TGI 프라이데이스가 20일 오전 서울 용산 아이파크몰점에서 대한민국 요리기능장 김찬성 수석 셰프가 개발한 스테이크 신메뉴 2종을 선보이고 있다. 김 셰프가 개발한 메뉴는 호주산 와규의 채끝 등신 부위를 사용해 환상적인 마블링이 특징인 '와규 스테이크'와 국내산 육우 등심으로 만든 '립아이 스테이크' 다. 최유진 기자 strongman55@
TGI 프라이데이스가 20일 오전 서울 용산 아이파크몰점에서 대한민국 요리기능장 김찬성 수석 셰프가 개발한 스테이크 신메뉴 2종을 선보이고 있다. 김 셰프가 개발한 메뉴는 호주산 와규의 채끝 등신 부위를 사용해 환상적인 마블링이 특징인 '와규 스테이크'와 국내산 육우 등심으로 만든 '립아이 스테이크' 다. 최유진 기자 strongman55@
TGI 프라이데이스가 20일 오전 서울 용산 아이파크몰점에서 대한민국 요리기능장 김찬성 수석 셰프가 개발한 스테이크 신메뉴 2종을 선보이고 있다. 김 셰프가 개발한 메뉴는 호주산 와규의 채끝 등신 부위를 사용해 환상적인 마블링이 특징인 '와규 스테이크'와 국내산 육우 등심으로 만든 '립아이 스테이크' 다. 최유진 기자 strongman55@