홍두당 정성휘 대표는 “홍두당의 기업 가치 중 하나인 지역 상생 발전을 실현하기 위해서는 지자체는 물론이고, 시민단체, 언론 등 다양한 지역사회 구성원들과의 협력이 필수적”이라며, “홍두당은 앞으로 지역 사회의 상생 발전에 보탬이 될 수 있는 다양한 과업을 수행하는 젊고 건강한 향토기업으로 성장해 나갈 것”이라고 말했다.
한편, 홍두당은 지난달 20일...
홍두당 정성휘 대표는 “주력 메뉴인 말라사다 도넛과 하와이 코나 커피의 경우, 본토의 맛을 그대로 전하기 위해 현지 레시피와 원두를 100% 활용했다”며, “풍요롭고 평화로운 하와이의 맛과 향을 이곳 잠실 롯데월드몰에서도 편하게 즐기시길 바란다”고 말했다.
한편, 홍두당은 미국 미시간주립대에서 외식산업경영학을 전공한 대구 출신 청년 기업가 정성휘 대표가...
홍두당 정성휘 대표는 “중장년층에게는 옛 시절의 향수를, 젊은 세대에게는 참신함을 줄 수 있다는 점이 옛날빵의 매력 중 하나”라며, “빈티지한 멋과 맛을 살리면서 트렌디함을 더하는 것이 근대골목단팥빵의 장기인 만큼, 앞으로도 근대골목단팥빵 만의 옛날빵 라인업을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
홍두당 정성휘 대표는 “달구화양과는 한식 디저트를 대중에게 보다 친근한 형태로 소개하기 위해 선보인 브랜드”라며, “근대골목단팥빵이 대구를 대표하는 명물로 자리를 잡았다면, 달구화양과는 한국을 대표하는 디저트 브랜드로 성장해 우리 국민뿐만 아니라 외국인 관광객들에게도 사랑을 받았으면 하는 바람”이라고 말했다.
신규 브랜드 달구화양과를 론칭한...
떠올라 인기 K푸드의 집결지인 인천공항을 포함해 전국 19개 매장을 직영으로 운영 중이다.
홍두당 정성휘 대표는 “오는 8월 브랜드 리뉴얼의 일환으로 대구시 약령시장 인근에 위치한 본점을 플래그십 스토어로 리오픈할 예정”라며, “레이크꼬모점 운영을 토대로 브랜드 리뉴얼의 완성도를 끌어올려 대구근대골목단팥빵의 새로운 도약을 이끌어낼 것”이라고 말했다.
홍두당 정성휘 대표는 “대구근대골목단팥빵을 사랑해주신 많은 고객님들 덕분에 맛과 건강함을 모두 잡은 인기 먹거리가 한 데 모이는 마켓컬리에 당당히 입점할 수 있었다”며, “좀 더 많은 분들께 대구근대골목단팥빵을 즐기실 수 있도록 앞으로도 제품 판로 확장에 집중할 것”이라고 말했다.
한편, 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을 전공한 대구...
홍두당 정성휘 대표는 “코로나19 대응을 위해 최전선에서 밤낮으로 애쓰는 의료진에 감사와 응원의 마음을 전하고자 단팥빵을 전달하게 됐다”라며 “지역사회 구성원 모두 힘을 합쳐 어려움을 이겨내고 하루빨리 일상으로 돌아갔으면 하는 바람”이라고 말했다.
이어 “홍두당은 앞으로도 지역 향토기업의 사회적 책임을 실천하고 이어갈 수 있는 다양한 활동을...
홍두당 정성휘 대표는 “홍두당과 마찬가지로 건강함과 신선함을 가득 담은 수제빵을 지향하는 할미빵집과 함께 하게 돼 진심으로 기쁘다”며, “온라인 식품몰과의 성공적인 협업을 발판 삼아 대형마트, 편의점, 급식업체 등으로 납품처를 넓히는 것이 홍두당 B2B 베이커리 사업의 현재 목표”라고 말했다.
한편, 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을...
한편, 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을 전공한 대구 출신 청년 기업가 정성휘 대표가 지난 2015년 설립한 투어푸드 전문기업이다. 지난 2015년 ‘대구 3대 빵집’으로 유명세를 얻고 있는 ‘대구근대골목단팥빵’을 론칭하며 업계의 주목을 받는 신흥 외식기업으로 떠올랐다. 지난해에는 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 ‘근대골목도나스...
홍두당 정성휘 대표는 “홍두당이 지금까지 축적한 유무형의 자산에 대한 활용 방안을 고민한 끝에 본격적으로 B2B 사업을 시작하게 됐다”면서, “쿠캣 고구마빵을 시작으로 홍두당의 개성과 고객사의 니즈를 120% 담아낸 빵을 지속적으로 개발할 계획”라고 말했다.
한편, 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을 전공한 대구 출신 청년 기업가 정성휘...
홍두당 정성휘 대표는 “트렌디한 먹거리에 열광하는 2030 세대의 ‘핫플레이스’인 신세계백화점 강남점에서 팝업스토어를 열게 돼 대구를 대표하는 베이커리 브랜드로서 무한한 자부심과 책임감을 동시에 느낀다”며 “이번 팝업스토어를 통해 보다 많은 분들이 대구 명물 빵과 하와이 명물 디저트를 포함한다양한 투어푸드를 한자리에서 맛보셨으면 하는 바람”...
홍두당 정성휘 대표는 “설날을 맞이해 남녀노소 누구나 좋아할만한 명절 다과상 메뉴를 선보인다는 취지에서 수제 찹쌀떡 선물세트를 준비했다”며 “많은 고객 여러분께서 대구근대골목단팥빵의 설 선물세트와 함께 따뜻하고 행복한 명절 연휴를 보내셨으면 하는 바람”이라고 말했다.
한편 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을 전공한 대구 출신 청년...
한편, 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을 전공한 대구 출신 청년 기업가 정성휘 대표(33)가 지난 2015년 설립한 투어푸드 전문기업이다. 지난 2015년 ‘대구 3대 빵집’으로 유명세를 얻고 있는 ‘대구근대골목단팥빵’을 론칭하며 업계의 주목을 받는 신흥 외식기업으로 떠올랐다. 지난해에는 한국식 도넛을 현대적 감각으로 재해석한 ‘근대골목도나스’...
홍두당 정성휘 대표는 "출장이나 여행 때문에 크리스마스 케이크를 못사서 걱정인 고객분들을 위해 합리적인 가격에 즐길 수 있는 홈파티 케이크를 준비했다"며, “많은 고객 여러분께서 사자커피의 크리스마스 케이크와 함께 따뜻하고 행복한 연말을 보내셨으면 하는 바람”이라고 말했다.
한편, 홍두당은 미국 미시간대에서 외식산업경영학을 전공한...
홍두당 정성휘 대표는 “끊임없는 노력을 통해 대형 프랜차이즈와 차별화되는 매력을 선보였기에 동네빵집의 존재감이 빛을 발할 수 있었다”라며 “독특한 맛과 고유한 매력을 가진 빵을 찾아 전국으로 떠나는 ‘빵지순례’가 유행하고 있는 만큼, 각자의 노하우를 담아 특별한 빵을 선보이는 동네빵집에 대한 선호도는 갈수록 높아질 것”이라고 말했다....
18일 대구근대골목단팥빵을 운영하는 홍두당 정성휘 대표는 "매장 입지 부분에서 인천공항의 가장 큰 장점은 유동인구가 풍부해 안정적으로 매출을 확보할 수 있을 뿐만 아니라, 외국인 여행객을 대상으로 브랜드의 해외 성공 가능성까지 점쳐볼 수 있다는 것”이라며, “앞으로도 대형 프랜차이즈를 비롯해 지역 유명 맛집 등 다양한 외식 브랜드가 인천공항 입성을...
홍두당 정성휘 대표는 “내로라하는 먹거리 관광상품이 모두 모이는 인천공항에 대구근대골목단팥빵이 단일브래드로서 두 개 매장을 오픈했다는 것은 현대적인 느낌을 가미한 우리네 전통 먹거리가 외국인들의 낯선 미각에도 통한다는 점을 시사한다”며, “앞으로도 홍두당은 글로벌 입맛까지 공략할 수 있는 수준 높은 투어푸드 개발에 집중할 것”이라고 말했다....
근대골목단팥빵을 운영하는 정성휘 홍두당 대표는 단팥빵을 만들기 이전에 분식 프랜차이즈와 레스토랑 등을 운영했지만 가맹사업의 어려움 등으로 사업을 접었다. 정 대표는 “남아 있는 하나가 카페 형태의 사업이었는데, 사이드 메뉴로 여름엔 팥빙수, 겨울에는 단팥죽을 팔다가 수제 단팥빵도 만들자고 결심하게 됐다”고 말했다. 이후 고객들이 커피보다 단팥빵을...
이에 대해 세기상사는 지난 5일 한국거래소의 현저한 시황변동에 대한 조회공시 답변에서 "개인투자자 정성휘씨가 2만8860주(7.09%)를 장내매도한 것 외에는 주요 공시대상이 없다"고 밝혔다.
코스닥시장에서는 CXC종합캐피탈이 전일대비 14.91%(75원) 내린 438원을 기록했다. 금융감독원 전자공시에 따르면 전날 신안상호저축은행은 담보권...
여기에 개인투자자 정성휘씨가 이달 초 보유 중이던 세기상사 지분을 대거 시장에 내놓은 것도 발단이 됐다.
가장 높은 주가 상승률을 보였던 이월드 역시 모기업인 이랜드가 서울랜드를 인수할 것이란 소문이 시장에 돌면서 주가가 급등하기 시작했다. 이와 관련 이랜드 관계자는 “입찰 공고가 나오면 검토하겠다”라며 “내부적으로 아직 확정된 사항은...