(상명대 제공)
상명대학교 산학협력단은 최근 금천구청과 '금천구 어린이급식관리지원센터 위탁 운영에 관한 협약'을 체결했다고 8일 밝혔다.
어린이급식관리지원센터는 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소에 대한 위생 및 영양 관리를 지원하기 위해 운영되는 기관으로 시, 군, 구에 설치하고 식품 또는 영양 관련 학과가 설치된 대학 및 관련 비영리법인 등이 위탁 운영한다.
센터장으로 황지윤 상명대 식품영양학전공 교수가 임명됐으며 상명대는 내년 1월부터 금천구 어린이급식관리지원센터를 위탁 운영할 예정이다.