‘매운 쌈’으로 고민하던 경수는 다른 돌싱남들에게 1차 ‘고해성사’를 한 뒤, 정숙에게 바로 전날의 ‘매운 쌈’ 진실을 고백하겠다는 뜻을 알렸다. 마침, 공용 주방에서 영식이 끓인 라면을 먹기 직전인 정숙은 경수의 갑작스러운 호출에 라면을 포기하고 따라 나왔고, 경수는 “어제 쌈 쌌잖아?”라고 운을 뗐다. 그러자 정숙은 변호사답게 “잘못 줬어?”라고...
현장에서는 한국 콘텐츠에 자주 등장해 인지도가 높은 매운맛 라면, 저염 고추장, 과일맛 탄산음료 등 가공식품 인기가 높았다.
이외에도 인도 소비자 사이에 고단백, 건강기능식품 수요가 증가하고 있는 만큼 프로틴 음료, 홍삼, 콤부차 파우더 등의 제품도 뜨거운 호응을 얻었다.
박람회가 진행된 3일간 한국관은 현장 상담객으로 붐볐으며 2700만 달러 규모의...
시원한 멸치육수와 칼칼한 김치의 조합에 열라면의 강렬한 매운맛을 더했다. 더불어 김치블록과 튀김볼, 대파, 김가루 등 푸짐한 고명이 들어가 얼큰하면서도 고소한 국물맛을 느낄 수 있도록 기획했다.
롯데마트와 슈퍼는 다변화된 소비자의 취향과 입맛을 만족시키고자 단독 콜라보 상품을 선보여 왔다. 앞으로도 유명 브랜드와의 협업을 통한 단독 상품 개발을...
삼양라운드스퀘어 관계자는 “불닭소스는 국내 1위 핫소스로 자리매김했을 뿐 아니라, 핫소스 시장의 새로운 기준을 제시하는 아이콘으로 주목받고 있다”며 “앞으로도 적극적인 소스 시장 공략을 통해 라면 외의 외연 확장은 물론 매운맛이라는 영역을 선도할 수 있도록 노력할 예정”이라고 말다.
라면은 매운 라면 열풍과 대형유통매장 입점 확대로 전년대비 34% 증가한 6억9000만 달러를 기록하며 꾸준한 수출 호조세를 이어가고 있다.
국가별로는 미국이 전년 대비 21% 증가한 11억7000만 달러를 기록하며 수출 상승을 이끌었다. 아마존에 한국식품관을 새롭게 열고 미 남부 대형유통매장 HEB에 한국식품을 입점시키는 등 K-푸드 판매망을 적극 확장한 결과...
◇hy 팔도, 뜨겁게 혹은 차갑게 비벼 먹을 수 있는 ‘팔도비빔면Ⅱ’
hy(옛 한국야쿠르트)의 팔도는 신개념 하이브리드 비빔라면 ‘팔도비빔면Ⅱ’를 출시했다. 신제품은 뜨겁게 또는 차갑게 조리 가능해 선호하는 토핑을 곁들여 사계절 다양한 형태로 즐길 수 있다.
팔도비빔면Ⅱ는 고추장을 베이스로 만든 기존 팔도비빔면 제품과 달리 간장과 소금, 후추를...
농심ㆍ오뚜기 영업익 전년 대비 감소삼양, 아시아 넘어 미국ㆍ유럽 영토 확장올해 한국 라면 수출액 ‘역대 최대’ 전망
올해 한국 라면(K-라면)의 해외 수출 규모가 사상 최대치를 갈아치우고 있는 가운데 ‘불닭볶음면’으로 K-라면 열풍을 주도하고 있는 삼양식품이 2분기 또 한 번 활짝 웃었다. 반면 경쟁사 농심과 오뚜기는 전년 동기 대비 영업이익이...
신제품은 변화하는 소비자 취향에 맞춰 선보인 신개념 비빔라면이다. 간장, 후추 베이스 제품으로 고추장 소스 중심의 비빔라면 시장에서 차별점을 강조했다. 팔도비빔면Ⅱ는 조리법에 따라 색다르게 즐길 수 있으며 자체 조사에서는 7:3 비율로 뜨겁게 먹는 방식을 선호했다.
팔도는 페어링(Pairing, 음식 조합)이 뛰어나 여러 식재료와 잘 어울리는 부분도 강점이라고...
맵고 자극적인 맛으로 스트레스를 해소하려는 매운맛 라면 수요를 잡기 위해 개발됐다. 열광라볶이는 강렬한 매운맛을 내기 위해 고스트페퍼 등 매운 고춧가루를 사용한 것이 특징이다. 매콤하고 진한 떡볶이 맛을 구현한 액체 스프가 동봉돼 있다. 쫄깃하고 부드러운 면을 사용했으며, 어묵 플레이크를 더했다. 해당 제품은 편의점 전용 제품으로, 언제 어디서나 간편하게...
현재 오뚜기몰은 카레, 케챂, 마요네스, 라면, 컵밥, 가정간편식(HMR) 등 1200여 종 제품을 취급하고 있다. 매달 출시되는 오뚜기 신제품을 가장 먼저 만나볼 수 있다. 제품 낱개 구입으로 장바구니 부담을 줄일 수 있다.
오뚜기에 따르면 올해 상반기(1~6월) 오뚜기몰 매출은 전년 동기 대비 46% 증가했다. 구매 건수도 같은 기간 40% 늘었다. 변화하는 소비 트렌드에 맞춰...
실제 세븐일레븐 매출 분석 결과 매운 라면의 판매 실적은 전년 동기 대비 30% 이상 상승한 것으로 파악됐다. 그러나 매운 맛 열풍 속에서도 매운 음식을 잘 먹지 못하는 이른바 ‘맵찔이’ 고객들도 많다는 점에 기인해 이번 상품이 기획됐다.
한편 맛장우 간편식은 △맛에 진심, △양에 진심, △요리에 진심이라는 핵심 콘셉트에 맞게 한국인이라면 누구나 좋아할 만한...
용인특례시의 자활사업 중 하나인 '밥과 함께라면'이 타 지자체의 벤치마킹이 잇따르는 등 성공사례로 꼽히며 용인 자활사업 대표 브랜드로 자리매김하고 있다.
19일 용인시에 따르면 '밥과 함께라면'은 2018년 8월 용인지역자활센터가 저소득·취약계층의 일자리 창출과 자립을 돕기 위해 기흥구 동백동에 45㎡ 규모로 시작한 분식점이다.
당시 자활센터는 이 '1호점'을...
인기 품목이 만두, 라면, 김밥 등으로 확장되고 국내 기업들이 현지 생산에 본격적으로 나서면서 향후 K푸드 시장은 지금보다 더 높은 성장률을 기록할 것이라는 전망이 나왔다.
삼일PwC는 이 같은 내용을 담은 ‘한국인의 매운맛: K푸드’라는 보고서를 발간했다고 17일 밝혔다. 보고서는 음식료 업종의 전반적 현황을 살펴보고, 새로운 성장동력이 될 해외 부문의...
시즌1에서는 떡볶이, 김밥, 라면, 핫도그 등 주요 분식을 판매했죠.
‘서진이네’는 2022년 12월 약 10일간 멕시코 킨타나 로오 바칼라르에서 촬영해 지난해 2월 방영됐는데요. 최고 시청률은 9.3%(닐슨코리아 전국가구기준)로 준수한 시청률을 기록했죠. ‘윤식당’보단 낮아진 수치였기에 아쉬움을 주기도 했지만, 출연자인 이서진, 정유미, 박서준, 최우식, 뷔(김태형)의...
진비빔면은 오뚜기의 대표 라면인 진라면매운맛의 스프 노하우를 적용해 시원하고 매콤한 맛을 낸 것이 특징이다. 또 비빔면의 양이 부족하다는 소비자 의견을 반영해 기존보다 중량을 20% 늘렸다.
오뚜기는 올해 3월 새 모델로 배우 이제훈을 발탁했다. 오뚜기는 새 모델을 앞세워 진비빔면의 매력을 알리기 위한 마케팅전에 본격적으로 돌입, 치열한 비빔면 시장...
‘오뚜기 카레 매운맛’ 수준의 맵기를 적용하고, 크림분말스프를 동봉해 부드럽고 꾸덕한 식감을 구현했다. 건더기 스프는 소고기 큐브와 야채 후레이크로 맛을 강화했다.
조리방법은 물을 버리지 않고 국물 자작하게 조리하는 ‘복작복작’ 조리법을 적용해 전자레인지 조리 만으로 깊고 진한 카레 크림맛을 즐길 수 있도록 했다.
오뚜기 관계자는 “출시 55주년을...
여기에 고물가, 고금리 등 오랜 경기불황으로 인한 스트레스를 풀기 위해 매운라면을 즐기는 고객들이 매운 라면의 대명사로 자리잡은 볶음면을 많이 찾고 있다는 분석이다.
세븐일레븐은 올해 PB라면 전략을 ‘PB X NB 브랜드 콜라보’로 정하고 열파닭볶음면을 시작으로 다양한 브랜드 콜라보 PB라면 출시를 기획하고 있다. 7월 한 달 간 2+1 행사도 진행할 예정이다....
DVFA 측은 삼양식품의 이들 제품 리콜과 관련해 “라면 한 봉지에 함유된 캡사이신 수준이 소비자가 급성 중독에 걸릴 위험이 있을 정도로 매우 높다”며 “해당 제품을 가지고 있다면 폐기하거나 구입한 매장에 반품해야 한다”고 밝혔다. 삼양식품이 맵기를 이유로 제품 리콜 명령을 받은 것은 덴마크 사례가 처음이다.
덴마크 수의식품청은 리콜 처분을...
덴마크 정부가 삼양식품 핵불닭볶음면 등 매운 라면 제품을 리콜 조처한 가운데 스웨덴 출신 유튜버가 "일부 북유럽 국가의 외국인 혐오 때문"이라고 주장했다.
스웨덴 출신 유튜버 '스웨국인'은 16일 자신의 유튜브 채널에 '외국인 혐오 심해서 덴마크 한국 삼양 라면 금지하는 사실 이유'라는 제목의 영상을 게재했다. 그는 "덴마크와 스웨덴은...