대상은 전 세계적인 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 저칼로리 감미료 수요가 급증할 것에 대비, 지난해 군산 전분당 공장에 국내 최대 규모의 알룰로스 생산기반을 구축하며 본격 생산에 돌입했다. 올해 1월에는 대체당 카테고리를 아우르는 통합 브랜드 ‘스위베(Sweevero)’를 론칭하는 등 대체당 시장 선점에 속도를 내고 있다.
대상이 기업과소비자간거래...
대상은 지난해 군산 전분당 공장에 국내 최대 규모의 알룰로스 생산기반을 구축하며 본격 생산에 돌입했다. 현재 롯데칠성, 동아오츠카, 하이트진로음료 등 국내 유수의 음료 제조사들을 비롯한 50곳 이상의 거래처와 북미 지역 고객사를 다수 확보하는 등 글로벌 시장 개척에 박차를 가하고 있다.
김태용 대상 소재 마케팅팀장은 “국내 최대 전분당 기업의...
천연원료인 옥수수, 감자 등을 사용하여 전분과 당, 그리고 제품의 가치를 높이는 차별화된 기능성 소재를 개발하고 보유하고 있다.
인그리디언 코리아는 1979년 국내 최초 전분 공장을 설립한 동양식품을 모태로 시작해 국내 전분당 사업을 주도해 왔다. 1999년 두산에 인수돼 두산과 미국 콘프로덕츠(현 인그리디언) 지분 50대50으로 설립한 합작회사...
이어 전분당, 화학섬유 원료인 TPA, 엔지니어링 플라스틱의 일종인 폴리카보네이트 등 식품 및 화학 소재로 사업 영역을 넓혀 삼양의 오늘을 만들었다. 기존의 삼양종합연구소를 확대, 발전시켜 삼양중앙연구소를 세우는 등 미래 성장 동력도 준비했다.
김 명예회장은 슬하에 장남 김윤 삼양홀딩스 회장, 차남 김량 삼양사 부회장 등 2남 2녀를 뒀다. 올해 창립 99주년을...
대상은 전북 군산에 위치한 전분당 공장에서 알룰로스 전용 생산시설 준공식을 하고 알룰로스 생산에 돌입했다고 24일 밝혔다. 약 1년 3개월간의 공사 기간을 거쳤으며 약 300억 원을 투자해 국내 최대 규모의 알룰로스 생산기반을 구축했다.
알룰로스 생산에 나선 것은 코로나 펜데믹 이후 헬시플레저(Healthy Pleasure) 열풍을 타고 증가한 저칼로리 감미료 수요에...
포스코인터내셔널은 국내 최대 전분당 기업인 대상과 지난 2월 업무협약을 맺고 베트남 전분당 사업 진출을 추진하고 있다. 추가로 미국에서도 대두 착유 사업 파트너를 물색하는 등 식량 가공분야에서도 공격적인 투자전략을 이어간다. 아울러 정밀농업, 스마트팜 등 Ag -Tech 분야에 대한 선제적 투자를 통해 식량 사업의 고도화도 추진해 나갈 계획이다....
포스코인터내셔널은 23일 서울 종로구 대상 본사 사옥에서 ‘전분당 신규사업 공동 투자 및 안정적 원료 공급을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 24일 밝혔다.
전분당은 옥수수, 감자, 밀 타피오카 등 작물에서 추출한 천연 물질이다. 물엿, 포도당 형태로 만들어져 제빵, 과자 등 식품 분야와 접착제, 화장품, 제약 등 산업 분야에서도 다양하게 사용된다.
협약에 따라...
9%, YoY) 추정
대상 별도 식품은 1Q22 가격 인상 효과가 3분기까지 이어지면서 성장 이어 가는 중
대상 별도 소재는 라이신 가격 하락으로 인한 실적 하락분을 전분당 실적이 방어할 것
다만 해외 사업부 영업이익률은 전 분기 대비 하락할 가능성도 있어 보여
해외 식품 사업 성장성과 옥수수 가격 하락 추세가 확인되는 것이 투심 개선에 중요...
연구시설은 식품 부문 △식품 연구소 △김치 기술 연구소 △글로벌 연구실 △식품안전센터, 소재 부문 △전분당 연구소 △바이오 연구소, 건강 부문 △건강연구소 등으로 구성됐다.
식품 부문은 청정원, 종가집 및 글로벌 오푸드 브랜드 제품 개발을 담당한다. 김치 기술 연구소는 차별화된 김치를 개발하고자 품질과 제조 공정에 최신 기술을 도입했다. 글로벌...
이와 관련 농식품부에 따르면 국내 제분·사료·전분당·대두가공 등 업계는 7~9월 중 사용물량까지 재고와 계약물량 포함시 올해 9월부터 내년 1월까지 물량을 보유하고 있고, 추가 소요 물량도 입찰을 통해 확보하고 있는 것으로 나타났다.
농식품부는 국제곡물 가격 상승으로 인한 농가와 소비자 부담 완화를 위해 사료 647억 원, 식품 1280억 원 등 원료구매자금...
그는 이어 “특히 향후 핵심 4대 소재 식품(전분당/밀가루/유지/설탕)의 가격인상 강도가 심화되면서, 전반적으로 가공식품의 추가 가격인상이 발생할 가능성이 높다”며 “따라서 올해 하반기부터 식료품 CPI(소비자물가지수) 상승세가 심화되고, 주요 음식료 업체들의 마진 스프레드 저점을 다지고 반등하기 시작할 것”이라고 전망했다.
박 연구원은 “오뚜기의 라면...
수입한 옥수수는 가공 후 전분당 제품으로 판매할 예정이다.
우크라이나는 곡물 수출량이 2010년 1200만 톤에서 2020년 5500만 톤으로 10년 사이 4배 이상 커졌다.
세계 밀 수출 시장의 10%, 옥수수 시장의 18%를 차지하고 있다.
이번 식량 수입은 애그플레이션에 대한 우려가 커지는 상황에서 국내 기업이 해외 투자를 통해 확보한 해외 곡물수출터미널을 통해...
추진됐다”며 “관계부처와 긴밀한 협조로 신속하게 관계 법령 개정 절차를 마무리했다”고 설명했다.
이어 “식용옥수수는 전문·전분당 등으로 가공돼 주로 제과·제빵·제면, 음료, 빙과, 맥주 등 식품원료로 사용된다"며 "이번 조치로 수입되는 식용옥수수의 관세부담이 완화해 관련 가공식품의 가격 안정에 기여할 것으로 기대된다"고 덧붙였다.
올해로 창립 65주년을 맞은 대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품사업과 바이오 사업, 전분당 사업 등에서 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다.
특히 국내 포장김치 점유율 1위 브랜드인 종가집 김치는 해외에서도 독보적인 위상을 자랑한다. 국내 김치 수출액은 2015년 7300만 달러에서 지난해 10월 누적 기준 1억1909만 달러로 증가한...
전분당 사업은 고과당, 저감미당 시장 매출을 확대하고, 시장 변화에 민첩하게 대응하기 위해 물엿류 생산설비 증설을 추진 중이며, 제품 포트폴리오 다양화, 공급망 안정화, 수출 지역 다변화 등을 추진할 방침이다. 대상은 지난해 옥수수 전분 시장과 고과당 시장에서 모두 1위를 기록하며 진출한 지 약 3년 만에 사업 규모가 2배 이상 성장시켰다.
바이오 사업도...
삼양사 사장, 회장을 역임하면서 폴리에스테르 섬유 원료인 TPA, 엔지니어링 플라스틱, 전분 및 전분당 사업에 진출해 식품 및 화학 소재로 삼양그룹의 사업 포트폴리오를 넓혔다. 1996년 그룹 회장 취임을 전후해서는 패키징, 의약바이오 사업에 진출해 삼양의 미래 성장 동력도 준비했다.
고 김상하 명예회장은 경영에 매진하는 한편으로 2010년 양영재단...
대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품사업, 바이오 사업, 전분당 사업 등 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 종합식품사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리 브랜드인 ‘청정원’과 ‘종가집’을 중심으로 ‘순창고추장’, ‘카레여왕’, ‘안주야’, ‘집으로ON’, ‘홍초’, ‘우리팜’, ‘맛선생’, ‘종가집 김치’, ‘종가반상’...
스타벅스는 지난해 10월 바나나 포장을 옥수수 전분당 추출 원료가 사용된 생분해성 플라스틱 재질로 하는 등 친환경 포장재를 늘려나가고 있다
지난달 선보인 '사과 가득 핸디 젤리'와 '한라봉 가득 핸디 젤리'에는 사탕수수 추출 원료를 사용해 이산화탄소를 적게 배출하는 바이오 플라스틱 재질을 사용했다.
앞서 스타벅스는 지난해 9월 종이 빨대를 시범 도입해...
그는 실적 향상의 근거로 △B2C 식품사업확대와 B2C 판촉비용 축소 △전분당 가동률 상승에 따른 인도네시아법인 수익성 향상 △이자비용 축소에 따른 대상베스트코의 이익 개선 등을 꼽았다.
박 연구원은 “가공식품업체로서 안정적인 실적 흐름이 이어지는 가운데 1일부터 단행된 가격 인상 효과도 점차 반영될 예정”이라며 “국내외 자회사 중심의...