롯데마트는 6~12일까지 전점에서 ‘추운 겨울 따뜻한 탕거리로 즐겨요’ 행사를 진행한다고 5일 밝혔다.
롯데마트가 최근 18일 동안(작년 12월 17일~1월 3일) 수산물 매출을 분석한 결과 꽃게, 홍합, 바지락 등 탕거리로 즐기는 수산물 매출이 전년 동기 대비 29.8% 증가했다. 20여일 간 불고기전골, 꽃게탕 등 탕ㆍ찌개류 밀키트 상품 매출 역시 작
바지락술찜과 라면이 만났다.
삼양식품은 시원칼칼한 국물의 ‘바지락술찜면’을 출시했다고 17일 밝혔다.
바지락술찜면은 안주로 인기가 많은 바지락술찜에 면을 곁들여 먹는 레시피에서 착안한 제품이다. 이 제품은 담백하면서도 시원한 국물맛을 제대로 재현하기 위해 원물 바지락을 껍데기째 진공 포장해서 넣었다.
바지락엑기스분말, 고소한 풍미의 버터, 깔끔한 맛을
수산물을 활용한 간편 요리법 공모전에서 소라를 간장에 졸여 밥과 함께 간단히 즐길 수 있는 요리인 ‘소라장 덮밥’이 1위를 차지했다.
해양수산부는 17일 라이즈 호텔(서울시 마포구)에서 ‘수산물 간편 요리법 공모전’ 시상식과 함께 우수 공모작 등을 직접 요리해 보는 ‘한 끼 뚝딱 쿠킹쇼’를 개최한다고 16일 밝혔다.
해수부는 최근 1인 가구 증