조미식품 검색결과

검색결과 총776건

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두부·만두·콩 소스…세계인 입맛 사로잡는 K비건 식품

2022년 식물성 식품 전문 브랜드 '지구식단'을 론칭한 풀무원은 두부 외에 식물성 불고기, 식물성 텐더 등으로 해외 시장을 겨냥한 비건 라인업을 확장할 계획이다. 샘표의 비건 소스와 조미료들도 해외에서 판매량이 꾸준히 성장 중이다. 대표 제품은 '유기농 고추장'과 국내에도 잘 알려진 '연두'다. 샘표에 따르면 유기농 고추장 수출액은 연평균 25%, 콩 발효...

2024-09-09 05:00
이마트, 7일 실속·실용성 갖춘 추석 선물세트 본 판매

가공식품 선물세트에서는 ‘혈당 관리 트렌드’에 맞춘 선물세트를 다양하게 선보이고, 선호도가 높은 3~4만 원대 조미료·통조림 선물세트 물량을 20% 늘렸다. 트레이더스도 추석 당일까지 다양한 선물세트를 신세계포인트 적립 시 최대 50% 할인한다. LA식 꽃갈비, 사과&배 혼합세트, 산지직송 제주 수산물 세트, 한정판 로얄살루트 21년 마이애미 폴로 에디션...

2024-09-05 06:00
동원F&B, 누적 판매량 2.5억개...국가대표 선물세트 [한가위 선물]

고단백 식품으로 150g 한 캔에 28g의 단백질이 들어있다. 리챔 더블라이트는 지속적인 저감화 작업을 통해 지난 2021년 출시 당시(25% 저감)보다 나트륨과 지방 함량을 한 단계 더 낮췄다. 고물가 상황에 맞춰 가성비를 높인 실속형 선물세트 라인업도 대폭 강화했다. 동원참치와 리챔 등 기본 품목에 동원 참치액, 건강요리유, 참기름 등 각종 조미료를 함께...

2024-09-02 18:00
주방에 없을 땐 주부들 ‘애간장’…샘표 간장, 독보적 1위 [장수 K푸드⑬]

회사는 1955년 식품업계 최초로 장(醬)류 전문 연구실을 개설하며 미생물 연구에 힘 써왔다. 맛있는 장을 만들기 위해서는 미생물을 잘 아는 게 무엇보다 중요하다고 여겼기 때문이다. 그렇게 탄생한 제품 중 '진간장'은 국내 시판 간장을 통칭하는 말이 될 만큼 간장업계 대표작이 됐다. 1966년 출시한 진간장은 '진하고 구수한 맛의 간장, 정직하고 진실한 제품'이라는...

2024-08-29 05:00
삼양라운드스퀘어 불닭소스, 국내 판매 1위 핫소스 등극

금융감독원 전자공시시스템에 따르면 삼양식품의 소스 및 조미소재 매출액은 2021년 213억 원, 2022년 290억 원, 2023년 381억 원으로 매년 30% 이상 꾸준히 증가하고 있다. 지난해 기준 소스류의 국내 매출 비중은 58%이다. 미국, 중국, 동남아 등 전 세계 40여 개국에도 판매되며 영향력을 확대하고 있다. 외식업계와의 협업도 늘고 있다. 이마트 키친델리 불닭시리즈...

2024-08-27 09:26
동원F&B ‘건강·실속·친환경’ 담은 추석선물 100여종 선봬

고단백 식품으로 150g 한 캔에 28g의 단백질이 들어있다. 리챔 더블라이트는 지속적인 저감화 작업을 통해 지난 2021년 출시 당시(25% 저감)보다 나트륨과 지방 함량을 한 단계 더 낮췄다. 고물가 상황에 맞춰 가성비를 높인 실속형 선물세트 라인업도 대폭 강화했다. 동원참치와 리챔 등 기본 품목에 동원 참치액, 건강요리유, 참기름 등 각종 조미료를 함께...

2024-08-22 09:23
고맙다 K푸드 열풍…식품 3조 클럽, 2분기 실적 ‘함박웃음’

어가 하락으로 원양어업 회사인 동원산업 실적이 부진한 영향이다.다만 식품사업 계열사인 동원F&B가 호실적을 냈다. 2분기 매출은 전년보다 0.9% 늘어난 1조615억 원, 영업이익은 5.4% 늘어난 289억 원을 각각 기록했다. 가정간편식(HMR), 조미 소스 등 품목이 안정적으로 성장했고, 자회사인 동원홈푸드도 단체급식과 급식 식자재 사업이 호조를 보였다....

2024-08-14 05:00
K푸드 끌고 바이오 밀고…CJ제일제당, 2분기 영업익 14.1%↑

식품사업 부문은 2조7051억 원의 매출과 1359억 원의 영업이익을 기록했다. 전년 동기 대비 각각 1%, 4.8% 감소한 수준이다. 지난해 매각한 중국 자회사 지상쥐 분을 제외하면 매출과 영업이익은 소폭 성장했다. 국내 식품사업 매출액은 1조3807억 원이다. 소비심리 위축에도 주요 제품인 햇반(18%), 만두(12%) 등 가공식품 매출이 3% 증가했다. 해외 식품사업...

2024-08-13 09:28
‘수산업 부진’ 동원산업, 2분기 영업이익 전년비 17.1% 감소

식품 사업 부문 계열사인 동원F&B는 사업 다각화를 통해 가정간편식(HMR), 조미소스 등 전략 품목이 안정적으로 성장했으며, 자회사인 동원홈푸드도 단체급식과 급식 식자재 사업이 호조를 보이며 실적에 기여했다. 연결 기준 동원F&B 2분기 매출액은 1조615억 원, 영업이익 289억 원으로 각각 0.9%, 5.4% 증가했다. 소재 부문 계열사 동원시스템즈는 펫푸드...

2024-08-05 16:52
이마트, 추석 선물세트 사전예약 시작

이마트는 이번 추석 선물용 대량 구매에도 부담이 적은 3만~4만원대 조미료·통조림 등 가공식품 선물세트 물량을 작년 추석 대비 20% 늘렸다. 일상용품 선물세트는 인기 헤어케어 선물세트 2종 가격을 동결하며 해당 물량도 20% 늘렸다. 축산 선물세트는 냉장한우 선호 트렌드를 반영해, 유명산지에서 고객에게 바로 직배송하는 ‘산지직송 택배’ 선물세트의 종류를...

2024-08-02 06:00
김치·라면 수출액, ‘역대 최대’…CJ제일제당, 생산실적 ‘1조 클럽’ 1위

특히 K푸드 중 가장 많이 수출된 품목은 라면, 즉석섭취·편의식품류, 조미김 등이다. 라면(유탕면)은 한류 열풍, 즉석섭취·편의식품류는 간편식 등 편리성 추구, 식품소비 트렌드 변화, 조미김은 외국에서 김밥에 대한 인기가 높아져 김밥김 수출이 증가한 것이 주요한 원인으로 분석됐다. 라면 전체 수출액은 2021년 6억7400만 달러(약 9200억 원), 2022년...

2024-08-01 13:46
동원F&B, 2분기 영업익 289억원…전년비 5.4% 증가

또한 저칼로리, 저당 소스 전문 브랜드 ‘비비드키친(VIVID KITCHEN)’을 통해 B2B(기업 간 거래) 조미식품 시장을 넘어 B2C(기업과 소비자 간 거래)로 사업 영역을 확대한 것이 주효했다. 동원F&B 관계자는 “대형 제품 및 브랜드 육성에 집중하는 한편 신규 K푸드 발굴로 해외 시장 공략에 박차를 가할 것”이라고 말했다.

2024-08-01 13:43
이마트, 추석 선물세트 사전예약 돌입

선물용 대량 구매가 많은 가공식품, 일상용품 선물세트는 고물가 기조를 반영, 고객 구매 부담을 낮추는데 주력한다. 조미료·통조림 세트는 부담 없는 3~4만 원대 세트 물량을 작년 추석 대비 20% 확대했고 엘지 히말라야 핑크솔트 41호, 려 진결모 5종 기획 세트 등 은 가격을 3년째 동결한다. 이마트는 행사기간 동안 행사카드로 선물세트를 구매하면 상품별로...

2024-07-29 06:00
대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다

발효기술을 활용한 천연 조미 소재인 ‘나미노(NAMINO)’도 선보였다. 나미노(NAMINO)는 식물성 고기, 국물 수프 등 다양한 가공식품의 제조 과정에 쓰인다. 고급스러운 감칠맛을 내면서도 나트륨 섭취를 최대 30%까지 줄이는 효과가 있다. 또 독자 배양 기술을 통해 개발한 균체 분말인 ‘골드렐라(GoldRella)’와 ‘화이트 클로렐라(White Chlorella)’를 소개했다....

2024-07-18 14:53
신선식품 찾는 MZ 늘자…업그레이드 나선 편의점업계

신선 강화매장은 농축수산식품을 비롯해 조미료, 소스류, 두부, 간편식 등을 일반 편의점 대비 300~500여 종 이상의 구색을 갖춘 곳이다. 현재 GS25는 아파트, 다세대, 빌라 등 배후가 튼튼한 주택가 상권을 중심으로 신선 강화매장을 출점, 400여 개 점포를 운영 중이다. GS25에 따르면 이들 매장의 장보기 관련 상품 매출은 일반 매장 대비 최대 20배 이상 높다....

2024-07-16 18:12
"홈보신족 잡아라"....식품업계, 삼계탕 HMR 출시 속속

이 제품은 40년간 전업주부로 살아온 서영자 씨의 레시피를 활용했으며 인공조미료 없이 닭, 양파, 마늘 등의 신선한 재료를 사용했다. 때이른 무더위로 식품·유통사들의 삼계탕 판매량도 예년보다 늘어나는 추세다. 신세계푸드에 따르면 올반 삼계탕 2종의 경우 6월 판매량이 전년 동기보다 45% 증가했다. 2021년 18만 개 수준이었던 판매량은 2022년 22만 개, 2023년...

2024-07-09 18:27
“요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈

깊게 파고드는 ‘디깅’ 트렌드 반영신세계푸드ㆍ샘표ㆍ면사랑 등 활발 식품업계가 소비자들이 직접 제품을 체험할 수 있는 '클래스 프로그램'을 활발히 열며 마케팅에 공을 들이고 있다. 클래스 마케팅은 소비자들이 관심 있는 분야를 깊이 파고드는 디깅(Digging·발굴) 트렌드가 확산하면서 기업들이 더욱 주목하는 추세다. 업체들은 클래스 개최를 통해 기업이...

2024-07-03 18:30
해외서도 난리난 K-김…‘육상 재배·규제 완화’로 생산량 높인다

정부와 식품업계가 대책 마련에 속도를 내고 있다. 풀무원이 국내 최초로 수조에 김을 양식하는 육상 재배 기술 상용화에 바짝 다가선 가운데 정부는 관련 규제를 완화해 공급 확대에 나섰다. 3일 관세청에 따르면 지난해 조미김·건조김 등 김 수출액은 7억9000만 달러(한화 약 1조332억 원)로, 1조 원을 돌파했다. 전년과 비교하면 22.2% 늘어난 실적이며, 연간 기준...

2024-07-03 12:00
물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]

1위인 조미 김 라인과 성장잠재력이 큰 상온간편식 제조 라인까지 새롭게 구축했다. 흥옌공장도 기존보다 2배 연간 생산능력이 2배 넘게 커졌다. 기존 공장에서 생산하는 육가공 제품부터 현지 수요가 높은 스프링롤 등 간편식을 생산한다. 김치 생산라인도 새로 구축했다. 대상 관계자는 “베트남은 대상의 글로벌 사업 핵심 국가로, 2023년 식품과 소재 사업을...

2024-06-21 05:00
신송홀딩스, 즉석국 등 간편식매출 두배 증가…소스류와 함께 K푸드 열풍 동참한다

신송식품은 ‘짠맛을 줄인 건강한 장류’ 등 전통 장류와 참기름 등을 생산, 판매하고 장류제조 기술을 응용한 전통 한식 국·탕류 레토르트(상온 간편식), 즉석 된장국 등의 즉석조리 식품을 개발, 판매하고 있다. 주요 제품은 고추장과 된장, 쌈장, 간장, 천연 조미료, 참기름, 참깨 등이다. 한편 신송홀딩스의 올해 1분기 매출액은 환율 상승과 수출 등으로 409억...

2024-06-13 10:13

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