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  • [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    현재 국내 버거 업계에서는 시장 선도업체인 맥도날드, 롯데리아 등이 DT 매장을 운영하고 있고 버거킹, KFC도 DT 매장을 보유하고 있다. 코로나19 장기화로 증가했던 DT 매장은 비대면을 선호하는 소비자들이 늘면서 꾸준히 주목을 받고 있다. 국내 토종 프랜차이즈 기업인 맘스터치는 2019년 12월 사모펀드 케이엘앤파트너스에 경영권이 넘어간 뒤 외형 확장과...
    2024-09-12 10:49
  • “배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]
    “배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]
    최근 햄버거 프랜차이즈 KFC와 파파이스가 이를 공식 도입했지만, 대부분의 프랜차이즈는 소비자 반발을 우려해 섣불리 도입하지 못하고 있다. 다만 프랜차이즈 가맹본부가 가맹점에 특정 가격을 강제할 수 없어, 점주가 임의로 차등가격제를 시행 중인 사례는 많다. 이와 함께 국내 배달 플랫폼 시장을 사실상 독과점하고 있는 배달의민족(배민)·쿠팡이츠·요기요...
    2024-09-02 05:15
  • 월 매출 KFC의 3배…일본 MZ 홀린 K엄마 손맛 ‘맘스터치 시부야점’ [르포]
    월 매출 KFC의 3배…일본 MZ 홀린 K엄마 손맛 ‘맘스터치 시부야점’ [르포]
    일본 내 맥도날드, KFC 매장의 월평균 매출과 비교하면 3~5배 높은 수준이다. 맘스터치 시부야점에서 가장 많이 팔리는 버거 메뉴는 ‘싸이버거’가 아닌 ‘치즈싸이버거’다. 다음으로 허니갈릭싸이버거, 싸이버거 순으로 판매량이 많다. 치킨 메뉴 중에선 ‘맘스양념싸이순살’이 판매량 1위를 차지했다. 매장 관계자는 “일본 소비자들은 단짠맛(달고 짠맛)...
    2024-08-12 05:00
  • KFC, 상반기 영업익 67억원…“반기 역대 최대 실적”
    KFC, 상반기 영업익 67억원…“반기 역대 최대 실적”
    치킨·버거 브랜드 KFC는 연결 재무제표 기준 올해 상반기 매출 1408억 원, 영업이익 67억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 매출액과 영업이익은 반기 기준 역대 최대 실적이다. 이 기간 점포 당 매출은 약 15% 신장했다. KFC는 신제품 출시와 공격적인 마케팅 활동, 전략적인 매장 운영 등 소비자 접점 강화 활동이 실적 상승을 견인했다고 설명했다. 올해로 한국 진출...
    2024-08-07 09:34
  • 티메프 사태에 KFC·아웃백도 못 갈 판…“해피머니 무쓸모” [티메프發 쇼크]
    티메프 사태에 KFC·아웃백도 못 갈 판…“해피머니 무쓸모” [티메프發 쇼크]
    이밖에 피자헛, KFC, 뚜레쥬르, 피자나라치킨공주, 티바두마리치킨과 이디야커피, 탐앤탐스 등 카페 프랜차이즈도 해피머니 결제가 불가능하다. 업체들은 아직 정산 지연 사례는 없지만 향후 피해를 대비해 해피머니 사용을 중단했다고 설명했다. 대부분 기한을 정하지 않고 사용을 중단하면서 추후 사용 여부도 불투명한 상태다. 티몬과 위메프는 1월 이전부터 이달까지...
    2024-07-31 11:11
  • 한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”
    한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”
    1978년 출범한 필리핀 패스트푸드잇따라 한국 ‘커피 가맹점’ 인수해필리핀서 맥도날드ㆍKFC 등 앞서 쌀밥ㆍ스파게티 등 ‘메뉴’ 주효해 필리핀 외식기업 ‘졸리비푸즈(졸리비)’가 한국 커피 가맹점 컴포즈커피를 인수했다. 지난 2일 공개된 매각 금액만 3억4000만 달러(약 4700억 원)에 달한다. 앞서 졸리비는 2019년 국내 커피 브랜드 커피빈을 인수했다. 이후 코로나19...
    2024-07-20 06:00
  • 스티븐 정 파트너, PwC아태 기업금융 M&A 자문 대표 선임
    스티븐 정 파트너, PwC아태 기업금융 M&A 자문 대표 선임
    올 상반기 완료된 일본 KFC 매각자문을 비롯해 SK그룹이 진행한 다수의 글로벌 M&A 자문 업무를 수행했다. 특히 아시아태평양 각국에 대한 이해가 높아 이 지역 기업금융 및 M&A 서비스를 이끌기에 적합하다는 평가를 받고 있다. 정 파트너는 "PwC 아시아태평양 지역 M&A 파트너 및 전문가들과 함께 고객의 모든 전략적 사안을 함께...
    2024-07-12 11:28
  • KFC, 오늘부터 가격 조정…징거세트 100원 인상
    KFC, 오늘부터 가격 조정…징거세트 100원 인상
    KFC가 오늘(5일)부터 징거세트를 100원 올리는 등 일부 메뉴 가격을 인상하거나 인하한다고 전날 자사 웹사이트에 공지했다. 오리지널 치킨과 핫크리스피 치킨, 핫크리스피 통다리 1조각은 각각 300원 인상된다. KFC는 "원·부자재 가격, 인건비, 배달 수수료 등 제반 비용의 지속적인 상승으로 불가피하게 일부 메뉴 가격을 조정한다"고 설명했다....
    2024-06-05 08:45
  • 이경민 맘스터치 일본법인장 "10년 내 1000개 점포 목표"[이슈&인물]
    이경민 맘스터치 일본법인장 "10년 내 1000개 점포 목표"[이슈&인물]
    일본 맥도날드의 매장별 월 매출 평균 2173만 엔과 일본 KFC의 매장별 월 매출 평균 1228만 엔을 각각 3배와 5.4배 능가하기 때문이다. 맘스터치 측은 "일 평균 약 2500명 이상의 고객이 꾸준히 방문하며 일본 내 K버거 대표 브랜드로 자리매김했다"며 "일본 내 프랜차이즈 중 이례적으로 매장 앞 상시 대기 행렬, 하루평균 테이블 회전율도 업계 평균을...
    2024-05-31 05:00
  • 맘스터치, 일본서 맥날·KFC 잡았다
    맘스터치, 일본서 맥날·KFC 잡았다
    이번 성과는 일본 맥도날드 매장별 월 매출 평균 2173만 엔, 일본 KFC의 매장별 월 매출 평균 1228만 엔을 뛰어넘는 수준이다. 오픈 초기와 골든위크 연휴 이후 오픈 7주 차에 접어든 현재까지도 하루 평균 방문객 수는 2500명에 달한다. 하루 평균 테이블 회전율도 프랜차이즈 업계 평균을 크게 웃도는 10여 회를 기록 중이다. 맘스터치는 이런 성과에 대해 맛은 물론...
    2024-05-30 15:52
  • KFC, 1분기 영업익 22억…분기 기준 최대치
    KFC, 1분기 영업익 22억…분기 기준 최대치
    KFC는 올해 1분기 매출이 지난해 같은 기간보다 17.8% 늘어난 684억 원을 기록했다고 10일 밝혔다. 1분기 영업이익은 전년 대비 12억 7000만 원 증가한 22억 2000만 원으로, 분기 기준으로 역대 최대치를 경신했습니다. 또한, 기업의 영업으로부터 발생하는 이익 측정 지표인 상각 전 영업이익(EBITDA)은 전년 동기 대비 13억2000만원 늘었다. 대표 메뉴를 활용한 특별...
    2024-05-10 15:21
  • KFC, 한국 진출 40년 만에 가맹사업 진출
    KFC, 한국 진출 40년 만에 가맹사업 진출
    KFC코리아는 26일 서울 송파구에 가맹 1호점인 ‘문정역점’을 열었다고 밝혔다. KFC가 한국에서 가맹점을 낸 것은 한국 진출 40년 만에 처음이다. 첫 가맹 매장 문정역점은 가맹점주 창업 비용 부담을 줄인 소형매장 형태다. 매장이 위치한 문정역 주변은 오피스, 상업, 주거 시설이 복합적으로 형성된 상권으로, 상주인구 및 유동인구가 많고 다양한 연령대가 분포해...
    2024-04-26 16:08
  • 네이버페이, 유니온페이와 중국・태국 QR 현장결제 협력 강화
    네이버페이, 유니온페이와 중국・태국 QR 현장결제 협력 강화
    상하이에서는 오는 9월 30일까지 뉴월드시티프라자, 비스터빌리지, KFC 등 1만400개 유니온페이 가맹점에서 네이버페이 QR결제로 200위안 이상 구매 시 30위안이 즉시 할인된다. 또한, 맥도날드와 로손(Lawson) 등 에서는 50위안 이상 구매 시 20위안이 즉시 할인된다. 베이징에서는 내년 2월까지 헤이티, 제이드가든 등 유명 식음료 가맹점 별로 네이버페이 QR결제...
    2024-04-26 13:58
  • 경제 위기에 대도시 떠나는 중국 2030…소도시가 뜬다
    경제 위기에 대도시 떠나는 중국 2030…소도시가 뜬다
    KFC와 피자헛을 운영하는 얌차이나홀딩스는 2026년까지 5000개 이상 매장을 추가할 계획인데, 이중 절반 이상이 대도시 이외 지역이다. 도미노피자 중국 운영업체인 DPCDash(대시)가 지난해 중국 본토에서 문을 연 180개 매장 중 약 80%는 베이징과 상하이가 아닌 곳에 자리를 잡았다. 중국 브랜드도 소도시로 돌아간 젊은 소비자 공략에 나섰다. 식음료 매장 데이터 플랫폼...
    2024-04-23 16:36
  • 굽네 ‘고추바사삭’ 2만 원 육박…치킨 메뉴 9개 ‘1900원씩 인상’
    굽네 ‘고추바사삭’ 2만 원 육박…치킨 메뉴 9개 ‘1900원씩 인상’
    가맹점 수익성이 지속해서 악화했다”라면서 “굽네는 메뉴 가격을 2만 원대 이하로 유지해왔는데, 이번에 부득이 일부 품목 가격을 인상하게 됐다”라고 밝혔다. 한편, 글로벌 치킨 브랜드 파파이스도 이날 치킨, 샌드위치(버거), 디저트류, 음료 등의 가격을 평균 4%(100∼800원) 올렸으며, 치킨·버거 전문점 KFC도 최근 배달 주문 메뉴 가격을 인상했다.
    2024-04-15 16:17
  • 지금까지 이런 재벌은 없었다…정용진 재벌인가, 셀럽인가 [이슈크래커]
    지금까지 이런 재벌은 없었다…정용진 재벌인가, 셀럽인가 [이슈크래커]
    “너희도 한번 먹어 봐”…경쟁사 제품도 문제없다 ‘용진이 형’의 인스타그램 피드에 난데없이 노브랜드 버거 경쟁사인 KFC가 떡하니 박혔는데요. 단순 소개를 넘어 강력 추천이 뒤따랐죠. 정 부회장은 6일 자신의 인스타그램 계정에 “저녁으로 KFC를 먹는다”라며 “후배가 여기 사장으로 온 뒤 많이 바뀌었다, 한번 먹어봐라”라는 글과 함께 제품 사진을...
    2024-01-11 16:41
  • 정용진, 저녁엔 KFCㆍ점심엔 노브랜드 버거…신호상 “감사할 따름”
    정용진, 저녁엔 KFCㆍ점심엔 노브랜드 버거…신호상 “감사할 따름”
    정용진 신세계그룹 부회장이 최근 사회적관계망서비스(SNS)에 KFC를 추천한 데 이어 신세계푸드의 햄버거 브랜드 ‘노브랜드 버거’ 챙기기까지 나서 화제다. 앞서 정 부회장은 6일 자신의 인스타그램 계정에 KFC 치킨 박스를 찍어 올리며 “얘들아, 형 저녁으로 KFC 먹는다. 형 후배가 여기 사장인데 이 친구 온 뒤로 많이 바뀌었어. 너희들도 한번 먹어봐”라는 글을...
    2024-01-10 18:29
  • “형 후배가 여기 사장인데…” 정용진이 추천한 KFC, 매출 늘었다
    “형 후배가 여기 사장인데…” 정용진이 추천한 KFC, 매출 늘었다
    정용진 신세계그룹 부회장이 KFC 제품을 추천했다. 경쟁사인 버거 브랜드 ‘노브랜드 버거’를 운영하는 정 회장의 추천 배경에 관심이 쏠린다. 정 부회장은 6일 자신의 인스타그램 계정에 “저녁으로 KFC를 먹는다”라며 “후배가 여기 사장으로 온 뒤 많이 바뀌었다, 한번 먹어봐라”라는 글과 함께 제품 사진을 올렸다. 공개된 사진에는 KFC 치킨과 코울슬로...
    2024-01-09 09:13
  • 고물가에 가맹점주 아우성...프랜차이즈, ‘가격 인상’ 릴레이 [유통업계 결산]
    고물가에 가맹점주 아우성...프랜차이즈, ‘가격 인상’ 릴레이 [유통업계 결산]
    2월 신세계푸드 노브랜드 버거도 버거 메뉴 가격을 평균 4.8%, KFC는 버거와 치킨 제품 가격을 100~200원가량 올렸다. 같은 달 롯데리아는 불고기버거 등 가격을 평균 5.1% 인상했다. 뒤이어 맘스터치는 3월 제품 43종 가격을 평균 5.7% 올렸다. 피자 업계도 올해 가격 인상이 이어졌다. 한국피자헛은 6월 말부터 주요 제품 가격을 라지 사이즈는 1000원, 미디움은 600원씩...
    2023-12-29 05:20
  • 교촌 옆 BBQ 등장…油 튀기는 ‘치킨 게임’ 시작 [가보니]
    교촌 옆 BBQ 등장…油 튀기는 ‘치킨 게임’ 시작 [가보니]
    스위스 관광객 알렉시스(22)는 "스위스에는 KFC 같은 평범한 치킨만 먹어봤는데 한국 치킨은 시즈닝(양념)이 인상적”이라며 ”매장 역시 고급 식당처럼 잘 꾸며놓은 것 같다"고 만족스러워했다. 비슷한 시각 BBQ 매장 맞은편 교촌치킨 매장도 손님들로 붐비고 있었다. 이곳 역시 일반 매장과 달리 330㎡(100평), 127석 규모의 ‘홀 전문 매장’이다....
    2023-12-14 18:00
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