음식 검색결과 - 이투데이

검색결과 총32,511건

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[신간] 일본인의 밥상을 통해 조명하는 일본 사회의 모습

일본 밥상을 통해 일본 사회를 보다…'사카나와 일본' 한국인들이 일본으로 여행 가면 꼭 먹는 음식이 있다. 바로 해산물이다. 일본에서 먹는 해산물은 유독 맛있는 느낌이다. 오타루의 삼각시장, 후쿠오카의 야나기바시 시장, 오사카의 쿠로몬 시장 등에서 맛볼 수 있는 일본 해산물은 정갈하고, 고소하며, 쫄깃하다. 여기에 시원한 생맥주까지 곁들이면 그야말로 입안이...

2024-09-21 08:00
'돌솥비빔밥'이 中 문화유산?…정부 "역사 왜곡에 단호하게 대응할 것"

한국 전통 음식 ‘돌솥비빔밥’이 중국의 무형문화유산으로 지정된 가운데 우리 정부가 단호한 대응을 예고했다. 20일 외교부는 입장문을 통해 “역사 문제가 우리 정체성과 관련된 중요한 사안이라는 인식 하에 중국 측의 역사 왜곡 시도에 대해 단호하게 대응한다는 입장을 유지하고 있다”라고 밝혔다. 이어 “이번 지린성 조치를 포함해 우리 문화정체성과...

2024-09-20 21:12
배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]

소비자들 사이 불고 있는 헬시플레저 열풍으로 건강한 음식을 찾는 수요를 겨냥한 제품이다. 취식 간편성을 위해 소용량 제품으로 출시된 것도 특징이다. 1인분 용량인 280g으로 언제 어디서나 부담 없이 즐길 수 있으며, 한입 크기의 슬라이스 형태로 간편하게 섭취할 수 있다. . 특히, 가벼운 백도의 경우, 국내 최초로 당을 저감해 선보인 백도 통조림이다. ◇CU, 쌀...

2024-09-20 16:10
연휴 이후 찾아오는 후유증 ‘통증’ [e건강~쏙]

음식 준비 등 가사노동이나 장시간 운전으로 몸이 혹사당했을 경우 관절과 척추에 피로가 누적된다. 주로 통증과 함께 뻣뻣함, 붓기, 근력 약화 등의 증상이 나타날 수 있다. 진호선 강북힘찬병원 정형외과 원장은 “관절과 척추 부위에 통증을 겪기 쉬운데 대체로 연휴 기간 중 과사용 하거나 잘못된 자세 때문에 생겼을 가능성이 높다”며 “평소보다 많은 가사노동으로...

2024-09-20 12:00
[글로벌 시민] 더 나은 지구를 위한 4R

음식물 쓰레기는 어떻게 버려야하나? 난감했던 것. 재활용품을 분리수거하는 커다란 통은 입구가 파란색, 초록색, 노란색으로 구분돼 있고 통 정면에 버릴 수 있는 품목 픽토그램이 있어 대충 알겠는데 음식물 쓰레기는 따로 수거하는 통이 보이지 않았기 때문이다. 물어물어 알아보니 일반 생활쓰레기 봉투에 모두 버리는 거란다. 뿐만 아니라 플라스틱을 버리는...

2024-09-19 18:44
“명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다

‘애슐리퀸즈’, 작년 한가위보다 84% 증가호텔 투숙률 소폭 상승…연휴 초반 ‘만실’코로나19 이후 소규모 모임 문화 정착기름진 명절 음식 피하고 휴식 선호 예년보다 긴 올해 추석 연휴, 집밥 대신 외식을 선택하는 이들이 늘면서 주요 패밀리 레스토랑 브랜드 매출액이 일제히 상승한 것으로 나타났다. 호텔들도 뷔페와 객실 이용객이 늘어나 미소를...

2024-09-19 18:30
"제도 도입 후 처음"...수원특례시, '온실가스 배출권 매각'

태양광 발전 시설도 지속해서 확충했다. 플라스틱의 분리배출량은 늘렸고, 상수도 공급시설, 음식물 사료화 시설 등은 시설을 개선해 온실가스 배출량을 줄였다. 수원시 관계자는 “폐기물 감량사업, 노후설비 교체, 신재생에너지 도입 등을 지속해서 추진하겠다”며 “온실가스 저감사업에 힘을 쏟아 탄소중립을 선도하는 도시로 나아가겠다”고 말했다.

2024-09-19 16:00
4대륙 들이닥친 폭풍우에 홍수 피해 급증…1000년에 한 번 내릴 폭우도

중국 당국은 운전자 안전을 위해 인구 2500만 명 상하이 전역의 교통망을 폐쇄하고 음식 배달 서비스를 중단했다. 상하이에서 출발하는 항공편 또한 취소됐다. 국영 언론에 따르면 2명이 사망했다. 느리게 움직이는 폭풍 보리스는 지난주부터 이번 주 초까지 폴란드, 체코, 루마니아, 슬로바키아, 오스트리아, 헝가리, 독일 전역에 폭우를 퍼부었다. 오스트리아 남부...

2024-09-19 15:28
KB국민은행, ‘사장님+마이너스통장’ 고객 대상 이자 캐시백 실시

국민은행 관계자는 “카드 가맹점주 대부분이 음식점, 도소매로 여의치 않은 자금 상황에서 이번 프로그램이 많은 소상공인에게 도움이 되길 기대한다”며 “앞으로도 경기침체로 어려움을 겪는 소상공인 위한 금융지원에 적극 동참하겠고 상생금융에 앞장설 것”이라고 밝혔다.

2024-09-19 13:05
‘플라스틱 밀폐용기 대명사’ 미국 타파웨어, 파산 신청

영국 투자업체 하그리브스 랜스다운의 수재너 스트리터 대표는 BBC방송에 "타파웨어에 좋은 시절이 끝난 지 꽤 됐다"고 지적했다. 스트리터 대표는 "구매자 행동의 변화 때문에 밀폐용기에 인기가 떨어졌다"며 "소비자들이 음식을 저장할 때 플라스틱 중독에서 벗어나 환경적으로 더 의식적인 방안을 찾아갔다"고 설명했다.

2024-09-18 19:49
폭염 속 추석 연휴…찜통 사연에 이상한 농로로 향한 이야기까지

에어컨 앞에서 음식 준비를 해도 땀이 쏟아졌다는 이야기부터 차례상에 열대과일이 자리 잡았다는 사연도 이어졌다. 이례적인 한가위 폭염에 성묘도 제대로 지내지 못하고 일정을 포기했다는 사연도 나왔다. 늦더위에 온열질환자도 속출했다. 17일 오후 부산에서 열린 프로야구 경기 중 관중 43명이 온열질환을 호소해 응급처치를 받았다. 같은 날 프로야구 경기가...

2024-09-18 17:32
“와인ㆍ위스키 이어 전통주 뜬다” CU, 프리미엄 막걸리 ‘탁올’ 출시

탁올 막걸리는 쌀 함유량(47.4%)이 일반 막걸리(10% 내외)의 5배 수준으로 진한 곡향과 국내산 쌀 고유의 단맛을 느낄 수 있어 파전, 육류, 매운 음식과 잘 어울리는 것이 특징이다. 또 막걸리 제조 과정에서 단맛을 내기 위해 일반적으로 첨가하는 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공 감미료를 일절 사용하지 않고 주재료인 쌀 특유의 단맛을 극대화했다. 도수도...

2024-09-18 09:33
‘명절증후군’ 날릴 스타트업 주목…가사노동 부담 줄여

미리 준비된 재료로 간편하게 조리하면 되는 밀키트를 이용하면 음식 준비 부담을 덜 수 있다. ‘프레시지’는 반찬, 육가공, 소스, 레토르트를 비롯한 다양한 종류의 음식을 밀키트로 제공하는 간편식 전문 기업이다. 이마트몰, 홈쇼핑, 자사몰 등 여러 채널을 통해 밀키트를 구입, 집에서 빨리 간편하게 조리할 수 있다. 음식물 처리는 ‘스마트카라’의 친환경 음식물...

2024-09-18 08:54
홈플러스 “AI로 엄선한 가을 먹거리ㆍ매운 음식 등 최대 50% 할인"

홈플러스가 가을 대표 인기 먹거리와 명절 연휴 기름진 음식에 지친 입맛을 살려줄 매운 음식 등을 총망라해 최대 50% 할인가로 선보인다고 18일 밝혔다. 19일부터 25일까지 진행되는 이번 행사는 ‘가을의 맛 AI로 맛나다’를 필두로 AI를 활용한 고객 빅데이터 분석에 따라 가을 대표 먹거리를 엄선해 마련됐다. 우선 20일부터 25일까지...

2024-09-18 08:45
尹, 추석에 철책사단 찾아 “군복이 자랑스럽게 지원”

이어 진행된 초급 간부들과 간담회에서 윤 대통령은 간부들에게 일일이 송편은 먹었는지 챙기면서 노고를 격려했고, 장병 식당 관리 부사관에게는 요즘 젊은 세대들은 어떤 음식을 좋아하는지 물었다. 윤 대통령은 “잘 먹어야 훈련도 잘하고, 전투력도 생기는 법”이라며 격오지에 있는 부대들에 대해서는 통조림이나 전투 식량 등을 충분히 보급하라고 지시했다. 또...

2024-09-17 20:09
법무보호공단 지부장, 현금 받아 사적 사용…김영란법 위반 해임‧고발

A 씨는 받은 400만 원 중 260만 원은 직원 교육에 필요한 음식, 숙박비 등으로 지출하거나 교육 후 커피 쿠폰을 나눠주는 데 사용했다. 나머지 140만 원은 보호위원 명절 선물 구입, 행사축하금, 식사 대접 등 A 씨 본인이 개인적으로 지출한 금액에 대한 정산 개념으로 썼다. 청탁금지법 제8조 제1항에 따르면 공직자 등은 직무 관련 여부나 어떤 명목에 관계없이...

2024-09-17 08:00
처치 곤란한 명절 남은 음식…이렇게 만들면 일품 요리 변신 [초간단 레시피]

아워홈, 명절음식 활용한 완자은행꼬치ㆍ나물 주먹밥ㆍ김밥 레시피 소개 민족 최대 명절 추석이다. 전국 각지에서 모이는 가족들이 한데 모이는 만큼 명절 음식은 매번 넉넉히 만들어 놓기 마련이지만 여차하면 남기기 십상이다. 그렇다고 동그랑땡, 잡채, 나물 등 정성껏 만든 음식을 버리기는 아까운 노릇이다. 남은 명절 음식을 활용해 든든한 한 끼를 만들 수 있는...

2024-09-17 06:00
꿀맛 같은 ‘5일 연휴’ 후유증…신체 리듬 회복하려면

각종 명절 음식을 먹고 과음하느라 식생활도 바뀌고 체중도 불어나 늦은 후회를 하기도 한다. 이렇게 자유로운 생활을 즐기다 하루 만에 일상생활에 복귀하면 신체적‧정신적으로 영향을 미친다. 무엇보다도 수면 패턴이 망가져 피로를 유발한다. 일상생활에 돌아오면 아침에 일찍 일어나야 하지만, 연휴 기간 수면 시간이 망가진 탓에 기상하기 힘들고 피로도는 더...

2024-09-17 06:00
2024 추석 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의점 정리

4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬 류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 음식이 올라온다. 차례 상차림 시 유의점도 확인해야 한다. 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 '치'자가 들어간 것은 쓰지 않는다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 쓴다. 차례상 배열과 관련해서는 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙...

2024-09-17 05:00
명절 음식 만들다 ‘악’ 소리나네…무릎·허리 통증 예방하려면?

온종일 앉아 음식을 준비하고 설거지나 청소와 같은 노동까지 도맡아 하다 보니 척추와 무릎 관절에 심각한 부담을 줄 수 있다. 음식을 만들기 위해 무거운 식자재를 들어 올리는 반복적인 행위를 하는 것도 허리 건강엔 해롭다. 좌식 생활이 익숙한 문화 특성상 쪼그려 앉아 전을 부치는 경우도 많은데 이럴 때 허리뿐만 아니라 무릎 건강까지 해칠 수 있다. 허리 건강을...

2024-09-16 12:00

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