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  • “수산물 강자는 나” 롯데마트, ‘노르웨이 생연어’ 연중 최저가 판매
    “수산물 강자는 나” 롯데마트, ‘노르웨이 생연어’ 연중 최저가 판매
    또 미슐랭 스타 셰프인 ‘코우지’ 셰프와 콜라보한 ‘스시 코우지 숙성 연어회’는 2000원 할인 혜택을 제공해 1만1900원에 제공한다. ‘동원 간편 한끼 훈제 연어’도 30% 할인된 가격인 6930원에 만나볼 수 있다. 여타 수산물 물가 안정 할인 행사도 함께 진행된다. 대표 상품으로는 △물가안정 제주 갈치(마리/해동/국산, 2900원) △절단 낙지(100g/해동/태국산...
    2024-09-19 06:00
  • "추석 연휴에 뭐볼까?"…'에밀리 파리에 가다'·'선업튀'·'김삼순' 정주행
    "추석 연휴에 뭐볼까?"…'에밀리 파리에 가다'·'선업튀'·'김삼순' 정주행
    흑백요리사: 요리 계급 전쟁 은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 ‘백수저’들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁 이다. 정답이 없는 맛의 세계에서 100명의 무명 그리고 유명 요리사들이 계급의 자존심을 걸고 잔혹한 요리 대결을 펼칠 예정이다. ‘대한민국 최고의 외식...
    2024-09-14 14:00
  • "추석 연휴, 뭐 볼까"…극장은 베테랑2 '유일무이', OTT·문화행사는 '풍성'
    "추석 연휴, 뭐 볼까"…극장은 베테랑2 '유일무이', OTT·문화행사는 '풍성'
    ‘한국 최고의 외식 경영인’ 백종원과 ‘국내 유일 미슐랭 3스타 셰프’ 안성재의 심사 아래 재야 고수 ‘흑수저’ 셰프, 유명 셰프 ‘백수저’ 셰프 100인이 요리 계급 전쟁을 벌인다. 디즈니+는 11일 코믹 수사물 시리즈 ‘강매강’을 공개했으며, 티빙은 12일 추격 액션 사극 시리즈 ‘우씨왕후’ 파트2를 선보였다. 쿠팡플레이는 여름 극장가를 강타한 코미디 영화...
    2024-09-13 05:00
  • 찬바람 ‘솔솔’ 위스키 목넘김도 ‘술술’…한정판 출시 봇물
    찬바람 ‘솔솔’ 위스키 목넘김도 ‘술술’…한정판 출시 봇물
    이는 조니워커 엠마 워커와 미쉐린 3스타 레스토랑 셰프 코바야시 케이가 협업한 제품이다. 브랜드 리뉴얼을 한국 시장에 빠르게 알리며 시장을 공략하는 사례도 있다. 브라운포맨의 스코틀랜드 위스키 브랜드 '더 글렌드로낙'은 지난달 중순 한국에서 브랜드 리뉴얼을 발표했다. 중국 상하이에 이어 한국을 브랜드 리뉴얼을 알릴 2번째 시장으로 선택했다....
    2024-09-05 17:30
  • 호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    스타 셰프를 모셔라!…특별한 경험 원하는 Z세대 취향까지 저격 제철 과일만 잡은 게 아닙니다. 세계적으로 유명한 셰프들과 손도 잡았는데요. 하이엔드 디저트에 대한 젊은 소비자 관심과 선호도가 높아지면서, 특별한 경험까지 선사할 수 있는 상품이 속속 출시되고 있는 겁니다. 롯데호텔 서울은 일본 유명 파티시에 요로이즈카 토시히코와 함께 팝업스토어를...
    2024-08-29 17:05
  • 롯데백화점, 타임빌라스 수원에 '고든램지 스트리트 버거' 오픈
    롯데백화점, 타임빌라스 수원에 '고든램지 스트리트 버거' 오픈
    롯데백화점이 타임빌라스 수원 3층에 미쉐린3스타 셰프 고든램지의 '고든램지 스트리트 버거'를 신규 오픈했다고 22일 밝혔다. 고든램지 스트리트 버거 대표 상품으로는 더 런던 버거(1만4800원), O.G.R버거(1만3800원) 등이 있다. 롯데백화점은 매장 오픈을 기념해 고객 500명(선착순)을 대상으로 뽑기 이벤트를 진행한다. 매장 식사 고객 중 '고든램지 코리아...
    2024-08-22 16:32
  • 현대홈쇼핑, 이른 추석에 할인전 당긴다
    현대홈쇼핑, 이른 추석에 할인전 당긴다
    29일 오후 4시 50분에는 스타 셰프 이원일과 방송인 홍석천이 게스트로 출연해 천하일미 갈비찜(8만9900원)을 소개한다. 현대홈쇼핑 관계자는 “고물가 상황이 지속되며 명절 선물 구매처로 다양한 상품을 꼼꼼히 비교해 구매할 수 있는 홈쇼핑에 대한 선호도가 높아지고 있으며 지난해 9월 추석 선물세트 주문량도 전년 동기보다 35% 급증했다”며 “올해도 인기...
    2024-08-21 10:03
  • 에스파→염정아 이어 임영웅까지…이들이 '촌스러움'을 즐기는 이유 [이슈크래커]
    에스파→염정아 이어 임영웅까지…이들이 '촌스러움'을 즐기는 이유 [이슈크래커]
    인스타그램에선 '촌캉스' 해시태그가 10만1000개를 넘습니다. 넓게 펼쳐진 논밭, 평상 위에 놓인 수박, 정원을 뛰노는 반려견 등의 모습이 담긴 사진과 영상을 볼 수 있죠. 밀짚모자와 '몸빼바지(일바지)'도 빼놓으면 서운합니다. 방송가에서도 촌캉스는 인기 소재입니다. 시골을 배경으로 하는 예능 프로그램을 쉽게 찾아볼 수 있는데요. 파일럿 방송부터 여행 예능, 노동...
    2024-08-07 16:57
  • [미국 인도계 파워] 작지만 강하다…‘1.5%’ 인도계, 미국 경제·정치 주도 ‘파워트레인’ 부상
    [미국 인도계 파워] 작지만 강하다…‘1.5%’ 인도계, 미국 경제·정치 주도 ‘파워트레인’ 부상
    요식업계에선 미슐랭 스타 셰프인 비카스 칸나를 비롯해 마닛 차우한, 로니 마줌다르 등 여러 유명 요리사가 미국에서 활약하고 있다. 그 밖에도 디왈리나 홀리와 같은 인도 전통 축제가 미국에서 널리 기념되고 있고 할리우드에 빗댄 볼리우드가 여전히 영향력을 넓히는 등 문화와 예술 분야에서도 입지를 강화하는 추세다. 해리스가 대통령 될까?...정계마저 장악...
    2024-08-05 05:00
  • 테팔, 韓 시장 집중 공략…중소기업엔 ‘경계 대상’
    테팔, 韓 시장 집중 공략…중소기업엔 ‘경계 대상’
    최근 1년간 생활가전 신제품 연이어 출시유명 셰프ㆍ가수 등 스타마케팅 통해 팬덤 구축중소기업계 "경계대상, 경쟁 더 치열해질 것" 글로벌 브랜드 테팔이 국내에서 부진한 실적에도 불구하고 종합생활가전 선두기업을 목표로 연일 신제품을 출시하고 있다. 특히 가수ㆍ셰프 등 협업 마케팅 등을 통해 국내 시장 공략에 열을 올리고 있는 모습이다. 16일...
    2024-07-16 15:51
  • 고든램지 반한 현대그린푸드, 식재 유통 사업 ‘1조 클럽’ 간다
    고든램지 반한 현대그린푸드, 식재 유통 사업 ‘1조 클럽’ 간다
    고든램지 버거는 세계적인 스타 셰프 고든 램지가 지난 2012년 론칭한 프리미엄 버거 레스토랑으로, 패티부터 채소·소스 등 모든 재료에 최고 품질만 사용하는 것으로 유명하다. 현대그린푸드는 이번 계약은 50년 넘는 업력으로 축적된 식재 운영 노하우와 백화점 등에 공급하는 최고 품질의 신선식품 소싱 능력·고객 맞춤형 서비스가 주효했다고 설명했다....
    2024-07-02 09:35
  • 스타셰프, 편의점과 만나니…간편식도 고품질로ㆍ마케팅도 효과만점
    스타셰프, 편의점과 만나니…간편식도 고품질로ㆍ마케팅도 효과만점
    간편식이라는 편견을 딛고 먹거리 품질을 높이는 동시에 스타 셰프의 유명세를 적극 활용해 마케팅 효과를 거두겠다는 계산이다. 29일 편의점업계에 따르면 GS25는 최근 이연복 셰프와 간편식 개발을 위한 파트너십을 체결했다. GS25와 이 셰프와 중화요리 간편식 개발 필요성에 대해 공감, 볶음밥, 팔보채, 유린기 간편식을 시식하며 아이디어를 공유했다. GS25는 이...
    2024-06-30 06:00
  • 이상민·김동완·이연복까지 총출동한 ‘GS샵 신상 간편식’
    이상민·김동완·이연복까지 총출동한 ‘GS샵 신상 간편식’
    박경호 GS샵 푸드팀장은 "세 명의 스타 셰프가 신상품을 잇달아 출시하는 것은 상당히 이례적인 만큼, 방송에선 영화 '스타워즈'를 오마주한 화면으로 보는 재미도 더할 예정"이라며 "식사와 간식, 술안주 등 간편하게 즐길 수 있는 맛있고 다양한 요리를 합리적인 가격에 선보여 고물가와 무더위에 지친 고객 입맛을 끌어올리겠다고 했다.
    2024-06-16 10:41
  • 에어서울 타고 ‘정호영 셰프 우동’ 먹어볼까
    에어서울 타고 ‘정호영 셰프 우동’ 먹어볼까
    에어서울은 작년 5월 일식 전문 스타 셰프인 정호영 셰프와의 협업을 통해 항공사 최초로 ‘우동 기내식’을 선보였다. 출시 후 월평균 200여 개가 꾸준히 판매되며 탑승객에게 여행의 또 다른 즐거움을 선사해왔다. 이번에 선보이는 메뉴는 정호영 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘우동 카덴’의 대표 인기 메뉴인 명란크림우동과 카레우동이다. 정호영 셰프의 노하우를...
    2024-06-13 08:56
  • 오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 5관왕
    오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 5관왕
    품평회는 미쉐린 셰프와 베스트 소믈리에 등 200여 명의 미각 전문 심사단이 제품을 평가하고 있다. 심사단은 엄격한 블라인드 심사를 통해 출품된 제품들의 첫인상, 시각, 후각, 맛, 질감, 관능적 특성 등 총 6가지 항목을 종합적으로 평가한다. 모든 항목에서 평균 70% 이상의 점수를 획득한 제품들에 한해 국제 우수 미각상을 수여한다. 오비맥주는...
    2024-06-07 15:44
  • SPC ‘삼립호빵’ 국제식음료품평회 3스타 선정
    SPC ‘삼립호빵’ 국제식음료품평회 3스타 선정
    3스타에 선정됐다고 4일 밝혔다. 국제식음료품평회는 2005년 벨기에 브뤼셀에 위치한 식음료 품질평가기관 ITI가 매년 진행하는 행사로 전 세계에서 출품한 식음료 제품을 평가해 우수 제품을 선정한다. 세계 각국의 셰프, 소믈리에, 식음료 전문가 등 2000여 명으로 구성된 심사위원단이 첫인상 △시각 △후각 △맛 △질감 △감각 등 총 6가지 기준에 따라...
    2024-06-04 09:45
  • CJ제일제당, 미국 뉴욕서 ‘한식의 품격’ 알려
    CJ제일제당, 미국 뉴욕서 ‘한식의 품격’ 알려
    CJ제일제당은 최근 뉴욕의 한식 파인다이닝 레스토랑 ‘NARO’에서 퀴진케이와 한국을 대표하는 스타 셰프들이 손잡고 ‘팝업 디너’를 진행했다고 27일 밝혔다. 이 행사는 뉴욕 현지 언론ㆍ미국 외식업계 오피니언 리더 등을 초청해 전통한식의 품격을 알리기 위한 취지로 기획됐다. 팝업 디너에서는 NARO와 미슐랭 2스타 ‘아토믹스(Atomix)’를 운영하는 박정현 셰프...
    2024-05-27 09:08
  • '겨드랑이 주먹밥' 등장한 일본…10배나 비싸게 팔리는中
    '겨드랑이 주먹밥' 등장한 일본…10배나 비싸게 팔리는中
    SCMP는 "겨드랑이 별미를 맛본 손님은 맛이 별반 다르지 않다고 평가했다"라면서 "일부 레스토랑에서는 고객이 주방을 방문할 수 있도록 함으로써 그 과정을 공개적으로 시연하고 스타 셰프와 독특한 기술을 자랑스럽게 홍보한다"라고 설명했다. 하지만 겨드랑이 주먹밥은 SNS 통해 격한 논쟁의 대상이 됐다. 네티즌들은 "너무...
    2024-04-30 15:28
  • 조선호텔 팔보채, 이마트 키친델리서 즐긴다
    조선호텔 팔보채, 이마트 키친델리서 즐긴다
    이마트와 즉석조리 요리의 공동 개발에 나선 조선호텔은 미쉐린 원스타 레스토랑인 이타닉가든, 라망 시크레 등을 비롯해 뷔페, 중식당 등 모든 F&B에서 최상의 서비스와 음식을 선보이고 있다. 이마트 델리 바이어와 피코크 중식 전문 함동우 셰프가 웨스틴 조선 서울의 중식당 홍연의 레시피를 기반으로 이마트 전용 상품을 개발하고, 조선호텔 셰프팀이 최종...
    2024-03-31 06:00
  • 세계적 셰프들 서울로…'아시아 50 베스트 레스토랑' 국내 최초 서울서 열려
    세계적 셰프들 서울로…'아시아 50 베스트 레스토랑' 국내 최초 서울서 열려
    서울시는 ‘서울미식 100선 레스토랑’ 스타셰프(7팀)와 영셰프(6팀)가 한국 식재료를 활용해 파인다이닝을 선보이는 서울미식홍보존을 운영한다. 사찰음식·발효문화 등을 주제로 한 한식워크숍도 진행한다. 26일 오후 8시부터는 인터컨티넨탈 파르나르호텔에서 올해의 아시아 베스트 레스토랑 1~50위 발표와 함께 시상식이 열린다. 시상식은 공식 유튜브...
    2024-03-21 11:15
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