소비자들 사이 불고 있는 헬시플레저 열풍으로 건강한 음식을 찾는 수요를 겨냥한 제품이다. 취식 간편성을 위해 소용량 제품으로 출시된 것도 특징이다. 1인분 용량인 280g으로 언제 어디서나 부담 없이 즐길 수 있으며, 한입 크기의 슬라이스 형태로 간편하게 섭취할 수 있다. . 특히, 가벼운 백도의 경우, 국내 최초로 당을 저감해 선보인 백도 통조림이다.
◇CU, 쌀...
김치를 원하는 맛으로 숙성할 수 있는 김치 중숙 및 김치 완숙 모드와 육류 해동, 과일 숙성, 빵 반죽 발효 모드까지 총 5가지를 제공한다.
신제품에는 스마트싱스 앱을 활용한 '스캔킵' 기능도 새로 탑재됐다. 스캔킵은 소비자가 구매한 김치 포장지의 바코드를 스마트싱스에서 스캔하면 김치 브랜드와 종류에 가장 적합한 보관 모드를 설정해 주는 기능이다....
탁올 막걸리는 쌀 함유량(47.4%)이 일반 막걸리(10% 내외)의 5배 수준으로 진한 곡향과 국내산 쌀 고유의 단맛을 느낄 수 있어 파전, 육류, 매운 음식과 잘 어울리는 것이 특징이다.
또 막걸리 제조 과정에서 단맛을 내기 위해 일반적으로 첨가하는 아스파탐, 수크랄로스 등의 인공 감미료를 일절 사용하지 않고 주재료인 쌀 특유의 단맛을 극대화했다. 도수도...
과일부터 시작해 육류, 생선, 채소 등 품목을 가리지 않고 가격이 이전보다 오르면서 장바구니 물가가 팍팍해졌기 때문이다. 정부도 추석을 맞아 농·축·수산물 성수품을 공급하고 할인 행사를 지원하는 ‘물가 안정 대책’을 내놨지만 시민들은 체감하지 못하는 모양새다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 추석을 한 주 앞두고 조사한 차례상 차림 비용은...
선물 품목 가운데 과일류 구매는 3.1%p 줄이는 대신 건강기능식품 구매는 1.8%p, 육류 구매는 1.1%p 늘릴 것으로 조사됐다.
소비자들의 올해 선물용 구매 예산은 5만 원~10만 원이 34.2%로 가장 많았다. 이어 10만~20만 원(24.6%), 20만~30만 원(18.1%), 5만 원 이하(16.1%), 30만 원 이상(6.8%) 등 순이었다.
선물 구매 시 가격(31.7%), 품질(27.8%), 선물 받는자 취향(19.7...
시장 내 청과, 건어물, 육류, 떡, 김치 등 다양한 점포를 둘러보며 추석 성수품 준비‧판매 상황과 체감물가를 확인하고 온누리상품권으로 물품을 구매했다.
또 전통시장 농·축·수산물 소비 촉진을 위해 진행하는 온누리상품권 환급행사 부스를 찾아 환급행사 시행 첫날 진행 상황을 살피고 이벤트에도 참여했다.
방 실장은 또 소외된 이웃과 따뜻한 마음을 나누기 위해...
박성택 산업통상자원부 1차관은 3일 롯데마트 서울역점을 찾아 과일, 채소, 육류 등 신선식품 매장을 중심으로 가격 및 판매 동향을 점검했다.
정부는 지난달 28일 경제관계장관회의에서 발표한 추석 민생안정대책을 통해, 농축수산물에 700억을 투입하여 최대 60% 할인을 지원하는 한편, 역대 최대 규모인 17만 톤의 추석 20대 성수품을 공급할 계획이다.
이 같은...
단순히 육류를 활용한 메뉴를 출시하는 것을 넘어, 각 사업부가 가진 강점을 적극 활용해 종합 식품 기업으로 발돋움한다는 전략이다.
또한, 일본 시장에 진출한 할리스의 인프라와 해외 진출 노하우 등을 활용해 종합 식품 기업으로서 글로벌 진출도 검토하고 있다.
이종현 대표는 “KG에프앤비로 사명을 변경하는 것은 종합 식품 기업 도약이라는 공동의 목표를...
딥테크 기업에는 △공새로(남가람 대표, 건설 현장 조달 SaaS 설루션) △딥플랜트(김철범 대표, AI 기반 육류 품질 예측 및 가공) △리조트피플(김태호 대표, 스포츠 시설 운영 및 헬스케어 플랫폼 서비스) △버시스(이성욱 대표, 생성형 인공지능 기반 메타 뮤직 시스템) △사고링크(송필재 대표, AI손해사정 플랫폼) △왓섭(김준태 대표, AI 기반 소비 내역 처리 및...
신제품은 변화하는 소비자 취향에 맞춰 선보인 신개념 비빔라면이다. 간장, 후추 베이스 제품으로 고추장 소스 중심의 비빔라면 시장에서 차별점을 강조했다. 팔도비빔면Ⅱ는 조리법에 따라 색다르게 즐길 수 있으며 자체 조사에서는 7:3 비율로 뜨겁게 먹는 방식을 선호했다.
팔도는 페어링(Pairing, 음식 조합)이 뛰어나 여러 식재료와 잘 어울리는 부분도 강점이라고...
1인 가구와 배달 소비가 확산하면서 폭발적으로 사용량이 증가하고 있는 일회용품을 줄이는 것은 탄소중립 실천의 첫걸음이다. 이에 수원시는 공공기관과 함께 일회용품 줄이기에 적극 앞장서고, 다회용품 사용을 늘리는 시스템을 만들어 가고 있다.
우선 수원시의 축제와 행사, 회의 등을 진행할 때 다회용품 사용을 적극 장려하는 것이 눈에 띈다. 수원시 실무부서에서...
베이킹, 유제품, 음료, 할랄 식품, 어·육류, 유기농 식품 등 다양한 분야에 관심이 있는 바이어들이 상품과 기술, 서비스에 관해 교류한다.
한국외대 GTEP사업단 3팀은 협력업체 ‘청년정과’, ‘들녘속의농부’와 참가해 100% 수제 호두정과 HALAL 인증을 취득한 생들기름을, 6팀은 ‘하늘소리’, ‘밀잇’과 함께 천연벌꿀 스틱, 단백질 쉐이크와 저당...
또 고급스러운 부위만 일본으로 수출하면서 조선에는 육류 부속물과 관련한 다양한 음식이 발전했다.
이처럼 음식의 역사는 곧 인류의 역사이기도 하다. 이 책의 저자는 매일 먹고 마시는 일을 중심으로 한일 양국, 나아가 동아시아가 어떻게 영향을 주고받았는지 역사적 관점에서 살핀다. 식민지 조선을 둘러싼 식료의 생산과 유통, 소비에서부터 조선인들의 신체에...
본판매 보다 사전예약 판매 기간에 더욱 폭넓은 할인 혜택을 제공해 고물가 속 ‘알뜰 소비’를 추구하는 고객이라면 고려해볼 만 하다.
우선 DNA 검사 및 항생제 잔류 물질 검사를 통과한 100% 한우를 비롯해 각종 정육 등 ‘육류’ 상품을 알차게 준비했다. 올해 명절 행사가 기준으로 △명절 대표 상품인 갈비로 구성된 ’농협안심한우 갈비 냉동세트...
개인 소비자를 대상으로 하는 사업영역(B2C)을 구축하며 성장했다. 또한, 전국 대형 마트ㆍ편의점 등에 스틱 커피, RTD(즉석 음용할 수 있는 컵·병 음료) 등을 출시했다. 이 외에 5월 일본 오사카에 해외 1호점을 개점하며 글로벌 진출의 발판을 마련하기도 했다.
1996년 양념육 제조업으로 설립된 KG프레시는 대형 유통 브랜드에 육류를 공급하며 성장한 기업 간 거래...
매주 육류와 과일 등 인기상품 6종을 연달아 특가로 선보이며, 최대 41%를 할인한다. 쿠폰과 할인 행사에 대한 사항은 배민 장보기·쇼핑에서 확인할 수 있다.
배민이 이처럼 배달 커머스 영역을 확대하는 것은 음식뿐 아니라 여러 식품, 생활용품을 사고자 하는 소비자들의 수요가 커졌기 때문이다. 지난달 10일 배민 장보기·쇼핑에 들어온...
채소 토핑이 가장 많은 상품은 '리스토란테 모짜렐라 피자'(동서, 48g)이고, 육류 토핑은 '애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자'(이랜드팜앤푸드, 77g)가 가장 많았다.
그러나 치즈가 다량 함유된 피자 제품의 특성 상 포화지방과 나트륨 함량도 높았다. 소비자원 조사에 따르면 냉동피자 150g(1회 섭취 시 1.5~2조각) 당 포화지방 함량은 하루 기준치의 32~64%인 4.8~9.6g...
삼겹살과 같은 기름이 있는 육류와 가장 잘 어울린다는 이유에서다.
리카드는 “프리즈너 레드 블렌딩은 저희 와인 컴퍼니를 만든 제품이자 더 프리즈너 와이너리가 추구하는 모든 것이 담겨있는 제품으로 와인 밸런스와 산도가 굉장히 좋다”면서 “코리안 바비큐(삼겹살)와 먹었을 때 특히 잘 어울렸기 때문에 (한국 소비자에게) 추천한다”고 강조했다.
대체육으로 만든 식물성 김밥, 유기농 인증 원료로 만든 유기농 김밥, 육류·어류·유제품을 전혀 넣지 않은 비건김밥이 대표 상품이다. 광천김은 기존 김 제품뿐 아니라 김밥 제품을 통해 해외 시장을 적극 공략할 계획이다. 허성문 광천김 영업총괄본부장은 “해외에선 인기가 많은 김을 활용한 김밥 제품까지 제품 포트폴리오를 다양화 했다”면서 “특히...
오픈마켓 특성상 입점 셀러가 많아질수록 다양하고 차별화된 상품을 선보일 수 있고, 이에 따라 플랫폼을 찾는 소비자가 늘어 결과적으로 매출 증가로 이어진다는 것이 업계의 설명이다. 그뿐만 아니라 입점 셀러들이 많아질수록 판매자에게 받는 수수료도 늘어나 수익이 증가한다.
이 같은 이유로 이커머스 업체들은 높은 수수료를 부과해 당장 수익을 내기보다는 더...