• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총66건

최신순 정확도순
  • SSG닷컴, 전국 떡 맛집 앞세워 ‘할매니얼 수요’ 공략
    중현떡집의 쑥떡은 친환경 농법으로 재배한 찹쌀과 쑥잎 원물로 만든 수작업 떡으로 첨가물이나 보존제를 넣지 않았다. 복화당은 인절미 맛집으로 유명한 곳이다. 국내산 찹쌀을 사용한 숙성 제조 공정을 채택해 글루텐이 없다. SSG닷컴은 쌀 100% 카스테라 인절미, 흑임자 인절미 2종류의 떡을 판매한다. 신구슬 SSG닷컴 ON전용식품팀장은 “최근 할매니얼(할머니...
    2024-04-12 12:24
  • 초록마을 유기농 이유식 ‘초록베베’ 출범...내년엔 흑자전환 기대(종합)
    초록마을 유기농 이유식 ‘초록베베’ 출범...내년엔 흑자전환 기대(종합)
    그는 “다양한 종류와 식품 안전성 모든 것을 가져가야 하기에 영유아식 시장에는 1등 브랜드가 없지만 출산율이 줄며 아이가 소중해진 만큼 많은 어른들이 한 명에게 모든 것을 쏟아 붓는 상황이 왔다”며 “이런 시장 상황은 초록베베에게 기회”라고 지적했다. 초록마을은 초록베베를 통해 영업손실 폭 감소와 매출액 증대를 노린다. 초록마을은 2018년부터 매년...
    2023-08-22 18:30
  • “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    “헬시플레저 인기 올해도 쭉~”…식음료업계, ‘신선함’ 앞세운 제품 선보여
    또 자체적인 첨가물 기준을 준수하는 한편 양념에 국산 과일을 활용해 집에서 만든듯한 정갈하고 깔끔한 맛을 연출했다. ‘한돈 양념 돼지갈비’는 두툼하고 쫄깃한 식감을 위해 돼지갈비에서 손수 포 뜬 순살만 사용한 양념육이며, ‘한돈 고추장 제육볶음’은 2㎜ 이하로 썰어낸 앞다릿살에서 느낄 수 있는 부드러운 식감이 특징이다. 국산 고춧가루의 깔끔한 매운맛과...
    2023-02-18 07:00
  • 신세계인터 ‘자주’, 비타민·콜라겐 제품 출시…건기식 사업 확장
    신세계인터 ‘자주’, 비타민·콜라겐 제품 출시…건기식 사업 확장
    자주는 차별화 된 제품 개발을 위해 건강기능식품 전문 브랜드 덴프스(Denps)와 협업했으며, ‘프리미엄 비타민 컴플렉스’와 ‘피쉬콜라겐 펩타이드 3,270mg’ 두 종류를 출시했다. 모든 제품은 합성첨가물이나 화학 부형제를 최소화 안심하고 먹을 수 있도록 했으며, 엄격한 기준의 원료와 안정성, 고기능성을 구현했다. 먼저 ‘프리미엄 비타민 컴플렉스’는...
    2022-10-13 09:27
  • 김홍국 하림 회장 “The 미식 밥, 첨가물 Zero로 즉석밥 2.0 시대 열겠다”
    김홍국 하림 회장 “The 미식 밥, 첨가물 Zero로 즉석밥 2.0 시대 열겠다”
    “한 알 한 알 살아있는 갓 지은 밥의 풍미를 그대로 재현한 ‘The미식 밥’을 통해 즉석밥을 꺼리던 소비자들도 제대로 즐길 수 있는 ‘즉석밥2.0’ 시대를 열어가겠다.” 김홍국 하림 회장은 16일 오전 서울 강남구 언주로 SJ쿤스트할레에 열린 ‘The미식 밥’ 론칭 기자간담회에서 첨가물로 맛을 낸 즉석밥을 1.0세대로 규정하고, 첨가물을 넣지 않고 100% 쌀과...
    2022-05-16 15:45
  • 7월부터 굴ㆍ전복ㆍ홍합 등 껍데기, 석회석ㆍ화장품 등에 재활용
    7월부터 굴ㆍ전복ㆍ홍합 등 껍데기, 석회석ㆍ화장품 등에 재활용
    올해 7월 21일부터 굴, 전복, 홍합, 꼬막, 바지락, 키조개 등의 껍데기를 재활용해 석회석 대체재, 화장품, 의약품 및 식품첨가물 원료 등으로 사용할 수 있게 된다. 해양수산부는 이 같은 내용을 담은 수산부산물 재활용 촉진에 관한 법률의 시행령과 시행규칙 제정령안을 마련해 이달 23일부터 5월 3일까지 40일간 입법 예고한다. 이번 제정령안에는 수산부산물을...
    2022-03-23 06:00
  • [금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기
    [금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기
    가공식품에 많이 쓰이는 첨가물이 적어 온 가족이 건강한 식사가 가능한 제품이다. 소비자들은 “사골과 소고기, 야채육수를 8시간 동안 고아 낸 국물로 풍미가 뛰어나다”, “국과 탕, 찌개, 전골 등 다양한 요리에 간편 활용이 가능하다” 등의 댓글을 남겼다. 명절 선물용으로 설화수의 ‘명절 빅세일 BEST 선물세트’도 화제다. 이 제품에는 “고급 화장품인 설화수를...
    2021-01-29 16:51
  • 테라젠이텍스, 특허 균주 배합 ‘테라프로바 패밀리’ 2종 출시
    테라젠이텍스, 특허 균주 배합 ‘테라프로바 패밀리’ 2종 출시
    이산화규소 및 스테아린산마그네슘, 향료, 감미료 등 화학첨가물은 첨가하지 않았다. 테라프로바 패밀리 프리미엄은 스페인 모유유래 유산균인 ‘락토바실러스 퍼맨텀 CECT5716’이 추가된 제품으로, 원료와 완제품의 보관 관리 그리고 유통까지 철저하게 냉장 관리되는 풀 콜드체인(냉장배송 시스템)을 통해 유산균이 살아 있는 상태로 배송된다....
    2020-09-25 13:11
  • 경남제약 ‘면역부스터’, 롯데홈쇼핑서 첫 런칭방송
    알로에는 고대 이집트 왕조 시대부터 사용되어 온 건강 식물로 알려져 있지만 수많은 알로에 종류 중 면역력 증진 기능성을 인정받은 원료는 알로에 베라가 유일하다. 면역부스터는 특히 캘리포니아산 최상급의 알로에 베라만을 100% 사용했고 원료의 제조공정 중 보존제, 안정제 등 인공 첨가물을 첨가하지 않았다. 부원료로는 유산균의 생장을 돕는...
    2020-06-09 08:38
  • 씨제이헬스케어, 5000억 규모 건강즙 시장 진출…‘비책집약’ 출시
    씨제이헬스케어, 5000억 규모 건강즙 시장 진출…‘비책집약’ 출시
    3종류를 내세워 식품 기업들과 치열한 경쟁을 벌일 전망이다. 지난해 한국콜마에 인수된 씨제이헬스케어는 현재 기업공개(IPO)를 준비 중으로, 의약품만큼 헬스앤뷰티 사업을 확대해 종합 헬스케어 기업으로서 가치를 높인다는 전략이다. 비책집약 시리즈는 첨가물 없이 원물 그대로 담아 본연의 맛과 영양을 살린 것이 특징으로, 건강을 생각하는 중·장년층을...
    2019-12-11 10:17
  • [인터뷰] 박형수 디보션푸드 대표 “대체육으로 건강과 환경문제 동시 해결”
    [인터뷰] 박형수 디보션푸드 대표 “대체육으로 건강과 환경문제 동시 해결”
    없는 종류의 대체육 상품이다. “귀리같은 곡류를 고온고압으로 팽창시켜 식물성 조직단백질을, 적색 근채소류의 즙으로 식물성 피를, 식물성 기름을 응고시켜 식물성 지방을 만들어 대체육을 제작합니다. 응고시킨 식물성 기름을 트랜스지방이라고 생각하시기 쉬운데, 저희는 건강한 식품을 만드는게 목표기 때문에 화학첨가물 없이 식물성 기름을 응고시키는...
    2019-11-05 17:06
  • "카페인이 운동효과 높여준다는데..." 커피의 지방 연소 효과는?
    "카페인이 운동효과 높여준다는데..." 커피의 지방 연소 효과는?
    에스프레소, 아메리카노, 드립커피 등 별도의 첨가물을 넣지 않은 블랙커피의 칼로리는 10kcal 안팎이나, 카푸치노(110kcal), 카페라떼(180kcal), 카페모카(290kcal), 바닐라라떼(220kcal), 아인슈페너(410kcal), 플랫화이트(130kcal) 등 다양한 이름의 변형된 커피 음료에는 밥 한끼에 비견하는 칼로리가 숨겨져 있음을 잊지 말아야 한다. 과도한 카페인 섭취는 도넛·케이크 등 디저트...
    2019-10-07 13:58
  • 유유제약, 프로바이오틱스 활용 요리법 담은 요리책 발간
    유유제약, 프로바이오틱스 활용 요리법 담은 요리책 발간
    또한 건강기능식품 라벨 용어정리, 영양섭취 기준, 기능성 정보, 식품첨가물 역할 및 종류, 알레르기 유발식품 표시 정보 확인법, 알레르기 유발 식품별 대체 식품과 예방법 등 건강기능식품, 식품첨가물, 식품알레르기 정보를 제공하는 챕터를 별도로 구성했다. 이번 프로젝트를 진행한 유유제약 OTC마케팅팀 정유진 PM은 “유슐랭 레시피북은 비매품이며...
    2019-07-08 10:06
  • 대상, 자회사 대상베스트코 흡수합병…"B2B 시장 확대"
    부채는 2082억8835만원으로, 작년 매출은 5715억3642만원을 기록했다. 한편 조미료 및 식품첨가물 제조업인 대상은 이날 이사회를 열어 보통주 1주당 550원의 현금배당을 결산배당했다고 고시했다. 종류주식은 1주당 560원이다. 시가배당율은 보통주 2.2%, 종류주 4.4%이며, 총 198억2373만원이다.
    2019-02-25 16:43
  • 대상, 보통주 1주 550원 현금배당…"총 198억2373만원"
    조미료 및 식품첨가물 제조업인 대상이 25일 이사회를 열어 보통주 1주당 550원의 현금배당을 결산배당했다고 고시했다. 종류주식은 1주당 560원이다. 시가배당율은 보통주 2.2%, 종류주 4.4%이며, 총 198억2373만원이다.
    2019-02-25 16:33
  • [경제학자의 우리술 이야기] 우리 술 양조장에 필요한 위생기준은?
    [경제학자의 우리술 이야기] 우리 술 양조장에 필요한 위생기준은?
    전통 우리 술도 김치나 된장과 같이 자연 발효 식품이고 예전에는 다 집에서 빚어 마셨다. 술이 국민 건강을 해치는 이유는 싸구려 술을 많이 마시거나 술에 들어간 인공 첨가물 때문일 것이다. 국민 건강을 고려한다면 인공 첨가물이 들어가지 않은 고급 술 시장이 커지도록 제도를 정비하는 일이 우선이다. 그리고 우리 술 산업의 발전을 위해 정부는 소규모 양조장에...
    2017-04-06 10:48
  • NS홈쇼핑, ‘제51회 일본 동경 슈퍼마켓 트레이드 쇼’ 참가
    NS홈쇼핑, ‘제51회 일본 동경 슈퍼마켓 트레이드 쇼’ 참가
    일본은 전시박람회 목적의 샘플 식품도 반입시 정식통관에 준하는 성분표, 제조공정도, 첨가물리스트 등의 서류검토를 실시하는 까다로운 절차를 밟아야 하는 이유로 중소기업의 식품 박람회 참가가 어렵다. 이에 NS홈쇼핑은 지난달 1월 1일부터 15일간 해외 진출판로 개척을 위한 박람회 참가의사가 있는 협력사를 모집했다. 지원한 15개 업체를 도와 기본적인...
    2017-02-15 17:18
  • 이틀 앞둔 설 연휴 …귀성길 차 안 ‘미니 간식’ 눈길
    이틀 앞둔 설 연휴 …귀성길 차 안 ‘미니 간식’ 눈길
    국내 인증 받은 유기농 과즙으로만 100% 채웠으며, 아기가 한번에 먹기 좋은 125㎖의 용량에 설탕, 식품첨가물은 전혀 사용하지 않았다. 특히 유기농 인증을 받기 위해 원료, 제조방식, 생산까지 까다롭게 관리했다고 회사 측은 설명했다. 농림축산식품부의 유기가공식품인증, 식약처의 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받아 믿고 먹을 수 있으며, 아이의 한 손에...
    2017-01-25 10:35
  • G마켓, 전통시장과 상생… 설 선물세트 판매
    G마켓, 전통시장과 상생… 설 선물세트 판매
    먼저 신원시장의 ‘고소할래 참기름’(1만5000원)은 옛 전통방식으로 50여 년간 신원시장을 지킨 방앗간에서 직접 착유한 참기름과 들기름 두 종류로 구성돼 있다. 신원시장 정육 1+클럽 상인들이 모여 만든 ‘수제 육포’(5000원)는 일체의 합성첨가물 없이 국산 천연재료로 양념해 맛이 깔끔하고 담백하다. 골목 아트 벽화와 독특한 간판 디자인으로 떠오른 성북구의...
    2017-01-19 09:42
  • 소비자원 “베이컨, 제품별로 나트륨‧지방 함량 크게 차이나”
    소비자원 “베이컨, 제품별로 나트륨‧지방 함량 크게 차이나”
    색소인 아질산이온과 방부제 역할을 하는 소르빈산, 육류 가공시 발생할 수 있는 오염물질인 벤조피렌 등의 함량은 전 제품이 축산물 및 식품 기준에 적합했다. 하지만 농협목우촌의 ‘원칙을 지키는 살코기 베이컨’은 아질산나트륨만 사용하지 않았음에도 ‘화학합성첨가물 無첨가’라고 표기하여 다른 모든 종류의 합성첨가물도 사용하지 않은 것으로 오인할...
    2016-12-27 15:19
1234

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 09.27 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 86,371,000
    • -0.42%
    • 이더리움
    • 3,485,000
    • -1.16%
    • 비트코인 캐시
    • 458,100
    • -0.95%
    • 리플
    • 822
    • +3.01%
    • 솔라나
    • 205,300
    • -0.1%
    • 에이다
    • 522
    • +0%
    • 이오스
    • 698
    • -1.55%
    • 트론
    • 205
    • +0.99%
    • 스텔라루멘
    • 131
    • +0%
    • 비트코인에스브이
    • 67,250
    • -1.25%
    • 체인링크
    • 16,550
    • +0.12%
    • 샌드박스
    • 379
    • -1.56%
* 24시간 변동률 기준