이름도 귀여운 '메론빵'(멜론빵)인데요. 일본의 대표적인 과자빵으로, 둥근 빵 반죽 위에 설탕이 섞인 쿠키 반죽을 얹어 굽습니다. 쿠키 반죽에 칼집을 넣어 체크무늬를 만드는 게 특징이죠. 이 모양이 마치 멜론 껍질 같아 메론빵으로 불립니다. 당초 멜론이 들어가진 않았지만, 요즘엔 멜론 맛 농축액을 첨가하거나 초록색 색소를 넣기도 합니다.
일본 여행 필수...
이날 '수요미식회'에서 소개된 홍대 빵집 쿄 베이커리는 부드럽고 달콤한 일본식 빵이 유명한 곳으로 명란 바게트, 넛봉, 하얀 슈, 메론빵이 주 메뉴다.
한편 '수요미식회'에서 소개된 홍대 빵집 쿄 베이커리의 위치는 서울 마포구 상수동 이며 영업 시간은 오전 10시부터 오후 10시까지. 명절 당일만 휴무인 것으로 알려졌다.
겉포장에는 장근석 얼굴과 영어 이름이 크게 찍혀있다. 종류는 모카커피 메론빵과 불고기빵 두 가지다.
‘로손’측은 여성고객층을 사로잡기 위해 장근석 빵을 출시 한 것으로 알려졌다.
이를 본 누리꾼들은 “우리나라에서도 출시해달라”, “국진이 빵 이후 최고의 히특작 예감”, “빵 맛이 궁금하다”등 다양한 반응을 보이고 있다.