'오늘N' 오늘방송맛집- 우리 동네 간식 장인 코너에서 제과 전문점 '장○○○○'을 찾아간다.
21일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 우리 동네 간식 장인 코너를 통해 '장○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 관악구 봉천동 낙성대역, 서울대입구역에 있는 '장○○○○'에서는 맘모스빵과 단팥빵, 소보루를 대표 메뉴로 선보인
대용량 컵얼음 매출 비중 4년 새 39%→67%넷플릭스점보팝콘, 소용량 팝콘 대비 최대 30% 저렴 소량화 주력하던 편의점, 전략 선회…대용량 상품 구색 확대
편의점에서 대용량 식품이 인기를 끌고 있다. 고물가 상황이 이어지면서 가격 대비 용량이 큰 이른바 가용비가 좋은 상품을 선호하는 소비자들이 늘어나면서다. 그간 1인 가구를 겨냥해 소량화에 주력하던
GS25가 용량을 크게 늘려 내놓은 이른바 점보 상품들이 히트를 치고 있다. 그간 소량화에 주력하던 편의점의 MD 전략 또한 경기 불황으로 인해 대량화로 변화하는 추세다.
27일 GS25에 따르면 넷플릭스점보팝콘은 출시 직후 새우깡, 포카칩 등을 제치고 400여 종의 스낵 가운데 매출 1위에 올랐다. 특대형 PB 스낵이 카테고리 1위에 올라선 것은 처음
모바일 플랫폼 기반의 이커머스 인프라가 확대되면서 편의점에서도 판매 방식에 변화를 주고 있다.
CU는 모바일로 선구매할 수 있는 경로를 마련해 고객 편의를 높이는 한편, 주문데이터를 통해 상품 관심도와 수요를 예측할 수 있도록 하겠다고 12일 밝혔다.
16일부터는 온라인 선도입 첫 상품으로 포켓CU에서 ‘김칩스’를 판매한다. 해당 상품은 국내산 김치와
“반갈샷이 예뻐야 산다”
12일 편의점 업계에 따르면 CU가 쏘아올린 연세우유생크림빵 인기가 업계 전반으로 퍼지면서 디저트 경쟁이 본격화하고 있다. 일명 ‘연대빵’으로 재미를 본 CU가 후속작 ‘고대빵’인 페스츄리, 맘모스빵까지 내놓으며 열기를 잇자 업계는 빵 속을 바꾸거나 트렌디한 식재료로 채워 넣는 등 변주를 거듭하는 데 주력하고 있다.
GS25는 익
빵을 둘러싼 편의점 양대산맥 CU, GS25의 희비가 엇갈리고 있다. CU가 연세우유크림빵에 ‘고려대빵‘까지 연이어 히트작을 내놓으며 흥행을 이어가면서다. 이미 편의점 CU가 고려대, 연세대 학내 편의시설에 속속 자리 잡은 상황에서 대학협력 브랜드빵을 내놓고 고대빵까지 연달아 출시하기가 GS25보다는 수월했을 것이란 설명이다.
10일 편의점 업계 취재
K푸드 전문기업 홍두당이 운영하는 정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’은 신선식품 온라인 쇼핑몰 ‘마켓컬리’에 신제품 옛날빵 3종을 론칭했다고 21일 밝혔다.
이번에 론칭한 옛날빵 시리즈는 옛날미니맘모스빵, 옛날옥수수햄빵, 옛날소시지빵 등 총 3종이다. 오랫동안 국내 베이커리 시장에서 사랑 받은 대표적인 인기 빵들을 남녀노소 누구나 편하게
K푸드 전문기업 홍두당이 운영하는 정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘대구근대골목단팥빵’이 신선식품 온라인 쇼핑몰 ‘마켓컬리’에 공식 입점했다고 6일 밝혔다.
이번에 입점한 메뉴는 생크림단팥빵 3종(생크림ㆍ녹차생크림ㆍ딸기생크림) 등 인기 메뉴를 포함해 총 10종이다.
이 외에도 홍두당이 운영하는 퓨전 도넛 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목도나쓰’
스타벅스커피코리아는 봄 시즌에 맞춰 대표적인 시그니처 음료인 ‘슈 크림 라떼’를 25일부터 출시한다고 24일 밝혔다.
스타벅스는 "올해는 빅 데이터 분석을 통한 고객 의견을 반영해 2017년 첫 출시 때와 동일한 맛의 음료로 선보인다"고 설명했다.
'슈 크림 라떼'는 스타벅스커피코리아가 자체 개발해 2017년에 처음 출시한 음료로 대중적으로 인기
유통업체가 설 선물세트 판매전에 ‘맛집’ 카드를 꺼내 들었다. 고객에게 익숙할 뿐 아니라 맛까지 검증된 장수 맛집의 먹거리를 선물세트로 기획 판매해 타 업체와 차별화를 꾀하기 위해서다. ‘맛집’ 카드는 유통업체들이 오프라인 매장을 찾는 소비자 발길이 뜸하자 줄 서서 먹는 맛집을 유치해 집객 효과를 노린 전략과 맞닿아 있다. 실제로 맛집을 들인 유통업체의 식
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집 코너에서 시선강탈! 천연재료로 완성한 5종 맘모스 맛집 '킴○○○'를 찾아간다.
14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 5종 맘모스 맛집 '킴○○○'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다.
인천 청라 맛집으로 통하는 '킴○○○'에서는 모양과 맛을 동시에 잡은 5종
유통업체가 ‘맛집’ 경쟁에 발벗고 나섰다. 오프라인 매장을 찾는 소비자 발길이 줄어들자 줄 서서 먹는 맛집을 유치해 집객 효과를 노리는 것이다. 실제로 맛집을 들인 유통업체의 식음업장 매출이 유치 이전 대비 늘어나며 시너지 효과를 톡톡히 보고 있다.
17일 신세계백화점에 따르면 다양한 지역의 빵, 떡, 닭강정 등 인기 맛집이 잇달아 입점했다. 신세계
롯데마트가 서울역점에 단팥빵과 맘모스빵으로 유명한 낙성대 유명 빵집인 ‘쟝블랑제리’를 오픈했다고 17일 밝혔다.
‘쟝블랑제리’의 빵은 크기와 중량이 큰 것으로 유명하며, 대표 상품은 단팥빵과 맘모스 빵이다. ‘단팥빵’의 경우 매일 3000~4000개가 팔리는 등 연일 매진을 기록하고 있으며, 소보로빵 사이에 생크림, 팥, 밤을 넣어 달콤한 것이 특징
엄마의 빵 취향 사진이 누리꾼 사이에 화제가 되고 있다.
최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '엄마의 빵 취향'이라는 제목으로 여러 장의 사진이 게재됐다.
공개된 사진 속 빵들은 대게 저렴하면서도 큼지막한 빵들로 맘모스빵, 식빵, 대게 1000원에 3개씩 파는 완두·크림·곰보(소보루)빵 등이 포함됐다.
이를 접한 누리꾼들은 "완전 공감된다" "우리 엄
분홍색 소시지와 계란후라이 얹은 추억의 도시락. 80년대 먹거리가 다시 고개를 들고 있다.
10일 GS25가 올해 1~2월 매출을 분석한 결과 80년대 인기를 끌었던 먹을거리 매출이 전년 동기 대비 42.2% 로 크게 증가한 것으로 나타났다.
이 가운데 추억의 도시락 상품은 매출액이 전년 대비 129.0% 오르며 도시락 판매순위 1위에 올랐고