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  • 배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]
    배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]
    ◇SPC 배스킨라빈스, 시즌 한정 ‘두바이스타일 초코 통통’ SPC 배스킨라빈스는 최근 전국적인 오픈런과 품귀 현상을 일으킨 두바이 초콜릿을 아이스크림으로 재해석한 신제품 ‘두바이스타일 초코 통통’을 전국 매장에서 시즌 한정으로 출시했다. 이 제품은 고소한 피스타치오 아이스크림과 진한 풍미의 초콜릿 아이스크림의 조합에 크런치 볼, 피스타치오...
    2024-09-20 16:10
  • 일본 8월 소비자물가 2.8%↑…4개월째 상승폭 확대
    일본 8월 소비자물가 2.8%↑…4개월째 상승폭 확대
    쌀과 초콜릿 등 식량을 비롯해 전기세가 상승한 점이 영향을 미쳤다고 닛케이는 설명했다. 세부적으로는 원재료 가격과 인건비 상승에 외식이 2.5% 올랐고 초콜릿은 12.7% 상승했다. 가정용 내구재는 7.7%, 실내 에어컨은 16.1% 상승했고 해외 배낭 여행비는 59.4% 폭등했다. 에너지 부문은 다소 엇갈렸다. 전기료가 26.2% 상승했지만, 휘발유는 3.8% 하락했다. 정부의...
    2024-09-20 11:08
  • “별다방서 처음 맛보는 마티니 한잔”...스타벅스, 10번째 스페셜 스토어[가보니]
    “별다방서 처음 맛보는 마티니 한잔”...스타벅스, 10번째 스페셜 스토어[가보니]
    에스프레소 플라이트는 에스프레소 샷에 초콜릿 파우더와 프렌치 바닐라 크림, 제주팔삭 셔벗을 곁들인 음료 3종을 한데 모은 샘플링 메뉴로 다양한 음료를 한 번에 맛 볼 수 있다. 또 피낭시에 역시 이 곳에서만 판매되는 한정상품이다. 이 매장은 경기 남양주 더북한강R점, 제주특별자치도 제주R점에 이어 리저브 전용매장으로 운영된다. 이는 최근 스타벅스가...
    2024-09-12 05:00
  • 타임스퀘어, 추석 '몰링족 겨냥' 디저트 팝업행사 진행
    타임스퀘어, 추석 '몰링족 겨냥' 디저트 팝업행사 진행
    또 인기 디저트로 급 부상한 두바이 초콜릿 쿠키를 맛볼 수 있는 디저트 브랜드 ‘노배드바이브스’ 팝업도 내달 11일까지 지하 1층 테이스티 큐브(TASTY CUBE)에서 진행한다. 이번 팝업에서는 인기 메뉴인 ‘두바이초콜릿쿠키’부터 극강의 달콤함과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 노배드바이브스의 다양한 아메리칸 수제쿠키, 크루키 등 디저트들을 만나볼 수 있다....
    2024-09-11 21:19
  • 호텔나루 서울, 뷰티ㆍ미식 결합한 ‘애프터눈티 세트’ 출시
    호텔나루 서울, 뷰티ㆍ미식 결합한 ‘애프터눈티 세트’ 출시
    이 상품은 ‘나만의 시적 영감을 발견하는 곳’이라는 호텔 나루 서울의 콘셉트에 맞춰 디저트 트레이를 책 모양으로 특수 제작하고 밤 바닐라 밀푀유, 석류 무스 타르트, 홍시 캐러멜 초콜릿 무스 등 가을 제철 재료를 활용해 다채로운 디저트를 제공한다. 또한 도미 솥밥, 더덕구이를 곁들인 구운 장어, 배와 무화과를 곁들인 비프 타르타르 등 입맛을...
    2024-09-11 21:01
  • “별다방이야? 고급 칵테일바야?” 스타벅스, 10번째 스페셜스토어 개장
    “별다방이야? 고급 칵테일바야?” 스타벅스, 10번째 스페셜스토어 개장
    아울러 스타벅스 리저브 에스프레소 샷에 초콜릿 파우더와 프렌치 바닐라 크림, 제주팔삭 셔벗을 곁들인 음료 3종을 한데 모은 ‘에스프레소 플라이트’를 새롭게 선보여 리저브 전용 매장에서만 즐길 수 있는 특화 음료를 소개한다. 기존 스타벅스 리저브 매장에서 즐길 수 있던 음료도 이용할 수 있다. 이와 더불어 리저브 커피 및 믹솔로지 음료와 함께 곁들이기...
    2024-09-11 09:13
  • 신동빈 “한일 롯데 식품사, 매출 1조 브랜드 육성…빼빼로 세계 10위로”
    신동빈 “한일 롯데 식품사, 매출 1조 브랜드 육성…빼빼로 세계 10위로”
    신 회장은 출장 기간 ‘원롯데 통합 전략회의’를 주재했으며, 벨기에의 길리안과 폴란드의 롯데 베델(E.Wedel) 등 한·일 롯데가 인수한 회사의 초콜릿 생산 시설을 점검했다. 영국에서는 세계적인 건축 디자이너 토마스 헤더윅과 디자인 전략을 논의했다. 한·일 롯데는 2035년까지 빼빼로를 ‘글로벌 톱10·아시아 넘버원’ 브랜드로 키운다는 목표 아래 양사가...
    2024-09-08 09:42
  • 풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    풀무원 ‘철판수제전’ㆍ 공차 ‘빠다 고구마’ 외 [나왔다 신상]
    이번에 출시한 슈퍼콘 화이트 헤이즐넛 초코는 화이트 초콜릿과 헤이즐넛 초코가 조화를 이뤄 입 안 가득 부드러운 풍미와 달콤함을 맛볼 수 있다. 제품 상부에 헤이즐넛 쿠키를 얹어 풍부한 식감을 느낄 수 있는 점도 특징이다. 콘 과자 내면에는 초콜릿이 코팅돼 슈퍼콘 특유의 바삭한 콘 과자를 즐길 수 있다. 또한 제품 패키지 디자인에는 흰색과 금색을 적용해 제품...
    2024-09-06 06:00
  • ‘호두·카사바 통째로’, 롯데마트·슈퍼 ‘원물 간식’ 선봬
    ‘호두·카사바 통째로’, 롯데마트·슈퍼 ‘원물 간식’ 선봬
    피스타치오를 활용한 두바이초콜릿 열풍으로 견과류에 대한 고객 수요도 높아지고 있다. 특히 롯데마트가 5월 9900원 균일가로 선보인 ‘공구핫딜 구운 점보 피스타치오’, ‘공구핫딜 구운 캐슈넛’은 가성비 상품으로 인기가 높다. 출시 이후 약 3달간 각각 4만 봉 가까이 판매되며 뜨거운 반응을 얻고 있다. 박유승 롯데마트∙슈퍼 Grain&Egg팀 MD(상품기획자)는...
    2024-09-06 06:00
  • 오리온 ‘비쵸비’, 한국 여행 필수템 등극하며 매출액 ‘껑충’
    오리온 ‘비쵸비’, 한국 여행 필수템 등극하며 매출액 ‘껑충’
    오리온은 초콜릿을 통째로 넣은 샌드위치 비스킷 ‘비쵸비’ 올해 1~8월 매출액이 전년 동기 대비 62% 성장했다고 5일 밝혔다. 2022년 10월 출시 이후 누적판매량은 1700만 개에 달한다. 특히 지난해부터 한국을 찾은 관광객들 사이에서 한국여행 구매 필수템으로 자리잡으며 외국인 수요가 크게 늘었다. SNS에 영어권을 비롯해 중국어, 일본어 등 각국의 언어로 ‘한국여행...
    2024-09-05 10:11
  • "제2의 고디바를 꿈꾸는 2000년생, 정부 지원으로 날개" [K-푸드+ 10대 수출 전략산업⑦]
    "제2의 고디바를 꿈꾸는 2000년생, 정부 지원으로 날개" [K-푸드+ 10대 수출 전략산업⑦]
    고디바는 유명한 초콜릿 회사로 최근에는 카페까지 운영하고 있다. 김 대표는 "고디바를 참조해서 안동 특산물을 활용한 건조과일에 단감 시럽을 바르는 식으로 제품 개발을 추진할 것"이라고 말했다. 에버굿은 농산물 수출 전문기업이다. 에버굿은 미국, 캐나다 및 베트남, 홍콩, 말레이시아 등 20여 개 이상의 국가에 현재 신선 농산물 수출을 하고...
    2024-09-05 06:00
  • 서울시, 아이들 건강 지키는 ‘덜 달달 9988 프로젝트’ 추진…“저당 식생활 확산”
    서울시, 아이들 건강 지키는 ‘덜 달달 9988 프로젝트’ 추진…“저당 식생활 확산”
    학교매점 고열량저영양 식품 판매 점검서울시 청사 내 회의실 고당식품 제한 최근 요거트아이스크림, 두바이초콜릿 등 아동·청소년의 건강을 위협하는 식품들이 유행하면서 서울시가 ‘덜 달달 9988’ 프로젝트를 시작한다. 아이들이 건강한 식습관을 형성하도록 학교, 지역사회에 저당 식생활 환경을 조성하고, 시민 참여를 위한 다양한 프로그램을 운영하겠다는...
    2024-09-04 11:15
  • 신세계아카데미, 올 가을 디저트 강좌 20% 확대
    신세계아카데미, 올 가을 디저트 강좌 20% 확대
    2월 신세계백화점 강남점이 디저트 성지 스위트파크를 연지 3달 만에 누적 방문객 350명 이상을 기록하는 등 디저트에 대한 관심이 높아진 가운데, 프랑스 아몬드 과자·중동 두바이 초콜릿 등 디저트의 국적도 다양해지고 있다. 특별한 날을 앞두고 소중한 사람들과 함께 먹기 위해 혹은 디저트를 직접 만들어 선물하기 위해 베이킹 강좌를 찾는 고객들도 늘고 있는...
    2024-09-04 06:00
  • SPC삼립, 4배 빵빵한 ‘대보름달’...가족과 즐기세요 [한가위 선물]
    SPC삼립, 4배 빵빵한 ‘대보름달’...가족과 즐기세요 [한가위 선물]
    이외에도 최근 유행하고 있는 두바이 초콜릿을 모티브 해 초코 빵 속에 피스타치오 크림을 넣은 ‘피스오브문’과 고소한 단밤 크림을 넣은 ‘단밤 보름달’도 선보인다. 신제품은 가까운 편의점, 슈퍼, 온라인 판매 채널에서 만나볼 수 있다. 앞서 삼립은 신제품 출시를 기념해 1일까지 ‘달나라 가는 방법 공모 이벤트’를 삼립 공식 인스타그램 계정에서 진행했다....
    2024-09-02 18:00
  • 94세 된 ‘투자의 귀재’ 워런 버핏, 장수비결은 코카콜라?
    94세 된 ‘투자의 귀재’ 워런 버핏, 장수비결은 코카콜라?
    점심에는 종종 패스트푸드점 데어리 퀸에 들러 칠리치즈도그와 함께 체리 시럽과 다진 견과류를 곁들인 선데 아이스크림을 먹고, 간식으로는 씨즈캔디(See‘s Candies)의 사탕이나 초콜릿을 즐겨 먹는다. 소금 섭취도 많은 것으로 전해진다. 존 스텀프 전 웰스파고 최고경영자(CEO)는 “버핏이 소금을 눈보라처럼 뿌려 먹는다”고 언급하기도 했다. 포천은 버핏의...
    2024-09-02 08:18
  • 호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    코코넛 모양의 초콜릿 볼에 신선한 생망고, 쫄깃쫄깃한 망고 타피오카, 달콤하고 고소한 코코넛 아이스크림이 어우러졌죠. 호텔 망고빙수 유행을 만든 주인공(?), 신라호텔은 올해 망고빙수뿐 아니라 스파클링 와인, 위스키 등 주류를 곁들인 이색적인 페어링 세트를 판매했습니다. 극심한 무더위를 예상했던 걸까요. 망고빙수만 소비자들의 눈길을 사로잡은 건...
    2024-08-29 17:05
  • 건강 적신호 알리는 ‘공포의 알림’…혈당 관리 ‘연속혈당측정기’ [써보니]
    건강 적신호 알리는 ‘공포의 알림’…혈당 관리 ‘연속혈당측정기’ [써보니]
    초콜릿 한 조각으로 혈당이 정상범위를 벗어났고, 운동 후 갈증을 달래기 위해 아이스크림, 콜라, 이온음료를 연속으로 섭취하니 혈당이 정상범위에서 242까지 올라갔다. 식사를 제외하고 가장 높은 수치였다. 물론 시간이 지나면서 혈당은 정상범위로 돌아왔다. 반면 혈당을 상승시킬 것으로 예상했던 술, 고기, 튀김류 등 기름진 음식은 생각보다 덜했다....
    2024-08-29 05:00
  • 배스킨라빈스 신입 연구원 된 변우석…'우석이도 외계인' 개발한 사연은
    배스킨라빈스 신입 연구원 된 변우석…'우석이도 외계인' 개발한 사연은
    '민트 초콜릿칩'과 '엄마는 외계인'을 조합한 플레이버로 알려졌다. 청량해진 민트 초콜릿칩 아이스크림과 달콤한 초콜릿 아이스크림에 시그니처 단짠 플레첼 볼을 넣어 맛과 식감을 더한 것이 특징이다. 네티즌들은 "'우석이도 외계인' 빨리 출시되길. 빨리 먹고 싶어요", "배라 갈 준비해야겠네", "이제 배우 변우석이 아니라 신입 연구원...
    2024-08-27 11:00
  • 신세계백화점, 세상에 없는 ‘색다른 추석선물’로 차별화
    신세계백화점, 세상에 없는 ‘색다른 추석선물’로 차별화
    벨기에 왕실 초콜릿을 엄선한 피에르 마르콜리니의 셀렉션도 단독으로 선보인다. 한편 피에르 마르콜리니와 비스퀴테리 엠오, 만나당, 마먕갸또 등 4개 브랜드의 명절 선물세트는 내달 17일까지 SSG닷컴 신세계백화점몰에서도 만나볼 수 있다. 5% 할인가에 구매할 수 있고, 전 지역으로 배송이 가능하다. 하우스 오브 신세계의 파인와인 전문점 ‘와인셀라’에서는 고품격...
    2024-08-26 06:00
  • ‘7억원 와인’ 초고급 추석선물에 꽂힌 백화점...대형마트는 ‘가성비’
    ‘7억원 와인’ 초고급 추석선물에 꽂힌 백화점...대형마트는 ‘가성비’
    특히 신세계백화점은 국내 최대 규모의 디저트 전문관 ‘스위트 파크’에서 △벨기에 왕실 초콜릿 ‘피에르마르콜리니 셀렉션 15피스’(7만2000원) △프랑스 국민 디저트 ‘밀레앙 플랑 18㎝’(5만8000원) △‘비스퀴테리엠오 추천 쿠키 15종 세트’(5만4500원) 등도 마련했다. 현대백화점은 30일부터 압구정본점 등 전국 15개 전 점포 식품관과 온라인몰 더현대닷컴...
    2024-08-25 18:30
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