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  • aT, '쌀의 날' 맞아 가루쌀 소비 활성화 나서
    aT, '쌀의 날' 맞아 가루쌀 소비 활성화 나서
    사내 카페에서는 주간행사 기간 동안 쌀미숫가루 프라페, 막걸리향 셰이크, 흑미 라테 등 가루쌀 특별 메뉴 3종을 판매하고, 라테 등 우유가 들어가는 커피 음료 주문 시 우유 대신 식물성 쌀음료로 대체할 수 있다. 또한 가루쌀 특별 메뉴를 주문한 임직원들에게는 선착순으로 가루쌀 빵을 증정하는 행사도 진행한다. 김진섭 aT 식량자급관리단장은 “가루쌀 산업...
    2024-08-19 16:12
  • 아이유 만난 미국 할아버지…'성덕' 됐다
    아이유 만난 미국 할아버지…'성덕' 됐다
    가수 아이유의 열혈 팬으로 화제가 된 미국인 제프 라테트가 마침내 아이유와 만났다. 라테트는 1일(이하 한국시간) 자신의 유튜브 채널의 영상과 커뮤니티를 통해 아이유 콘서트에 방문한 사진을 여러 장 올렸다. 그는 "7월 30일 오클랜드 아레나에서 내 아내와 함께 아이유를 만났다(My wife and I meet IU. Oakland Arena July 30)"는 글과 함께 아이유와 찍은...
    2024-08-01 17:17
  • “요즘 아아 대신 이거”...아이스티에 샷 추가한 ‘아샷추’ 불티
    “요즘 아아 대신 이거”...아이스티에 샷 추가한 ‘아샷추’ 불티
    투썸플레이스에 따르면 아샷추는 카페 인기 메뉴 1, 2위인 아메리카노, 카페라테에 이어 판매량 3위를 기록했다. 단숨에 스테디셀러 메뉴와 어깨를 나란히 하는 음료로 떠오른 것. 공차코리아(공차)도 지난달 29일 ‘납작복숭아 아이스티’ 2종을 출시하고 에스프레소 샷을 추가해 마실 수 있는 메뉴를 냈다. 납작복숭아 아이스티는 복숭아, 미니펄 등 다양한 토핑을...
    2024-07-28 05:00
  • '5000원' 백반집에 감동도 잠시…어김없이 소환된 광장시장 '바가지'? [이슈크래커]
    '5000원' 백반집에 감동도 잠시…어김없이 소환된 광장시장 '바가지'? [이슈크래커]
    휘황찬란한 비주얼의 디저트를 자랑하는 카페 '원형들', 레트로한 인테리어, 크림처럼 부드러운 맛의 라테로 유명한 '호랑이', 정겨운 '도나스'(도넛)를 판매하는 디저트 가게 '빠우' 등은 젊은 외국인 관광객들 사이에서도 인기를 끄는 장소입니다. 난데없는 '바가지' 논란, 어쩌다? 그러나 최근 광장시장은 불명예를 안아야 했습니다. 바로 '바가지요금...
    2024-07-04 16:28
  • 乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]
    가공우유 품목은 기존 초코, 딸기, 커피에서 초코크림라테, 솔티드크림라떼 등으로 넓혔다. 이 밖에 반려동물 전용 우유인 ‘아이펫밀크’를 비롯해 디저트 ‘우유생크림빵’, ‘크림하프롤’ 등을 신(新)먹거리로 내세우고 있다. 이런 노력에 힘입어 지난해 처음으로 연 매출 2조 원을 넘겼다. 저출생으로 우유 소비가 줄어드는 추세이기 때문에 서울우유의 실적...
    2024-03-10 18:05
  • "커피 드릴까요?" 호의에 "내가 팔아줘야지"…카페 개업 첫날 눈물 쏟은 사연
    "커피 드릴까요?" 호의에 "내가 팔아줘야지"…카페 개업 첫날 눈물 쏟은 사연
    B 씨는 "그럼 라테로 한잔 부탁드린다"라며 거절하지 않았다. A 씨가 라테를 만드는 동안 남성은 차에 다녀왔다. 그 사이 차에 다녀온 B 씨는 묵묵히 가게를 둘러보다 A 씨가 커피를 내오자 지갑에서 만 원짜리 지폐를 꺼내 들었다. 놀란 A 씨는 손사래를 치며 "아유, 이런 거 바라고 드리는 게 아니다"라고 거절했지만, B 씨는 "아침에 일찍...
    2024-02-27 07:43
  • 신세계가 키워낸 ‘커피스니퍼’, 강남점 팝업에 열흘새 3만명 찾아
    신세계가 키워낸 ‘커피스니퍼’, 강남점 팝업에 열흘새 3만명 찾아
    커피 스니퍼의 대표 메뉴도 신 대표가 청년커피랩 시절 여러 고객층을 만나며 다양한 고객 기호를 바탕으로 개발한 ‘커스터드 라테’다. 커스터드 우유에 에스프레소 휘핑 크림을 섞어 만든 음료로 폭신하고 달콤한 맛에 인기가 높다. 한편 신세계 강남점은 스위트 파크를 시작으로 와인 전문관과 프리미엄 푸드 홀 등을 차례로 열어, 내년 상반기 국내 최대인...
    2024-02-27 06:00
  • 중국 스타벅스, ‘돼지고기 조림 라테’ 출시…한계 없는 ‘이색커피’ 史
    중국 스타벅스, ‘돼지고기 조림 라테’ 출시…한계 없는 ‘이색커피’ 史
    중국 상하이 스타벅스 리저브 로스터리는 5일 SNS에 “고기를 먹는 것은 내년의 번영을 의미한다”며 동포 돼지고기 조림 소스가 에스프레소와 스팀 우유에 가미됐으며 위에는 고명으로 돼지고기가 올라간 ‘돼지고기 조림 라테’를 소개했다. 이어 “이 메뉴는 전통적인 설날 풍습을 커피에 접목한 것이며 예상치 못한 고소함과 달콤한 맛을 만들어낸다”라고...
    2024-02-21 10:43
  • 설 연휴 고속도로 휴게소 최고 인기 음식은 ‘아메리카노’…휴게소 매출 1위 행담도
    설 연휴 고속도로 휴게소 최고 인기 음식은 ‘아메리카노’…휴게소 매출 1위 행담도
    3위는 우동(26만7000개·16억8650만 원), 4위는 ‘소떡소떡’ 등 떡꼬치(24만1600개·9억9510만 원), 5위 카페라테(16만3000개·8억1230만 원) 순이었다. 한편 작년 설 연휴 전국 고속도로 휴게소에서 매출이 가장 많았던 곳은 8억5570만 원의 행담도휴게소였다. 2위는 덕평휴게소(7억8480만 원), 3위는 시흥하늘휴게소(5억4000만 원)였다.
    2024-02-10 10:11
  • 전국 주요 호텔서 해돋이 즐겨볼까
    전국 주요 호텔서 해돋이 즐겨볼까
    더파빌리온의 딸기 크림 라테가 포함된 코지 윈터Ⅰ 패키지는 23만9000원부터, 조식이 포함된 코지 윈터 Ⅱ 패키지는 29만9000원부터다. 이 패키지는 모두 2인 기준으로 내년 2월 29일까지 이용할 수 있다. 쉐라톤 그랜드 인천 호텔도 서해안에서 해돋이를 볼 수 있는 호텔로 꼽힌다. 쉐라톤 그랜드 인천 호텔은 새해를 앞두고 해맞이 호캉스를 즐기고자 하는 이들을...
    2023-12-24 07:00
  • [미니 인터뷰] “도전 멈출 나이는 없어요”…스타벅스 라테아트 대회 우승자 임재수 씨
    [미니 인터뷰] “도전 멈출 나이는 없어요”…스타벅스 라테아트 대회 우승자 임재수 씨
    도전을 멈춰야 할 나이는 없어요.” 올해로 75세, 임재수 화성시니어클럽 노노카페 바리스타는 지난달 20일 스타벅스코리아가 개최한 ‘제2회 시니어 바리스타 라테아트 대회’에서 대상을 수상했다. 임 씨가 라테아트 대회에 출전한 것은 이번이 처음으로, 첫 출전 만에 우승 트로피를 들어올렸다. 그는 이번 대회 수상자 중 최고 연장자다. 2012년부터 커피를 접한 임...
    2023-10-22 14:00
  • 네스프레소 ‘마스터 커피 클래스’서 내 ‘인생 커피’ 찾았다[가보니]
    네스프레소 ‘마스터 커피 클래스’서 내 ‘인생 커피’ 찾았다[가보니]
    ‘루비 오렌지 비앙코’라는 이름의 라테 음료였다. 유리잔에 오렌지 과일청과 히비스커스 농축액을 담고 우유 거품을 얹은 뒤, 엘살바도르 에스프레소를 넣으면 완성이었다. 이날 행사는 커피 초보자도 어렵지 않게 커피 본연의 맛을 체험하고 마치 현지에서 금방 수확해 내려 마시는 기분이 드는 오감만족 클래스였다. 네스프레소 마스터커피 클래스는 이달 13~27일 총...
    2023-09-15 07:00
  • 中, 마오타이 섞은 ‘알코올 라테’ 첫날 182억 원 매출 기록
    中, 마오타이 섞은 ‘알코올 라테’ 첫날 182억 원 매출 기록
    중국의 스타벅스로 불리는 루이싱커피가 대표 명주로 꼽히는 구이저우마오타이와 손잡고 라떼를 출시했다. 5일 신랑왕 등 중국 매체와 사회관계망서비스(SNS) 웨이보 등에 따르면 루이싱커피는 전국 매장에서 마오타이가 함유된 ‘장향라떼’를 판매하기 시작했다. 기존 라떼 음료에 53도짜리 마오타이 술이 들어간 우유를 첨가한 음료다. 알코올 도수 0.5% 미만인...
    2023-09-06 10:04
  • “2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다
    “2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다
    자체 디카페인 원두를 활용해 제공되는 음료는 아메리카노와 카페라테를 포함해 에스프레소 샷으로 제조할 수 있는 모든 음료가 해당한다. 이디야의 디카페인 에스프레소 음료는 지난달까지 누적 판매량 12만 잔을 돌파하며 인기를 끌었다. 기존 디카페인 콜드브루에 이어 디카페인 에스프레소 출시 이후 이디야커피 디카페인 음료 전체 판매량은 전년보다 약 46...
    2023-03-12 17:00
  • "코로나 대유행 2021년, 기업 사회공헌 지출 늘었다…한 해 동안 2조9000억"
    "코로나 대유행 2021년, 기업 사회공헌 지출 늘었다…한 해 동안 2조9000억"
    동국제강은 2021년 IT 불용기기, 폐휴대전화 등을 활용한 E-wast recycling 캠페인을 통해 카페라테를 제공하는 DK그린 캠페인을 진행했다. #. 대우건설은 2021년 열악한 주거환경에 거주하는 전국 독립유공자 후손 노후주택을 보수하는 '독립유공자 후손 주거환경 개선사업'을 실시했다. 국내 대부분 기업이 2021년 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹...
    2023-01-25 06:00
  • 신한은행, ‘외화예금 Value-up 이벤트’ 시행
    신한은행, ‘외화예금 Value-up 이벤트’ 시행
    ‘외화예금 Value-up 이벤트’는 내년 1월 31일까지 ‘신한 Value-up’ 외화예금 중 하나를 신규로 가입한 고객 대상으로 1000명을 추첨해 스타벅스 카페라테 쿠폰을 제공한다. 이미 해당 상품을 보유한 고객도 추가 신규 하면 이벤트에 참여할 수 있다. 신한은행 관계자는 “외환 거래를 통해 고객의 자산과 가치를 동시에 높이겠다는 의미의 ‘신한 Value...
    2022-11-15 10:02
  • [인포그래픽] ‘아ㆍ아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기
    [인포그래픽] ‘아ㆍ아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기
    한국기업평판연구소가 선정한 20개 국내 대표 커피 브랜드의 아메리카노, 카페라테의 가격을 정리했습니다. 인포그래픽으로 확인해보세요. [인포그래픽] ‘아아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기 *대상 브랜드=한국기업평판연구소 2022년 8월 커피전문점 브랜드평판 1~20위 *데이터 기준=ICE, TALL(REGULAR·MEDIUM) 기본...
    2022-08-16 15:52
  • [요즘, 이거] “‘밥심’은 옛말”...‘소식좌’, ‘노맛먹방’으로 보는 식문화
    [요즘, 이거] “‘밥심’은 옛말”...‘소식좌’, ‘노맛먹방’으로 보는 식문화
    마찬가지로 방송인 박소현은 배가 불러 바닐라 라테 한 잔을 다 마시지 못하는 것으로 유명합니다. 그가 배부르다며 먹다 남긴 음식은 ‘개미가 먹은 것 아니냐’는 평을 받을 정도라 더욱 화제가 되기도 했죠. 소식가로 유명한 개그맨 안영미는 ‘노맛 먹방’의 선두주자입니다. 유튜브 채널 ‘셀럽파이브’에 올라온 안영미의 ‘식욕 삭제 먹방’은 지루할 정도로...
    2022-07-28 16:19
  • GS25, 디지털기술 집약 미래형 편의점 'DX LAB' 개장
    GS25, 디지털기술 집약 미래형 편의점 'DX LAB' 개장
    △안면 인식 결제 솔루션 △AI 점포 이상 감지 시스템 △무인 운영점 방범 솔루션 △영상 인식 디지털사이니지 △디지털미디어월 △주류 무인 판매기 △라테아트 기기 등 19가지의 가맹점 운영 편의 솔루션과 고객 경험 극대화를 위한 기술이 적용됐다. 가령 이전에는 무인점포에 신용카드 인증을 통해서만 입장이 가능했다면 이 점포에서는 QR코드 인증으로 편의점에...
    2022-06-29 09:36
  • GS리테일, 테라로사와 프리미엄 컵커피 선봬
    GS리테일, 테라로사와 프리미엄 컵커피 선봬
    GS리테일은 30일부터 편의점 GS25에서 ‘테라로사 어센틱 블랙커피’, ‘테라로사 어센틱 카페라테’를 선보인다. 테라로사 매장에서 사용하는 어센틱 블렌딩 원두에서 착안해 만든 제품으로 품질 대비 알뜰한 가격으로 고객에게 높은 인기가 기대된다. 올해 20주년을 맞이한 테라로사는 2002년 강릉에서 커피 로스터리 공장으로 시작, 한국에 스페셜티 커피를 소개한...
    2022-06-20 08:40
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