단백질우유 검색결과

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2040 젊은 남성 ‘통풍’ 환자 늘었다, 왜? [e건강~쏙]

또 운동 시 섭취하는 단백질 보조제나 닭가슴살 등 육식성 식단도 요산 수치를 높여 젊은층의 통풍을 유발할 수 있다. 다이어트, 바디 프로필 등을 위해 단백질로만 식단을 지속하다 요산 수치가 높아지는데 지나친 운동을 하다 통풍 발작이 생길 수도 있다. 증상 발현 시 약물 치료, 생활습관 관리도 중요 통풍은 증상이 없는 무증상 고요산혈증 단계부터 시작해...

2024-08-30 06:00
‘꾸덕함’에 고개가 끄덕…식품업계 ‘그릭요거트 삼매경’

단백질 함량은 높고 당은 낮아 다이어트와 건강식으로 인기다. 10년 연속 그릭요거트 판매량 1위(2014~2023년·닐슨코리아 데이터 기준)인 풀무원다논은 올해 1~7월 판매량이 전년 동월 대비 15%가량 성장했다. 풀무원다논의 오프라인 매장 기준 시장 점유율은 36%다. 풀무원다논은 그릭요거트 기본 품목인 ‘그릭 시그니처’를 비롯해 과일 콩포트를 첨가한...

2024-08-26 18:00
“삐약이·펜싱몬스터 잡아라”…유통가, ‘올림픽 스타’ 모시기 전쟁

매일유업은 태권도 금메달리스트 박태준 선수의 아버지에게 축하격려금과 단백질 보충제 셀렉스를, 아워홈은 사격 금메달리스트 반효진 선수의 어머니에 장학금을 각각 전달했다. 박태준 선수 아버지는 매일유업 관계사에서, 반효진 선수 어머니는 아워홈에서 10년 근무한 장기근속 직원이다. 당분간 식품, 패션 분야를 중심으로 올림픽 국가대표 선수에 대한 러브콜은...

2024-08-19 17:00
매일유업, 태권도 金 박태준 선수에 격려금·셀렉스 전달

박옥천 씨는 “박태준 선수가 어려서부터 20년간 매일유업 분유, 우유를 먹고 자라면서 건강한 체력을 키우는데 도움이 될 수 있었던 것 같다”며 “임직원들의 진심 어린 응원과 축하에 깊이 감사드린다"고 소감을 밝혔다. 박태준 선수에게 지원하는 매일헬스뉴트리션의 셀렉스 프로핏은 운동 후 근육 형성 및 회복에 최적화된 단백질 제품이다. 흡수가 빠르고...

2024-08-12 11:42
남양유업, 단백질음료 ‘테이크핏’ 상반기 오프라인 매출 1위

단백질 음료 시장은 흰 우유, 가공유, 발효유 등 국내 오프라인 시장이 줄어드는 다른 유음료와 달리 지속 성장 중이다. 오프라인 경로 기준 2021년 약 339억 원 수준의 국내 단백질 음료 시장은 젊은 세대를 중심으로 ‘헬시플레저’ 트렌드가 자리 잡으면서 지난해 약 1098억 원까지 성장했다. 남양유업은 이 같은 시장 성장 트렌드에 발맞춰 2022년 ‘테이크핏...

2024-08-09 09:14
[과학세상] 일상에서 ‘음식치유’ 실천을

콩은 질 좋은 식물성 단백질의 공급원이며, 콩에 함유된 이소플라빈은 체내 유해물질을 낮추는 항산화작용을 하기에 우유 대신에 두유를 먹는 것을 추천한다. 치즈 역시 혈당을 많이 올리지 않고 양질의 단백질을 섭취할 수 있는 식품으로, 출출할 때 먹을 것을 권한다. 먹는 순서 역시 중요한데, 채소, 단백질, 탄수화물 순으로 먹으면 탄수화물을 적게 먹게 되어 체중을...

2024-08-06 05:00
원윳값 4년 만에 동결…‘안도’ 우유업계, 영업익 개선 박차

당장 한시름 덜게 됐지만 우유 소비량이 계속해서 줄어드는 추세인 만큼, 유업계는 단백질 음료, A2 우유 등 신제품 출시와 체질 개선을 멈출 수 없는 상태다. 30일 농림축산식품부에 따르면 낙농진흥회는 고물가 속 소비자 부담을 고려해 올해 원유 가격을 용도별로 동결하거나 인하하기로 합의했다. 흰 우유 원료인 음용유용 가격은 동결하고, 치즈와 분유 재료인...

2024-07-30 18:00
매일유업, ‘당·지방·칼로리 제로’ 신제품 확대 [슬기로운 피서생활]

단백질을 꾸준히 보충하고 싶지만 유제품을 마시기 불편한 사람들을 위한 당류 저감 두유 제품도 있다. ‘매일두유’는 설탕을 넣지 않거나 천연 감미료 등을 사용해 기존의 두유보다 달지 않으면서 건강하게 즐길 수 있다. 최근 선보인 신제품 ‘매일두유 고단백 검은콩’은 건강한 단맛을 구현한 기존 제품에서 한층 더 단백질 함량을 높였다. 당 함량은 낮추는 영양...

2024-07-30 04:02
송현석 신세계푸드 대표 “대안식은 지구의 미래…가축 줄여야 인간이 산다”

송 대표는 이날 신제품으로 선보인 가루쌀로 만든 식물성 음료(우유)와 치즈를 선보이며 "이번에 출시한 쌀우유는 유당·글루텐 프리(Free)에 알레르기 유발물질 19종은 첨가하지 않았다"며 "치즈도 식감과 맛이 동물성과 비교해도 질이 결코 떨어지지 않을 것"이라고 자신감을 드러냈다. 그러면서 "신세계푸드의 식물성 단백질 응용...

2024-07-21 12:00
100% 식물성 음료·치즈까지…‘대안식품 대명사’ 된 신세계푸드

가정간편식(HMR)인 식물성 파스타를 비롯해 3월에는 순대 제품도 출시했다. 송현석 신세계푸드 대표는 "먹는 것이 지구를 위협하는 시기가 됐고, 변화가 필요하다고 생각해 대안식 사업을 시작했다"며 "신세계푸드의 식물성 단백질 응용 기술이 상당히 늘었기 때문에 앞으로 생크림, 스프레드 등 더 다양한 제품을 선보일 것"이라고 말했다.

2024-07-21 12:00
롯데웰푸드, 육군 장병에 위문품 전달

이지프로틴 초코는 깐깐한 기준으로 엄선한 고품질 우유 단백질 20g을 한 팩(250㎖)에 담은 제품이다. 설탕 대신 이소말토올리고당(프리바이오틱스)을 사용, 건강하고 진한 초코우유맛을 구현했다. 롯데웰푸드는 2021년 육군본부와 육군 복지지원 확대를 위한 업무협약(MOU)을 맺은 바 있다. 세계 최저 수준의 출생률을 극복하고 국방에 헌신 중인 육군 장병의 사기 증진에...

2024-07-03 14:12
[기고] 골다공증 예방 생활습관 3가지

골량은 골감소가 시작되는 35세 이전에 최대한 늘려두는 것이 중요하다 뼈의 주요 구성 성분은 단백질과 칼슘이므로, 건강한 식습관 유지와 하루 2잔 이상의 우유 섭취가 골밀도 향상에 도움이 된다. 지나친 식단 조절을 지양하고, 체내 칼슘 배출을 증가시키는 짠 음식과 과도한 카페인 섭취는 피한다. 과음은 뼈 형성을 방해하고 칼슘 흡수도 줄이므로 피하는 것이...

2024-06-29 08:00
CJ 이어 남양도 알리행…식품업계 앞다퉈 입점하는 속사정

이날 K베뉴에 판매 중인 남양유업 제품은 본사 직영으로 공급되며, 인기 단백질음료인 ‘테이크핏’을 비롯해 ‘프렌치카페’ ‘루카스나인’ 등 가공커피류, ‘맛있는우유GT’ 등 우유제품, ‘17차’ 등 음료까지 그 종류도 다양하다. 알리의 한국 시장 공략이 가속하면서 당분간 국내 식품사들의 입점은 계속될 전망이다. CJ제일제당과 남양에 이어 동원F&B...

2024-03-18 18:10
옵티팜, 2년 연속 창사 이래 최대 매출 달성

옵티팜은 이런 문제들을 해결한 재조합 단백질 백신을 2025년에 출시하는 게 목표다. 구제역은 법정 전염병으로 정부에서 해당 제품을 전량 구매하기 때문에 개발 시 안정적인 매출 확보가 가능할 전망이다. 젖소 유방염은 젖소에서 가장 많이 발생하는 질병이지만 현재 항생제 외에 다른 대안이 없는 실정이다. 항생제 사용 시 우유 생산 차질 등 경제적 손실이...

2024-03-18 10:15
乳업계 생존다각화…성인 단백질 음료로 '벌크업' [저출생이 바꾼 소비지형]

기존 우유 위주에서 발효유, 대체유, 단백질 제품 등으로 어른도 즐길 수 있는 시장에 집중하고 있다. 매일유업과 남양유업은 식물성 대체유와 단백질 음료에 힘을 주고 있다. 매일유업은 귀리가 원재료인 ‘어메이징 오트’와 아몬드로 만드는 ‘아몬드 브리즈’를 주력 제품으로 내세우고 다양한 마케팅 활동을 전개하고 있다. 특히 어메이징 오트는 기본...

2024-03-10 18:05
송현석 신세계푸드 대표 “K대안식 시장, 반드시 크게 열린다”

그는 "우리는 그동안 동물성 단백질을 잘 먹어왔는데, 얻기 위한 어려움도 있었다"며 "생산성을 중시하다 보니 동물을 제대로 먹이지 못하거나, 깨끗하지 못한 상태로 단백질원이 공급되기도 했다"며 "기존 고기나 우유, 치즈에서 더 좋은 제품이 있다면 물론 그게 첫 번째겠지만, 아무래도 비용이 올라갈 테니 대안육을 통해 미각...

2024-03-05 12:00
서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려

서울우유협동조합은 서울우유 단백질 제품군 누적 매출액이 1000억 원을 돌파했다고 14일 밝혔다. 서울우유는 그동안 고품질의 국산 원유를 사용한 단백질 신제품을 선보였다. 단백질 제품군 가운데 ‘고단백 저지방’ 우유는 출시 1년 만에 연간 누적 판매량 4600만 개 돌파, 하루 평균 12만8000개(200ml 기준) 판매고를 기록했다. 이와 함께 단백질 55g을 함유한...

2024-02-14 09:07
주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드

서울우유의 경우 식물성ㆍ단백질보다는 반려동물 전용 우유인 ‘아이펫밀크’를 비롯해 원유를 넣은 디저트류에 힘을 실어 업계 1위를 지킨다는 전략이다. 디저트 주요 제품으로는 ‘우유생크림빵’, ‘크림하프롤’ 등이 있다. 유업계 관계자는 “남양유업 주인이 한앤코로 바뀌면서 긴장하고 있다”며 “우유 시장이 전반적으로 침체인 상황에서 이번 변화로 인해...

2024-01-31 18:30
코리그룹 “오브맘 액상분유로 글로벌 프리미엄 분유 시장 도전”

이탈리아 우유 및 유제품 1위 기업 그라나롤로(Granarolo)의 고품질 신선한 우유가 원료인 오브맘 액상분유는 모유화에 최대한 근접하기 위해 다양한 영양소를 적절히 첨가했다. 유청과 카제인의 비율을 모유와 유사하게 조정해 단백질을 공급하고, 모유와 유사한 구조의 지방에 필수 지방산을 더했다. 또한, 탄수화물과 카르티닌, 콜린, 타우린 등의 여러 기능성...

2024-01-26 15:14
“국민 5명 중 1명 펫팸족”…식품업계도 펫푸드 경쟁 활활

닥터뉴토는 7세 이상의 노령 반려동물을 겨냥한 회복식, 유동식 등 기능성 주식과 영양 간식, 단백질 드링크 을 선보이고 있다. 올해는 닥터뉴토 뽀시래기 브랜드뿐만 아니라 해외 수입 제품 소싱을 통해 사업을 확장할 계획이다. 풀무원도 기존 펫푸드 브랜드를 재정비하며 재도약에 나서고 있다. 풀무원은 2013년 반려동물식품 전문 자회사 씨에이에프를...

2024-01-10 17:00

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