들의 마음까지 사로잡았다. 한편 채종협의 ‘퍼스트 러브’ 서울...
    2024-04-11 14:35
  • 박준기 페이히어 대표 “무인화는 거스를 수 없는 트렌드” [탐방기UP]
    박준기 페이히어 대표 “무인화는 거스를 수 없는 트렌드” [탐방기UP]
    페이히어는 구인난, 인건비 상승 등에 따른 자영업자의 고민과 문제를 해결하기 위해 자동화와 무인화에 집중하고 있다. 최근에는 프로그램부터 카드 단말기, 태블릿, 거치대 등 하드웨어 일체까지 모두 직접 개발해 안정성을 높인 테이블 오더 신제품을 선보였다. 총 12종으로 식당, 주점, 호텔, 스크린 골프장 등 업종과 매장 환경에 따라 맞춤형으로 도입할 수 있도록...
    2024-02-18 14:00
  • 풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    대기업 구내식당, 대학 학생식당 등 스마트 무인 식당 수요가 높은 다양한 사업장들을 대상으로 입점을 확대하고 무인 판매 플랫폼 사업 다각화를 본격 진행할 계획이다. 남정민 풀무원 FI(Food Innovation) 상무는 “행사장을 찾은 전 세계의 소비자 및 바이어들로부터 '로봇셰프'가 조리한 전문점 수준의 즉석요리가 뜨거운 호응을 이끌어내고 있다”라며...
    2024-01-10 16:16
  • 로봇 조리·맞춤 식단 추천, 삼성웰스토리 ‘미래형 사내식당’ 오픈
    로봇 조리·맞춤 식단 추천, 삼성웰스토리 ‘미래형 사내식당’ 오픈
    피키피커스 마켓은 무인 자동결제 솔루션이 적용된 간편식 코너로, AI에 기반한 비전 인식 솔루션을 통해 고객이 선택하는 간편식 제품을 자동으로 추적하고 데이터화한다. 웰핏라운지는 사내식당 이용 고객의 취식 데이터와 건강 데이터를 기반으로 영양 코칭 전문가가 개인 맞춤형 헬스케어 솔루션을 제공하는 공간이다. 삼성웰스토리는 플래그십 스페이스에...
    2023-12-14 09:31
  • 삼성웰스토리, 식자재솔루션으로 급식 고객사 돕는다
    삼성웰스토리, 식자재솔루션으로 급식 고객사 돕는다
    또 구내식당의 규모, 운영 특성에 맞춰 간편식을 제공할 수 있도록 독립적이고 전문화된 코너형, 소규모 사업장에 특화된 쇼케이스형, 사내 카페와 결합한 카페형 등의 다양한 간편식 운영모델 솔루션도 선보였다. 특히 급식 고객사가 가진 인력난 해소를 돕기 위해 준비한 스마트 밴딩머신과 같은 무인 자동결제 솔루션도 고객의 이목을 끌었다. 이 밖에도 한 가지...
    2023-11-16 16:40
  • “식사 후 식탁 닦아 주세요” 매너 요구한 식당…‘셀프 서비스’ 적정선은?
    “식사 후 식탁 닦아 주세요” 매너 요구한 식당…‘셀프 서비스’ 적정선은?
    다음 손님을 위해 직접 물티슈로 식탁을 닦고 마무리하기를 요구한 식당이 등장해 온라인에서 논란이 되고 있다. 최근 인건비와 물가 상승 등으로 주문이나 결제를 손님이 직접 하는 점포가 늘어나는 가운데 ‘셀프서비스’ 적정선에 대한 갑론을박이 이어지고 있다. 10일 한 온라인 커뮤니티에는 ‘요즘 식당은 손님이 상까지 닦아놔야 하나’라는 제목의 글과...
    2023-11-13 09:55
  • [문화의 창] ‘흥정’이 사라져가는 세상
    [문화의 창] ‘흥정’이 사라져가는 세상
    요즈음 식당에 가면 주문 받으러 오는 사람이 없다. 네모난 기계 얼굴이 고개를 빳빳이 들고선 자기를 톡톡 눌러 주문한 뒤 카드로 결재하라고 명한다. 좀 있으면 주방에서 조리한 요리를 들고 사람이 나온다. 이 사람마저 언젠가 로봇으로 변하게 될까? 매표소 직원도 은행 창구 직원도 경비원도 다 어디로 간 것일까? 여기 짜장 둘! 하나는 곱배기! 설렁탕 둘에 갈비탕...
    2023-10-27 05:00
  • “로봇이 치킨 튀기고 서빙도 하고” CJ프레시웨이가 만든 ‘스마트 식당’ [르포]
    “로봇이 치킨 튀기고 서빙도 하고” CJ프레시웨이가 만든 ‘스마트 식당’ [르포]
    인력난을 해소하고, 조리와 서비스 효율 높이기 위해 12개의 푸드테크 협력사의 무인 서비스 기술이 총망라한 곳이다. 조리로봇은 CJ프레시웨이의 협력사 뉴로메카가 만든 것이며, 테이블오더와 대기시스템 역시 VD컴퍼니와 협력해 선보였다. 각각의 임무를 맡은 로봇은 고객의 자리 안내부터 서빙, 조리까지 사실상 전 과정을 무리없이 소화하고 있었다. 이번 푸드...
    2023-10-19 17:10
  • 풀무원, 냉동식품 조리하는 '출출박스 로봇셰프' 선봬
    풀무원, 냉동식품 조리하는 '출출박스 로봇셰프' 선봬
    풀무원 무인 플랫폼 사업을 총괄하는 남정민 FI(Food Innovation) 상무는 “로봇셰프는 글로벌 스타트업의 로봇조리 기술과 출출박스의 무인 플랫폼을 접목시킨 풀무원 DX의 핵심 사업 모델이자 글로벌 X&D를 통해 새로운 사업을 론칭하는 첫번째 사례”라며 “스마트 무인 식당 수요가 높은 다양한 사업장들을 대상으로 입점을 빠르게 확대하여 무인화 푸드테크의...
    2023-09-12 08:50
  • 롯데百 앱‧안내 키오스크, ‘레드닷 어워드’ 2개 부문 본상 석권
    롯데百 앱‧안내 키오스크, ‘레드닷 어워드’ 2개 부문 본상 석권
    및 식당가 예약까지 가능하다. 키오스크의 활용 빈도가 높은 점포를 중심으로 지난해 10월부터 12월까지 약 3개월간 백화점, 아울렛을 포함해 28개 점에서 390여 대의 키오스크를 설치해 운영 중이다. 실제로 하루 약 2만 명의 고객들이 키오스크를 이용하는 등 백화점을 찾는 고객들에게 최고의 무인 안내 가이드로 활약 중이다. 홍병우 롯데백화점 디지털플랫폼 팀장은...
    2023-08-27 06:00
  • "어르신께 키오스크·스마트폰 사용법 알려드려요"…동서발전, 시니어스마트센터 구축
    "어르신께 키오스크·스마트폰 사용법 알려드려요"…동서발전, 시니어스마트센터 구축
    시니어스마트센터 7호점은 키오스크(무인 발급기), 스마트TV, 스마트폰, 테블릿PC 등 디지털 미디어 장비를 활용할 수 있는 IT 교육·체험존 공간에 IT 자원봉사단이 상주해 일상에 필요한 디지털 기기 사용법을 익히는 체험교육을 제공한다. 김영문 동서발전 사장은 "어르신들이 식당 주문용 키오스크 등 일상생활에서 디지털미디어를 사용하는 데 불편함을...
    2023-06-13 15:24
  • 콜센터 상담원의 ‘뇌출혈’…대법 “업무상 재해”
    콜센터 상담원의 ‘뇌출혈’…대법 “업무상 재해”
    법원에 따르면 A 씨는 2018년 2월부터 콜센터시스템 운영 대행업체에 파견 고용돼 600개가 넘는 가맹업체의 무인주차장 관련 전화문의에 응대했다. 3교대 석간조로 일주일 평균 5일, 오후 2시부터 11시까지 근무했다. 저녁 식사 1시간을 제외하고는 휴게시간은 없었고 휴게장소도 없었다. A 씨는 같은 해 9월 사업장 인근 식당에서 식사 중 우측 반신마비, 실어증 증세를...
    2023-04-25 14:36
  • 브이디컴퍼니, 신규 서빙로봇 3종 출시…“식당 전체 자동화 이룰 것”
    브이디컴퍼니, 신규 서빙로봇 3종 출시…“식당 전체 자동화 이룰 것”
    해당 서비스를 사용하면 고객 대기접수부터 키오스크로 포장주문, 식당 입장 후 안내, 메뉴 주문, 매출 마감은 물론 서빙 로봇 관리까지 한 번에 관리할 수 있다. 작년 12월에 출시돼 3개월 만에 전국 350개 매장에 도입됐다. 이날 기자간담회에서는 신규 서빙 로봇 3종도 첫선을 보였다. ‘푸두봇 프로’는 브이디컴퍼니의 대표 서빙 로봇 ‘푸두봇’의 성능과 기능을...
    2023-03-30 15:00
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