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‘스쿨푸드’ 운영사, 美에 치킨 프랜차이즈 오픈

스쿨푸드를 운영하는 에스에프이노베이션은 미국 캘리포니아주 오렌지카운티 플러튼에 치킨 프랜차이즈 ‘아이갓마이 사운드치킨’(I GOT MY SOUND CHICKEN) 직영 1호점을 오픈했다고 10일 밝혔다. 매장에서는 김을 활용한 ‘김 치킨’과 사과를 넣은 ‘애플떡볶이’, 도넛 위에 치킨을 올린 ‘치킨 도넛’ 등을 판매한다. 아이갓마이 사운드 치킨은 치킨을 먹을 때...

2023-10-10 11:33
창업절벽 극복 키워드는 '다이어트'…점포 줄이고 창업비용 낮추고

스쿨푸드로 알려진 에스에프이노베이션은 ‘배달 슬림형’ 창업 모델을 론칭했다고 15일 밝혔다. 이번 스쿨푸드 ‘배달 슬림형’ 창업 상품은 기존 배달 전문점인 ‘스쿨푸드 딜리버리’를 또 한번 축소한 모델이다. 스쿨푸드 딜리버리에서 높은 판매 점유율을 차지했던 상위 메뉴만 엄선해서 메뉴를 축소하고 매장 최소 평형을 줄여 창업비용까지 낮춘 것이...

2020-12-15 14:07
"코로나19로 1인 가구보다 집콕족에 주목"…대용량 제품 다시 뜬다

에스에프이노베이션이 운영하는 배달 전문 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드는 ‘스쿨푸드 마요소스 250g 대용량’을 PB상품으로 새롭게 선보였다. ‘스쿨푸드 마요소스’는 스쿨푸드 대표 인기 메뉴인 ‘마리’를 찍어 먹는 달콤하고 고소한 특제 소스다. 이 소스는 ‘팬슈머(Fansumer, Fan+Consumer)’들의 끈임없는 요청으로 탄생했다. 이번 신제품은 이러한 팬슈머의...

2020-10-18 08:00
'코로나 영업난' 외식ㆍ식품업계, '크로스오버' 마케팅 늘었다

에스에프이노베이션의 프리미엄 분식 브랜드 ‘스쿨푸드’는 삼양식품과 손잡고 ‘불닭소스’를 활용한 신메뉴 2종을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 협업은 삼양 불닭소스 특유의 중독성 강한 매운맛과 스쿨푸드 메뉴의 조화에 초점을 맞춰 진행됐다. 신메뉴 2종은 ‘불닭 모짜렐라 스팸계란마리’와 ‘불닭 까르보나라 파스타 떡볶이’다. 스쿨푸드 최고 인기 메뉴인...

2020-09-21 14:57
난항겪던 스쿨푸드, 결국 매각 좌초되나

베이사이드PE는 지난해 10월 이상윤 스쿨푸드(법인명 에스에프이노베이션)와 △스쿨푸드 △스쿨푸드 딜리버리 등 사업부문 2개를 300억 원에 인수하기 위한 사업양수도 계약을 체결했다. 사업양수도 계약은 이상윤 대표가 후순위 투자자로 참여하는 조건하에 진행됐기 때문에 기관을 대상으로 하는 선순위 투자자 모집이 거래 마무리의 핵심이었다. 그러나 LP모집이...

2020-02-26 15:12
SF이노베이션, 카페 리맨즈 콜렉션 키친 송도에 오픈

스쿨푸드로 잘 알려진 에스에프이노베이션은 최근 인천 송도국제도시에 ‘카페 리맨즈 콜랙션 키친’ 3호점을 오픈 했다고 2일 밝혔다. 이 매장은 58평 80석의 규모로 1층의 실내공간과 송도의 경치를 구경 할 수 있는 야외 테라스로 구성돼 있다. 송도국제도시는 국제 비즈니스 지구 조성을 위한 상업, 문화, 교육, 주거 등의 기능이 한데 어우러져 새로운 자족형...

2013-02-02 10:51